La cosa vegana — Restaurant in Granada

Encargué un menú vegano para navidad, con 3 platos. El precio de los 3 platos fueron 48 euros y la verdad que a cada cual más decepcionante. El aspecto no era ni apetecible, pero esque además los 3 platos estaban insipidos y la textura no era nada agradable; era un mazacote. La verdad que hasta donde yo se las verduras de huerto local ( que mi abuela tiene un huerto y sé lo que es consumir verduras ecologicas de huerto) tienen mucho mas sabor. El risotto, era como el arroz blanco que te comes cuando estás malo,estaba pasado y no estaba en su punto, la calabaza del dicho risotto brillaba por su ausencia y personalmente no podría decir que ese plato de arroz pudiera llamarse risotto según lo que yo tengo entendido que es. El tomate frito de las albondigas no estaba ni bien frito y no puedo asegurarlo pq yo no les vi cocinarlo pero me dio la sensacion de ser el tipico tomate triturado d lata o asi sabía. Odio tirar comida, pero muy a mi pesar he tenido que tirar los platos pq por mucho q me los ponga en todas las comidas no hay narices a que yo ni nadie de mi entorno se los coma pq esque estan malos. En mi familia los hemos definido como incomestibles y no me había pasado nunca esto. Damos muy buena cuenta de toda la comoda vegana. El precio es caro, y la verdad que habiendo restaurantes como el wildfood que por el mismo precio o menos te ofrecen mejor calidad yo no escogería ese establecimiento. Encima el risotto q deberia llevar nueces no las llevaba tampoco y vuendo las fotos de su instagram que dista mucho de los pedidos que a mi me llegaron.... sinceramente me siento estafada. Es indignante. De verdad que muy decepcionada, nos arruinaron un poco la comida de navidad... no del todo porque buscamos otras soluciones para la comida. Pero desde luego fue tirar el dinero a la basura,...

Hace unos días visité La Cosa Vegana en Granada, ¡y fue una experiencia gastronómica inolvidable! Este restaurante es un verdadero descubrimiento para quienes aprecian la comida saludable, ecológica y ética.

Los propietarios son una pareja italiana increíblemente amable que pone su corazón en cada plato. Aquí no se fríe nada, todos los productos son libres de gluten, conservantes y azúcar refinado, y su enfoque en la preparación es impresionante. Quiero destacar especialmente los quesos veganos caseros: queso azul de anacardos, mozzarella de garbanzos y otras variedades, ¡tan deliciosos que superan incluso a los quesos tradicionales!

Merece una mención especial también su pizza. No solo es increíblemente sabrosa, sino que también está preparada con un cuidado excepcional por la calidad de los ingredientes. Cada bocado es una armonía de sabores, frescura y amor por lo que hacen.

Además, probé su tarta de limón, que es simplemente exquisito: delicado, suave y de un sabor increíble. Como cualquier otro plato del menú, está elaborado con dedicación y pasión. Mis amigas de Francia mismo como yo, quedaron maravilladas y compraron varios de los quesos para llevar a casa.

La Cosa Vegana es un lugar especial, no solo por su comida saludable y extraordinaria, sino también por su cálida, amistosa, acogedora y familiar atmósfera. Gracias por vuestro esfuerzo y por hacer que la cocina vegana, tan deliciosa, sea accesible para todos.

¡5 de 5...

La primera vez que fuimos a “ La cosa vegana “ fue por la cercanía a nuestro hogar y nos llevamos una agradable sorpresa, porque la comida es muy rica , está elaborada con mucho cuidado y gran detalle y eso se nota al comerla. Los productos son totalmente naturales , 100% veganos y la atención de sus dueños es muy amable y cercana. Mi hijo va conmigo siempre desde que tiene 3 años y está encantado con la comida desde entonces su plato favorito es la pasta fresca con salsa de tomate natural hecha por ellos mismos . Se come un plato entero y siempre quiere repetir. Además tiene una amplia variedad de opciones para elegir y eso incluye los postres como su tarta de chocolate y la tarta de limón . Aceptan encargos especiales y para el cumple de mi hijo nos hicieron una tarta maravillosa de chocolate para los niños: baja en azúcar…. pero estaba de rica . También tienen opciones sin gluten como sus muffins de plátano y chocolate que es una excelente opción cuando tus peques no pueden comer glutén. Este año es la segunda vez que les elegimos para comprarles su Menú de Navidades y jamás nos decepcionan. La relación calidad precio es buena. Si desean probar algo rico y diferente … definitivamente son una gran opción. Como los definiría : Comida saludable ( tanto si eres vegano o no) Comida honesta y ética , hecha con amor Calidad muy alta Negocio local y familiar. Localización Céntrica. Gran variedad...