Albayzín Cervecería — Restaurant in Cornellà de Llobregat

Muy mal trato por parte de los camareros, largas horas de espera para sentarse y los camareros no son nada respetuosos ni cuidadosos con el cliente. No son nada atentos, muy despreocupados con el pedido de la mesa. Actitud grosera y desafiante por parte de los camareros que genera mal ambiente. Han ido subiendo precios y ya no ponen ni siquiera una tapa con las cervezas como antiguamente hacían. Comida buena pero es notable que están bajando calidad, nos trajeron un pulpo a la gallega que había cogido sabor de la madera en la que estaba servido. Han perdido un cliente habitual.

Le hago un edit al comentario porque no se puede contestar con otro más; -Solo hay que ver el talante que usted tiene al responder las críticas CONSTRUCTIVAS, sobre su negocio, si este es el trato que usted da en público, y es el responsable del negocio, no me quiero imaginar el trato que deben recibir por su parte en privado los empleados. Ahora entiendo esa tensión que llevan y las malas ganas con las que trabajan… le recomiendo que realice algún curso de coaching para que consiga mejorar el ambiente en su negocio. Por cierto, cabe decir que evidentemente conozco el local y soy cliente de hace tiempo, por eso me quejo por no recibir la tapa “cortesia de la casa” en los barriles en varias ocasiones.

• Cada vez que me comunico más con usted, entiendo mejor que sus trabajadores o compañeros estén trabajando de esos malos modos. Ya que, sus palabras denotan mucha falta de profesionalidad y de respeto hacia el trato con la gente, y sabe que? Tiene razón, probablemente no le haga falta un curso de coaching, en el que, por si no lo sabe, se aprende entre otras cosas a gestionar y mejorar un equipo de trabajo, pero sino que también le hace falta, una formación de habilidades sociales para mejorar las relaciones interpersonales y así poder generar un buen ambiente con la clientela. Tenga claro que nadie ha tratado con menoscabo su negocio, cosa que usted si a mi por aquí, y sus camareros o compañeros hicieron hacia mí durante el servicio. Póngase en el lugar del cliente, recibe un mal servicio y usted en lugar de tenderle la mano y buscar la mejor solución para ambos, se siente atacado e intenta atacar al cliente haciéndole culpar de lo sucedido. Piense siempre, que si un cliente acude a su negocio es porque tiene un buen producto, pero si este no va acompañado de un buen servicio, el cliente no repetirá, como es mi caso, que he repetido muchísimas veces pero tiempo atrás el servicio por parte de camareros no esta siendo el adecuado por esa...

Me gustaría mucho que esto llegara al dueño de este restaurante ya que lo que me ha pasado ha sido surrealista, ir por recomendación de mi madre, una persona que lleva yendo casi cada mes a este lugar para que nos traten como lo han hecho. El servicio se veía desbordado, un camarero que daba vueltas sin rumbo, gente levantándose de las mesas para poder pedir una bebida y nosotros comiendo un plato para cuatro cada 20 minutos porque salían tardísimo. Pero lo más asombroso es que cuando por fin te hacían caso, las contestaciones eran de malas formas, de una persona que ya se veía que estaba a punto de colapsar, pero bueno no hacías caso y ya. Lo más fuerte de todo es que cuando nos hemos levantado a pagar, mi madre le ha dicho al personal de la barra que le extrañaba mucho que el servicio fuera así ya que solía venir a menudo y le extrañaba, a lo que ha contestado que tenían dos personas menos en cocina. Obviamente somos seres humanos y estas cosas pasan por eso le he dicho que esto se puede comunicar para que la gente lo entienda porque lo único que se consigue es que los pobres camareros vayan desbordados y lo paguen con los clientes porque ES NORMAL, repito somos seres humanos, no máquinas. La contestación que he recibido ha sido “también hay otros sitios que puede elegir para comer si no le gusta la atención”…. No sé si el señor tan educado de la barra (camarero de gafas) que me ha dicho que me largase (en pocas palabras) es el encargado o no, espero que solo haya tenido un mal día y lo haya pagado conmigo pero es muy triste que hoy en día un lugar tan bonito y donde la comida es muy pero que muy buena trate a la gente de esa manera, es más te invité a largarte a otro sitio y te estropee un momento con tu familia. Creo que no deben olvidarse de que ofrecen un servicio al cliente donde por mucho trabajo que tengan tienen que tratar a la gente con RESPETO, hoy se lo han faltado a una persona que podrían ser su propia madre. Sin duda ya pueden ofrecen la mejor comida de todo el país que jamás pisaría un sitio como este, haré caso de su recomendación hay muchos lugares, más sencillos, incluso no tan buenos pero ¿saben que? Puedes pasar un momento tranquilo sin que nadie te falte el respeto ni mucho menos se lo falte a ti y a tu propia madre. PD: Miren la contestación que acaban de dar el propio propietario del restaurante, cuanta falta de educación, cuánto narcisismo y cuanta falta de palabra, exactamente igual que su respuesta es el servicio, la ignorancia (literal y no literal)...

Hola, soy de Granada pero llevo 20 años viviendo en Barcelona, desde hace meses trabajo en Cornellá, al decirle a mis clientes que soy de Granada, me habían hablado sobre un bar llamado albaicin aquí en Cornellá, y por supuesto quería probar, he udo sobre las 13:15h mas o menos. Si al montar este bar, el refente era un bar de Granada desde luego no se han dado cuenta de cómo se trata a un cliente, no han contestado al saludo, ni mirado a la cara, le he pedido que por favor si era tan amable me pusiera una caña, y con desgana y desprecio me ha dicho que me pusiera en algún sitio para que me la picara, la barra estaba llena lógicamente sólo cabía en frente de donde estaba el camero, que de forma arisca y con poco empatia me dice...aquí no puedes. Me busco un lugar que era reducido pero cabía una no!! 20 cañas pero tampoco era de su agrado, sin embargo, para ser cliente nuevo y mi primera (y última) vez allí, no se preocupó lo más mínimo en darme una opción ni explicarme su funcionamiento, labarra,laterraza, los barriles de afuera donde está la gente apoyada tomando cañas, las mesas de dentro, silencio hay menú si no lo hay...Pregunté por una mesa, qué además había bastantes libres, y me dijo también enfadado, eso es para comer!!. Lógicamente dije...Bueno pues nada me voy, y no hizo nada para que un cliente se quede, repita y recomiende a otro. No se parece a un bar de Granada ni de broma, en un bar de Granada un trabajador tiene éste trato, y no pisa un un bar en tó Granada. A mi me gusta probar los sitios para luego asistir con mis clientes, pero desde luego a este no vendré con ninguno. Supongo que les va muy bien y no les hace falta más clientes, les dará igual si uno se va o les hace una crítica, por mi experiencia y las respuestas que veo en las reseñas, que además tienen tiempo para mirar por las cámaras si el cliente rebaña el plato, como el amigo Joan. Yo estoy cara al público y gracias al cliente es lo hoy tienes como bar, y créeme que lo mejor que te puede pasar, es que un cliente te de puntos de mejora, porque el peor cliente, es el que no te dice nada y no vuelve más. Suerte, que en cualquier momento todo puede cambiar. Sí quieres mirar por las cámaras, la hora ya la sabes, levo camisa blanca, pantalón gris y bambas blancas, así sabrás lo que le tienes que decir al que me ha...