Blasco Bahamas — Restaurant in Gandia

De las peores experiencias vividas en Gandia en toda mi vida… y siendo de allí. Fui primero en Marzo a comer con un par de familiares, y para lo poco que pedimos, los tiempos de espera dejaron mucho que desear. Volvimos hace poco a principios de agosto por que somos de dar segundas oportunidades… pero para nuestra decepción, esta es la ultima vez. Una falta de cordialidad, empatía y educación de cara a los clientes. Tiempos de espera completamente innecesarios, tanto a la hora de ser asignados una mesa (aun teniendo reserva) como a la hora de tomar la comanda y marchar los platos.

La cubertería y cristalería con manchas. La comunicación y cordinación entre camareros pesima. Una falta de transparencia y un exceso de sobervia a la hora de asumir errores nunca vista en decadas. Materia prima de bajo coste con un precio desorvitadamente inflado solo por ser temporada de verano. En comparación a los precios de Marzo.

Y ya por ultimo recalcar la falta de empatía, y trato hacia los comensales, de un camarero en particular, del cual no pienso hacer mención y detalles por educación y civismo. Pero muy disgustado por la cantidad de comentarios, “bromas” fuera de lugar, por no hablar del vocabulario soez usado durante el servicio. Tratar de suavizar la situación de inconformidad de los comensales haciendo bromas al respecto y no teniendo ni la mas minima capacidad de autocritica, me parece de una falta de profesionalidad y respeto tanto hacia los clientes como al sector hostelero.

Errores a la hora de traer platos que no correspondían con lo pedido. Falta de equilibrio desorbitado entre cantidad de pan servido (no tocando encima a pieza de pan por cabeza en mesa, quedándose corta la cesta; estando este blando y sin tostar) por salsas alioli (adornado con queso crema y perejil, no teniendo ni el más mínimo matiz a ajo) y tomate.

No se dejen engañar por la afluencia de comensales en las mesas tanto dentro como fuera, es el único restaurante apartado dentro del perímetro de la zona Norte de la Playa. Vale la pena andar 10/15 minutos más hacia el sur y encontrar otro local con mejores condiciones, calidad,...

La comida normalita, tampoco excelente porque para ser casi todo a la plancha y 2 ensaladas y bebidas tardaron casi 1 h en servirnos. El servicio horrible, van como pollos sin cabeza (contamos con que eran ls 15:00 cuando entramos y el 80% de las mesas ya estaban servidas y muchas ya habían finalizado). Nos tomaron comanda 3 veces, somos personas pacientes así que estuvimos más de 30 min esperando, haciendo señas amablemente a los camareros de vez en cuando para que no se olvidaran, pero vamos que cuando te ignoran y hacen como que no te ven pues acabas con la paciencia, la amabilidad y todo lo demás. De hecho, ni si quiera yendo personalmente a buscarlos a la barra te hacen pu** caso, encima se ríen en tu cara. Pues nada entramos a las 15:00 y son las 16:30 y apenas hemos empezado el principal. Creo que pasamos de los postres porque si no se nos va a hacer la hora de la cena. Actualizo: vienen otras 4 veces a tomar comanda del postre y 3 veces que decimos que no que hemos pedido la cuenta, a la cuarta ya nos hemos echado a reír por qué si no la otra opción es llorar. Encima vienen con gracietas, que no son de recibo y más con el mal servicio que hemos recibido. No sé de dónde viene la puntuación 4,2 ni como narices nos recomendaron este restaurante pero era nuestro primer día aquí y no pensamos volver en...

En resumidas palabras, una m*da. Comida cuartelera y servicio pésimo por parte de los camareros es lo que uno se puede encontrar aquí. Me parece una negligencia que no se proteja la privacidad de los vecinos del edificio donde se encuentra el restaurante, ni unas simples cortinas. Y ya no hablemos de los horarios de noches que dejan mucho que desear. Cierre del restaurante a las 23:30, pero hasta que no da la 1 de la mañana no cierran. Vergonzoso.

Actualizo la reseña porque la respuesta del propietario es para echarse a reír.

En primer lugar usted no sabe si yo he comprado un apartamento en ese edificio o no, y mucho menos es usted alguien para advertir de lo que se puede encontrar uno cuando lo compre, de hecho esto es un restaurante que no lleva ni 5 años en ese sitio por lo que se entiende que la gente se queje, respecto a los matojos de plástico que tienen puestos en las ventanas, no cubren una m*da y si piensa que con eso se arregla está muy equivocado. Por cierto, dudo que esté permitido que la hora de cierre sea a la 1:00am y de todas formas sería mentir a la cara porque hasta en vuestra propia página pone que el cierre es a las 23:00 o en el cartel 23:30. En fin. Que más decir, si teniendo al propietario respondón no se...