Restaurante Boga — Restaurant in Gandia

Tremenda decepción. Para empezar al llegar a la entrada del restaurante, no se nos acerca nadie del personal para atendernos hasta que nos acercamos a uno de los camareros, estando 5 minutos de pie. Ya en la mesa, pedimos 3 menús del día y un principal de solomillo de carta que pedimos nos sea servido a la par de los entrantes. El pan está incluido, pero hasta que no lo pedimos 2 veces y ya con los entrantes empezados, no lo sirven. Los entrantes bastante escasos, consisten en espetos de boquerón (5 pequeños) una ensalada de cuscus mediterránea (demasiado apelmazada que contiene un cherry, 2 aceitunas negras y un cubito de queso griego) y una tabla de quesos formada por 4 cuñas finas de queso y un orejon. No sirven el solomillo como se había pedido. Tras pasar más de 10 minutos, llega el solomillo (medallón pequeño) lleno de veta, rodeado de patatas asadas, patatas cocidas, 6 cherrys y 4 pimientos de Padrón, que sirven frio. Se solicita acuda el responsable a la mesa cuyas palabras son que cuál es el problema que se pone la ración de lo que cuesta (18€ en carta), que lo que sirven es calidad no cantidad y deja dicho que es un local privado y es lo que hay dando a entender que si no te gusta, no vuelvas. Que por supuesto es lo que vamos a hacer, no sin antes dar a conocer nuestro malestar ante clientes potenciales. Tras exponer nuestra queja se retira y se sirve en su lugar una hamburguesa que es el mismo solomillo triturado servido en panecillo abierto y tostado (quemado en los bordes) junto con 4 de las patatas que estaban en el plato anterior -lástima de foto que no hicimos-. Previamente han servido los segundos del menú: arroz con secreto (más bien carne para estofar) y setas (asomaron una par por cada plato). Seco, sin sabor, eso si mucho colorante. Llegan los postres: brownie de chocolate negro servido con helado (correcto), brownie de chocolate blanco servido solo (era tarta De Santiago con salsa de caramelo por encima) y tatin de manzana (hoja fina de hojaldre con unos trozos de manzana supuestamente caramelizada encima color marrón bastante desagradable que se dejan a un lado). El servicio lentísimo, sentados a las 14:25, hemos salido a las 16:00. El trato recibido por la responsable que ni siquiera se ha dignado en pedirnos disculpas por todo lo sucedido y trasladado ha sido indignante. Más sabiendo que la reserva de hoy había sido aplazada sin pegas tras encontrarnos en el día de ayer con el restaurante cerrado sin advertencia previa ni en la web ni en el propio restaurante y realizada on line a través de su web el lunes, según nos indican por baja de un cocinero. Ni volveremos ni...

El restaurante es agradable. Tienen terraza exterior con plantas y árboles. También tienen una terraza interior y mesas en un salón amplio. Los camarerxs han sido agradables y atentos en todo momento. Lo que más me ha gustado de este establecimiento es que es inclusivo. Por ese lado muy bien.

En cuanto a la comida no podemos decir lo mismo. Hoy, en el día de la madre, hemos ido a comer y la verdad es que ha dejado que desear. Nos hemos llevado un chasco la verdad, después de leer las buenas criticas en Google. No entiendo porqué. En cuanto a la puntilla estaba buena, crujiente y bien hecha, lo mismo que las bravas. No podemos decir lo mismo de los siguientes platos. Las costillas de menú que especificaba que eran ibéricas, no nos lo ha parecido. Las han servido con una salsa que hacía que se perdiera el sabor de la costilla. Estaban duras. Nos las hemos dejado todas. Lo mismo ocurre con la ensaladilla, estaba insulsa, con falta de sabor. En cuanto a la fritura de pescado,lo único que se podía comer eran los calamares, el pulpo estaba muy duro. También todo cocinado sin sal.

Respecto a la paella de arroz al senyoret de carta que hemos pedido para dos personas, no sabía a nada. Es difícil hacer una paella de marisco que no sepa a nada pero así es. Parecía que estaba hecha con agua a secas sin fumé ninguno. No sabía a pescado, los trozos de sepia y demás estaban demasiado blandos y sin sabor, parecía que eran de paquete congelado. Ha sido un despropósito de día. También se ha quedado más de la mitad de paella sin comer. El postre, otra cosa igual. La torrija, Buff, sin sabor ninguno, eso no era torrija. Ellos sabrán... Lo único bueno de este establecimiento es que es inclusivo. Por lo demás...No lo recomiendo para nada. Nos hemos ido sin apenas comer. Aparentemente parecen platos que están ricos... Pero cuando los pruebas,...

This is an absolute gem of a restaurant. I've passed by it quite a few times and finally decided to pop in and am so glad I did. Traditional Spanish food served in a beautiful atmosphere (almost has a Miami Beach-style ambience), and at very accessible prices. Romantic. Very personable staff. I just had the 'garbanzos with chorizo' main course and it's awesome. The salad appetizers were delicious, too. Also, I just learned of the mission of the restaurant, and that's just a bonus; the restaurant stands on its own as a great...