Mar i Merlot — Restaurant in Elx / Elche

Tipo de restaurante: braseria, pinchos y tapas.

Acompañados de nuestros anfitriones Yolanda y José llegamos a este sitio muy céntrico en Elche. El local es pequeño y alargado, a un lado la barra con taburetes donde se agolpa la gente para picar y a la derecha una mesas muy sencillas, con mantelitos individuales y servilletas de tejido sin tejer. En la calle (peatonal) hay una terraza para que la gente pueda fumar aunque con la ley en la mano no se si estaría permitido, pero esa es otra historia. La fórmula del local es muy sencilla, materia prima de buena calidad y cuidadas elaboraciones por lo que el resultado final es muy bueno.

Entrantes: Ravioli crujiente de espinacas y de morcilla (8 x 1,40€). 7/10. El de espinacas un poco soso pero el de morcilla muy rico; están elaborados con pasta filo que le da un toque crujiente muy agradable. Iban acompañados de una especie de salsa agridulce (por color y textura) pero que tenia un punto de picante que acompañaba muy bien. Buñuelos de sesos (1 x 7,60€). 7/10.No soy muy amante de este producto pero a pesar de ello decir que estaba muy delicado de sabior e igualmente con una textura muy crujiente y nada grasienta. Mollejas (1 x 11,40€). 9/10. Excelentes, tostaditas, llenas de sabor y acompañadas de ajetes que le daba una aroma y un sabor a la salsa muy bueno. Tapa de queso (1 x 4,00€). 6/10. Suave y picante, correcto. Pulpo (1 x 12,00€). 6/10. Servido con patata asada con piel fue lo que menos nos gustó dentro del gran nivel de la cena.

Principales: ─ Tartar de atún (1 x 18,00€). 9/10. Excelente en presentación, en color, en sabor y aunque el precio es elevado para la media del local, la ración es muy generosa. ─ Tataki de atún con helado de tomate (invitación). 9/10. Como el propietario conocía a nuestros amigos nos dio a probar un plato que quieren poner en carta y quería conocer su opinión. Yo no sabría con cual quedarme de los dos, quizás con los dos, directamente. Este ultimo, por la mayor presencia de tomate resultaba mas fresco. ─ Chuletón de buey (1 x 38,00€). 8/10. Un buen trozo de carne que siguiendo la linea del local es de muy calidad. Lo sirven con abundante sal maldon pero no está salado. Lo pedimos al punto y para mi estaba un poco de más pasado, pero el punto, digamos, cada uno tiene el suyo.

Postres: loscomensales.es - Mar i Merlot - Elche - tarta manzana─ Tarta de manzana con helado (1 x 5,90€). 6/10. Muy de pastelería, nada especial. loscomensales.es - Mar i Merlot - Elche - sala─ Helado de leche merengada (1 x 3,20€). -/10. No lo probé.

Bebidas: ─ Obalo crianza, Rioja (1 x 15,00€). la primera vez que lo probé me gustó mucho, ayer no me dijo tanto pero muy adecuado para una comida tan variada como esta. ─ Caña (1 x 1,70€). ─ Agua grande (1 x 3,20€). Pues agua, un poco exagerado de precio. ─ Gin tonic Hendricks (2 x 7,80€). Sencillo pero muy a mi gusto no ocultando la ginebra tras un montón de cosas.

Lo que más me ha gustado: ─ IVA incluido. ─ Servicio muy atento y amable. ─ Pan incluido!!!.

Me hubiera gustado más si: ─ Cuando estaba lleno, un poco ruidoso. ─ Las mesas demasiado juntas.

La nota de esta comida fue de 44€ por persona...

Dos estrellas pero no llegamos ni a comer. Teniendo reservado desde hacía una semana la zona "reservada". Sí me advirtieron que era máximo 8 y como éramos 6 pues perfecto.

Una hora antes, el día de la comida recibo una llamada que dice ser del restaurante pero a los segundos mi interlocutora se pone a hablar con otra persona y no llego a escuchar la conversación, por lo que pasados unos segundos cuelgo esperando que me devuelvan la llamada.

Como no me devuelven la llamada vuelvo a llamar yo para ver si había algún problema y me confirman que no, que se habían equivocado llamándome y que la reserva estaba correcta.

A los pocos minutos vuelvo a recibir otra llamada desde el restaurante diciéndome que como había entrado una reserva de ocho personas, a nosotros nos sacaban a la zona del comedor general, y que es norma de la casa, añadiendo que cuando realicé la reserva deberían de habérmelo informado, pero que admitían que no lo habían hecho porque era un trabajador nuevo.

Les comunico que yo había reservado con unas condiciones y que por su parte se habían incumplido por lo que deseaba anular la reserva.

La reserva fue anulada y me pidieron disculpas pero insistían en que como había entrado una reserva de ocho, nos sacaban del reservado y todo eso un rato antes de la comida. Podéis imaginaros el show para encontrar otro sitio un sábado para comer ocho personas.

Como conclusión perdieron nuestra confianza y la de seis familias al completo además de sus allegados y conocidos. Gesto feo, con disculpas pero extraño...

Menu del dia was very good value for money! (only 18 incl. first drink and after coffee) Don't go here for quantity but for quality, all dishes from del dia were excellent.

Service was friendly and good. If you want to sit inside a reservation will be needed due to limited capacity but we enjoyed sitting outside.

Negative was the hamburguesa from a la carte with no salsa where all other dishes had very tasty salsas which made it a bit dry, for some...