Ristorante Da Giuseppe — Restaurant in Gandia

Después de mucho tiempo queriendo ir a este restaurante, por fin pudimos ir. Reservamos una mesa para comer. El restaurante estaba completamente vacío, no había nadie, aún que más tarde empezó a entrar gente. El restaurante tiene una decoración muy peculiar y se ve reformado. Al entrar nos sentaron en una mesa pero me dio la sensación que la reserva no había servido de nada, ya que nos volvieron a preguntar si nos queríamos sentar dentro o fuera. Nos sentamos dentro del restaurante y nos dieron las cartas. Tienen una carta bastante extensa con mucha comida made in Italy, esto es un punto a favor. Nos decidimos por una ensalada y una Burrata de pistacho. Nos sacaron primero estos platos para ir haciendo hambre hasta los platos principales. La burrata muy buena y con el pesto de pistacho, le da un sabor muy particular y muy bueno. La ensalada también estaba muy buena aún que nada del otro mundo (para mí opinión personal, el vinagre de modena quedaría mejor dentro de la ensalada y no fuera en el plato). De principales pedimos unos spaghetti frescos carbonara, y tres pizzas. La pasta muy buena pero la cantidad sinceramente, escasa para el precio que pagas. Las pizzas tienen una masa napolitana pero parece que no fue un buen día, ya que esta, estaba seca y dura. Creo y quiero pensar que la masa de la pizza está mucho mejor, ya que los ingredientes están muy buenos y se notan frescos. Como crítico culinario de pizzas italianas, no me pareció la mejor pizza de Gandía, tengo que decir que sus vecinos La Serena tienen un nivel mucho mejor en estos. Espero que sí me decido a volver, la masa de la pizza sea mucho mejor. En terminar pedimos unos postres. Tres tartas y un coulant de chocolate. Las tartas de pistacho y queso. Todas ellas caseras, pero me pareció ver qué venían de un obrador. Para mi la tarta de pistacho no estaba mal, pero cambiaría el mousse de limón por uno de pistacho y así potenciar su sabor. La tarta de queso muy buena, pero el toque de nata le sobra. En general los postres estaban deliciosos. Es una pizzería 100% italiana pero no de lo mejor que he probado en la zona. Se que esto se puede mejorar. 100%...

The best pizza and lasagna in Gandía! The chef is Italian and the products all authentic Italian! Loved the pizza dough, it melts in your mouth! The prices are lower than in Madrid! The waitress was so professional, nice and kind! Asked if we needed water for our dog and to heat my baby's food. The whole staff is so kind, and the atmosphere is authentic Italian, with Eros Ramazzotti and Laura Pauzini in the background. Beautiful place, a must visit it you...

UN INSULTO A LA GASTRONOMIA ITALIANA Y A LA RESTAURACION EN GENERAL. No se ni por donde empezar... Nos sentamos y se va la luz, y al pedir la camarera parecia bastante perdida ya que no sabia ni los tipos de pasta que tenian para las diferentes salsas (curioso siendo un restaurante italiano).

Los precios eran realmente caros para la cantidad y calidad de los platos, los cuales nos sirvieron con errores de forma reiterada (spaghetti en lugar de tagliatelle, tartufo en lugar de carbonara, etc.), los platos de pasta eran bastante estandar, con una materia prima de lo mas normal que para mi gusto estaba cocida de mas, y las pizzas tenian una masa que resultaba hasta dificil masticar (alveolado inexistente como se puede ver en la foto y poco hecha por debajo).

Para colmo de males, y lo que nos parece mas grave, es que tras haber visto en una de las masas que habia una mancha de MOHO, se lo dijimos al camarero, quien se limito a decir que no era moho y a quitar con su mano ese trozo... muy amablemente nos ofrecieron unos chupitos despues de pagar mas de 20€ por persona por una cena digna de un comedor escolar bajo investigación los cuales rechazamos.

Veo que en las ultimas 24 horas han recibido mas de 13 reseñas, casi todas de 5 estrellas. Me sorprendería que no las esten comprando.

Por favor, vayan a cualquier otro...