Restaurante Gastrobar Pit´s — Restaurant in Cuenca

Fui con mi pareja que es Celiaca. Desde el primer momento parecía que entendían. Vino una camarera muy agradable que indicó que la gran mayoría de platos del menú (Menu Diario a buen precio) eran sin gluten y los que no tenía claro consultó en cocina. Incluso le realizaron un postre elaborado sin gluten que le gustó mucho, no la tipica fruta cortada.

Desde el primer momento amenirazon la entrada con un chupito de crema gratis mientras eliges carta, algo que se agradece. Se trata de un gran Salón Restaurante con un agradable trato por parte del servicio y rápidez, incluso en servir platos que tardan en elaborarse. Ambiente familiar y buena variedad de carta. La comida estaba muy buena y tienen platos elaborados y fuera de lo normal. Altamente recomendable.

Por poner una crítica constructiva el "arroz caldoso con pato, butifarra negra y calabaza" estaba muy salado, seguramente por la butifarra, si le añaden algo de patata o no le añaden más sal estaría mejor. Aunque decir que el producto estaba bueno. Resto de platos excelentes. Por último les falta un pequeño cartel de indicación en la puerta de atrás (aquella que no tiene escaleras) porque se encuentra dentro de una urbanización que desde la calle no sabes si el restaurante se...

Fatal. Reservé mesa con varios días de antelación y nada mas entrar me tuve que dirigir a la barra para que nos atendieran. Después de esperar media hora para que nos tomaran nota porque había una mesa al lado en la que tres o cuatro camareros estaban de de dedicación exclusiva en esa mesa y nos ignoraron, nos dijeron que era obligatorio pedir unos platos concretos fuera de carta por haber unas jornadas de gastronomía andaluza, de lo cual no informaron ni al reservar ni en la Web del restaurante. Tuvimos que irnos sin comer. Trato malo y nada...

Lentos, nada orientados al cliente.

La verdad, todo bien para el primero en el segundo ya tuvimos que esperar algún plato. Los postres tardaron mucho ( y pedimos dos coulant/brownie, nos ofrecieron un variado que no lo traía... y al final si lo traía y el variado era todos los postres a su correspondiente precio).

Nos habríamos tomado una copa antes de marcharon, pero no después de bastante tiempo esperando nos decidimos ir. Es cierto que era al final de la noche.

Espero sirva de ayuda a...