As I stepped into Casa Bolsitas, a cosy family-run restaurant nestled in the quiet suburbs of Colmenar de Oreja, I felt as though I had stumbled upon a hidden culinary gem. The unassuming exterior could easily have caused me to miss out on one of the most exceptional dining experiences.
Walking up the stairs to the dining room, I was struck by the incredible history that adorned the walls, telling tales of the town's rich and fascinating past. It was a feast for the eyes before the culinary dinner that awaited me.
The key dishes that I tasted at Casa Bolsitas were simply divine. The revuelto de patata, a Spanish delicacy, was a perfect example of how simple ingredients can be elevated to an art form. The carne de ternera con mehestra was another revelation, with the tender beef paired perfectly with the sauce that gave it a unique flavour. Gambas al ajilo made my taste buds pop, with the combination of garlic, chilli-infused olive oil, and perfectly cooked shrimp. Oh and. be sure to make room for dessert and enjoy a recommendation - from flan to cookies and cream cake!
To accompany my meal, I was delighted to find such an array of wine, and I settled on the Senorio De Zafra, a wine from Madrid that proved to be the perfect complement to my meal.
What really set Casa Bolsitas apart was the exceptional service. The servers were attentive and friendly, making me feel welcome and comfortable throughout my dining experience. Don't miss out on the opportunity to experience some of the best local dishes the...
Read moreCalidad precio deja muchísimo q desear,poca cantidad no,lo siguiente y precio carísimo para tan poca cantidad. Entrecot, más duro q una piedra,y más q un entrecot,era medio. Hamburguesas como las del burguer,pequeñas,ración de patatas alioli,pocas y duras,filete de ternera duro ,lo sacaron de congelador,golpe d microondas y vuelta y vuelta,entrecot igual,sacado de congelador y golpe de micro para descongelar lo,malísimo y duro,fritura escasa y poco variada,patatas chulas,sabor no estaba mal,pero secas y duras,pan duro y la carne en desarreglo malísima de sabor y dura,muy escasa la ración que más que raciones son aperitivos.Y se los dos camareros uno muy educado y el otro sin mascarilla,prepotente,chulo q se cree que es Dios y se metía en las conversaciones de los clientes. Mira q como en sitios y los hay regulares pero nunca comí en uno tan pésimo como este. Nunca volveré a este sitio. Al lado cualquiera de ellos mil veces mejor como el casa Púa dónde tomamos café y con qué amabilidad,que café más bueno........ No hace falta q me contestes y luego me bloquees q ya...
Read moreLa razón por la que puntúo con 3 estrellas es por la decoración por doquier y excesiva de cuadros relacionados con la tauromaquia. Entiendo que cada uno puede tener la decoración que elija y lo respeto, pero personalmente es algo que me horroriza y con lo que no simpatizo, así que de haberlo sabido, hubiésemos reservado en otro sitio. Ojo, esto no es una crítica; solo una opinión personal y una elección subjetiva. Por otro lado, el hecho de cobrar 2,50 € por "pan y servicio" me parece una barbaridad: al ser 4 comensales, hemos pagado 10 € solo de pan y servicio. La comida ha estado bien, a destacar las patatas "chulas" y el entrecot. Por otro lado, los postres, a pesar de ser caseros, nos han dejado muy indiferentes a los cuatro. Sobre el servicio, el camarero ha sido muy correcto con nosotros en todo momento, pero no destacaría su amabilidad. Si volvemos por la zona, probaremos...
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