Restaurante La Cantina J. Mingo — Restaurant in Colmenar de Oreja

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Taberna J Mingo – Colmenar de Oreja

La atención en este lugar es sencillamente impecable: profesional, cercana y de esas que te hacen sentir bien recibido desde el primer momento. Al entrar, parece un bar pequeñito y sin grandes pretensiones, pero el verdadero secreto está tras la puerta que da acceso al salón. No hacen falta paisajes de postal ni el mar de fondo, porque aquí todo el protagonismo se lo lleva lo que de verdad importa: comer bien y con calidad.

Pedimos un arroz con bogavante y puedo decir, con toda sinceridad, que me sorprendió gratamente. Soy de Chinchón, he viajado por medio mundo, he comido en mil lugares, sobre todo en el norte y en el sur de España, y pocas veces me he encontrado con un arroz tan redondo, tan sabroso y tan cuidado. Ojalá en muchos de esos sitios con vistas espectaculares se cocinara con el mismo mimo, el mismo producto y la misma pasión que en esta cocina.

No pude resistirme y pedí permiso a Simona para entrar a la cocina y dar las gracias personalmente a las dos cocineras que, con su buen hacer, nos regalaron un momento de felicidad gastronómica. Gracias, Simona, gracias a todo el equipo de la Taberna J Mingo. Y aunque hablar así de este lugar pueda atraer a más clientes y la próxima vez me toque esperar… esperaré gustoso, porque merece la...

El sitio nos había gustado y la comida estaba bastante buena pero nos ha decepcionado el detalle que he descubierto a las 22 de la noche. Hemos pedido 4 raciones y no teníamos mucho hambre. Mi marido iba a entrar a ver si la última (sepia plancha) no la habían hecho, para anularla, pero justo ha llegado la camarera con el plato. Yo he comido un poco para probarla pero no podíamos más. Me metí en el bar y le dije a la camarera que estábamos llenos y que si nos la podían poner para llevar. Me dijo que sí metiéndola en cocina y luego nos dieron una bolsa con una cajita bastante grandecita. Lógicamente no me he puesto a comprobar si la sepia estaba dentro... Y debería haberlo hecho ya que he descubierto ahora que había una ensalada en lugar de la sepia ... Nos han cobrado una ensalada a precio de sepia. Hemos alucinado la verdad, no me había pasado nunca y es un fraude en toda regla. No lo recomiendo y no volveremos. No tengo foto del ticket porque lo dejamos allí ( no esperaba tener que mostrarlo en una reseña ) pero sí tengo fotos de la ensalada, la cual no hemos comido porque olía...

Pongo una estrella porque no se puede poner cero. Llamamos para hacer la reserva dos días antes. Lo primero, nos insistieron 4 veces para cenar en la terraza (supongo porque dentro no había ninguna, y tendrían pocas ganas de trabajar). Finalmente conseguimos que nos cogieran la reserva en el salón. La sorpresa fue cuando llegamos el día de la reserva. Nos volvieron a preguntar si queríamos fuera, ni nos preguntaron por la reserva y la chica con una cara larga que asustaba. Volvimos a decir que dentro. Cuando el chico nos estaba preparando la mesa, la chica volvió a entrar a decirle algo, volvió a salir y preguntó, una vez más, si no queríamos fuera. Ante nuestra respuesta negativa, puso cara de cabreo y dijo que no estaba puesto el aire acondicionado (cuando en la reserva nos dijeron que si lo pondrían sin problema). Al comunicárselo, nos espetó "bueno, yo lo pongo. Total, lo paga la jefa". Ante tal trato tan sumamente pésimo, nos marchamos...