Restaurante La Picotería — Restaurant in Culleredo

Restaurante La Picotería ha sido todo un descubrimiento en Culleredo. El local es precioso, con una decoración muy cuidada, espacioso y con un ambiente relajado y agradable que invita a disfrutar sin prisas. Desde el primer momento se nota que es un sitio pensado para quienes valoran la gastronomía con mimo 🍽️

Empezamos con un pequeño detalle de la casa: una crema de calabaza con mousse de patata que estaba deliciosa, un bocado suave y reconfortante que nos sorprendió para bien. A continuación, pedimos un par de croquetas por persona, muy diferentes a las clásicas: una fluida de jamón de castañas, cachola prensada y maho-kimche, y otra cremosa de zamburiñas con alioli y filamentos de chile. Ambas estaban espectaculares, llenas de sabor, con una textura muy conseguida y un punto creativo que se agradece 🧆

También probamos las láminas de cecina de wagyu con virutas de foie y pera Williams, que personalmente me apetecían muchísimo por la combinación de ingredientes. Estaba rico, sí, pero me dejó algo frío: el sabor de la cecina queda en segundo plano frente al foie y la pera, y la cantidad es bastante justa. Para su precio, me pareció un plato que no repetiría.

Como platos principales para compartir pedimos el arroz negro de calamares, sabroso y perfectamente cocinado 🥘, y la costilla de black angus a baja temperatura, que fue sin duda uno de los mejores platos de la noche. La carne se deshacía al tocarla y estaba llena de sabor, muy bien tratada 🍖

En los postres nos quedamos con las ganas de probar su famosa tarta de queso, que ya no les quedaba, pero la torrija de brioche caramelizada fue todo un espectáculo 🍮 y la tarta de la abuela tradicional también nos gustó mucho. Cierre dulce a la altura.

Las raciones no son abundantes, pero teniendo en cuenta el tipo de cocina y la calidad del producto, nos parecieron adecuadas. La única excepción fueron las láminas de cecina, que sí se sintieron algo escasas.

El servicio fue excelente de principio a fin: profesionales, atentos, con buen ritmo entre platos y siempre con una sonrisa. Da gusto encontrarse con equipos que transmiten tanta pasión por lo que hacen.

La Picotería no es un restaurante barato, pero si lo que buscas es calidad, buena ejecución y una experiencia distinta, aquí merece mucho la pena. Perfecto para una cena tranquila y especial, en la que sabes que vas a comer muy bien. Sin duda,...

Local ya conocido y con prestigio en Coruña, que estaba en Avda.de Arteixo y que recientemente se ha trasladado al Burgo, en la calle del ferrocarril, n*1 en el cercano ayuntamiento de Culleredo, con una carta digital mediante tablet se adapta al mercado diario, con una estudiada y apetecible carta base..., hoy he tenido el placer de visitarlo, ya que está en mi zona, y ha sido para mí un gran descubrimiento.., muy buena calidad, buen servicio con amabilidad y profesionalidad, con unos precios contenidos..., y con un nivel de calidad precio muy aceptable, el local está dividido en varias zonas, una pensada en el picoteo, otra tipo comedor y cuenta con dos reservados, con televisiones en su interior, en las paredes de todo el local cuenta con una exposición de pinturas que además de ser agradable a la vista están a la venta . Lo recomiendo de corazón, es un lugar muy agradable, tranquilo y con una cocina de alta calidad, si eres un/a sibarita te encantará..., y si no lo eres lo descubrirás y no te defraudará... Debo agradecer a su encargada, (que tuve la torpeza de no preguntarle su nombre) la amabilidad mostrada enseñandome todo el local MUCHAS GRACIAS, y os deseo toda la suerte del mundo en esta nueva ubicación..., pero con la ventaja que es un establecimiento que contaba ya con mucho...

En esta visita a A Coruña me ha encantado la cena en @lapicoteria , un poco alejado del centro pero que merece mucho la visita.

Local con decoración moderna , muy agradable , con espacio entre mesas y un servicio muy atento y amable . Compartimos 4 personas y en todos los casos adaptaron a raciones individuales .

Gran variedad en la carta y todo muy bien ejecutado . De entrante tomamos una anchoa sobre tostada con mantequilla exquisita ; un Salmón marinado con soja y jengibre , al estilo de un tiradito ; un espectacular carpaccio decgbon al ajillo , con un punto picante muy agradable y un steak tartar con posibilidad de personalizar el grado de picante .

Como principal , una pícaña perfecta de punto sobre risotto de chimichurri y chile, también con un punto picante riquísimo

De postre una una torrija muy buena y una tarta de manzana con un hojaldre de escándalo .

Precios muy razonables y desde luego ganas de repetir y probar otras cosas como los arroces que tenían una...