What an authentic place!!! Don’t know how many people dream of being in Italy while they are in fact in Spain - but coming here immediately throws you into a typical Italian chaos of fine tomato scents intermixed with the unmistakeable buzz from the kitchen and a chef so remarkably guest-friendly, he would lend you his Vespa for your way home if you asked him. Best above all: the food is remarkable and lets you forget instantly you are sitting on plastic chairs and have little more room next to your elbows than in a fully packed airbus 320 in row 36 seat B. Good news: Don Giovanni will soon move to a bigger place just 40 meters to the right. Let’s hope the chairs will stay this close to each other, let’s hope they keep the sparse while assorted-with-love menu as is and most of all - just move that perfect chaos two doors to the west without changing anything concerning authenticity or food quality. Cinque stelle. Italian...
Read moreLeggo... The best pizza...ma stiamo scherzando? Allora in questo momento sono le ore 05:35 del mattino. Mi sono dovuta alzare dal letto per prendere il bicarbonato e limone per non vomitare. Io e il mio compagno siamo andati per la prima volta in questa pizzeria stasera. Abbiamo preso una pizza margherita e una pizza con funghi e prosciutto. La prima (nella pizza margherita, hanno messo il parmigiano) cosa che sinceramente non ho visto da nessuna altra parte... Almeno chi prepara la pizza dovrebbe chiedere. Metto il parmigiano sopra? Perché non è proprio normale...ma va bene passiamo avanti. L'unica cosa buona invece della pizza con i funghi è stato il prosciutto cotto. Prodotto italiano. Io sono napoletana, e con le critiche sono molto buona perché rispetto il lavoro di chiunque ma non mi si deve prendere in giro però. La pizza era gommosa...nel vero senso della parola.masticandola era davvero gommosa a parte troppo sottile.e ripeto sono napoletana e a me piace anche la pizza alla Romana cioè tipo pinza....la pizzaiola mi dice che è arrivata la mozzarella di bufala. Allora....per carità il personale è stato gentilissimo, educato su questo non c è da dire nulla ma essere presa in giro anche no! Possono prendere in giro i turisti...ma non gli italiani,almeno quelli coerenti.la mozzarella di bufala napoletana non può essere trasportata all'estero!!!! Semplicemente perché i tempi di viaggio non consentono al prodotto di arrivare in uno stato buono. Va bene tutto...ma non posso ascoltare certe cose.sará forse una mozzarella che si avvicina a quella della bufala ma vi prego non dite più questa cosa agli italiani, soprattutto a un napoletano.il parmigiano non si mette sulla pizza, figurati la Margherita! Va bene tutto,al turista piace così ma almeno prima di bestemmiare una piazza chiedetelo!!!! "Metto il parmigiano?"io la pizza l'ho divorata per la forte fame ma davvero l'impasto immangiabile,gommoso e al tempo stesso raffreddandosi la pizza diventava sempre più dura. Il forno che hanno al locale ha il piano girevole,quindi qualsiasi persona al mondo sarebbe capace di cuocere una pizza perché fa tutto lui,il forno,non c'è bisogno della pala di legno per controllare la cottura perché è tutto calcolato a minuti.insomma....non c è proprio quella sensazione di pizza italiana....metto una stella per la cordialità dello staff ma questa pizza non merita nemmeno una di stella.ancora devo prendere sonno dalla voglia di...
Read moreThis relatively new pizzeria is a gem and absolutely worth making the trip to Cancelada for.
I'm a huge fan of thin, crispy stone baked pizzas topped generously with high quality ingredients and that's exactly what you'll get here.
The base itself is superb - the owner says it's left to prove for at least 48 hours - and you can really tell. I normally leave the crusts on pizza - not here though, I didn't want to leave a single bite.
The restaurant is ran by an Italian family, who clearly take a lot of pride in what they do. Dessert of the day, which was Tirimisu, was also homemade and excellent.
Can't wait to go back here. Definitely the best pizza I've ever had in Spain and up there with some of the very best I've had...
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