Ca Ferran Primera Estació — Restaurant in Gandia

Unsuspecting traditional and straight forward, tapas helpings are generous, prices fair and the ingredients are quality. Has a tomato salad that wasn't on the menu at the owners recommendation, and was insanely good (local gandia "tomate de playa valenciano" variety). Friendly staff, mostly local patrons and tucked away from the bustle of the nearing shopping streets in a tranquil cul-de-sac plaza. A genuine quality bar restaurant now in my...

Tota una experiència culinària dinar a Primera Estació, o Ca Ferran, a Gandia. Fins ara havia tastat diversos arrosos, i també la fideuà. Excel·lents experiències, la veritat; i he de dir-ho com a expert que em considere com a paeller aficionat. A més d'això, la setmana passada, Ferran ens va fer un arròs al forn senzillament magistral. Em vaig treure el barret i li vaig anunciar que li comunicaria al món com havia gaudit de l'experiència. Ho faig per esta via. Recomane fer-li una visita a hora de dinar a la Primera Estació. Si comencem per una senzilla tomaca amb oli, seguim amb uns patets i afegim un arròs, l'experiència serà de les que es recorden. A més l'atenció amable i personalitzada de Ferran, i la discreta però eficaç col·laboració de Filip, arrodoniran el plaer...

Hemos venido en varias ocasiones a este restaurante, y siempre hemos pedido lo mismo, paella valenciana y fideua de pato y siempre han estado muy sabrosas . Esta vez pedimos lo mismo y para nuestra sorpresa la paella estaba insipida y pastosa. Lo que nos pareció muy mal es que al comentarlo con el dueño nos dijera que él la había probado y que le parecía que estaba buena, cuando en realidad estaba desabrida y pastosa. Desde luego que nos hemos llevado un chasco sobretodo con su respuesta, ya que podría haber...