Pietta - 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼 & 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗲𝗿𝗶́𝗮 𝗲𝗻 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗮𝗱𝗮 — Restaurant in Granada

¡Menudo descubrimiento! Hemos comido ESPECTACULARMENTE bien en Pietta. De esos sitios que te hacen feliz desde el primer bocado.

Empezamos con los Arancini Pietta: bolitas de arroz crujiente por fuera, cremosas por dentro y con un corazón de trufa que te vuelve loca. Brutales.

Seguimos con la Parmigiana di Melanzane, que es como una lasaña pero de berenjena, tomate, albahaca, mozzarella… ¡una bomba de sabor! Reconfortante, casera, sabrosísima.

La pizza… madre mía la pizza. Pedimos La Pesante: burrata cremosa, mortadella, base de pistacho… no hay palabras. Cremosa, delicada, diferente, deliciosa. Nos la comimos en un abrir y cerrar de ojos.

Y los postres… ¡qué nivel! Tiramisú clásico de los que te hacen cerrar los ojos con cada cucharada. Y la tarta de queso al pistacho es un espectáculo: suave, dulce, con ese toque a pistacho que le da un rollo especial.

El sitio está montado con muchísimo gusto, el horno es precioso y se nota que la cocina es de verdad, sin trampa. El personal de sala es encantador, súper atentos, majos y profesionales.

En resumen: Pietta lo tiene todo. Buena comida, buen rollo, producto top y un ambiente muy cuidado. Repetimos fijo, y lo recomendamos con los...

Reservé el viernes pasado para ir con mi pareja, debido a la excelente puntuación que tiene. De principio todo bien un local pequeño y familiar sin embargo, el trato indeseable. Los asientos estaban diseñados para echarte aunque, no quiero adelantarles acontecimientos. Las mesas muy juntas, se escuchaban todas las conversaciones de alrededor. Por otro lado, la camarera nos hizo quitar a nosotros los cubiertos para quitar el plato al no tomar entrante en lugar, de quitarlo ella. Las pizzas estaban buenas aunque, algo caras bajo mi punto de vista. El tiramisú era una sopa, no lo repetiría. Pedí un recipiente para llevar la pizza que había sobrado y, en lugar de envasarme la pizza en una caja apta para ello, me dieron un tupper redondo y para colmo, la comida tuve que meterla yo en lugar de hacerlo ellos en cocina. Lo mejor para ello final. Cuando llevábamos justo una hora y habíamos comido, la camarera me dijo que debíamos irnos porque habíamos gente esperando, es decir, nos echaron al llevar 1 hora. No es mi culpa como cliente que halla gente esperando, trato indeseable, no...

Me habían recomendado este restaurante italiano, ya que soy muy fan de la pizza, en especial la pizza napoletana, algo difícil de encontrar en Granada.

Pietta es un restaurante nuevo y con una decoración limpia y cuidada. La sensación es agradable. No obstante, el espacio interior para las mesas es relativamente pequeño. Como punto positivo, al haber pocas mesas, no hay mucho ruido, lo cual se agradece.

En cuanto a la comida, pedimos pizza: la pesante y la pizza diavola. Tamaños muy correctos. Con una pizza, una persona puede quedar satisfecha. Me sorprendió la calidad de los ingredientes, en especial, en la pizza diavola. Puedes notar claramente el tomate natural, el sabor del queso… También decir que nos sirvieron la pizza sorprendentemente rápido.

El único pero que pongo, respecto a la hora de comer, es que aunque te traen unas tijeras para que cortes la pizza (y esto está muy bien), a mí me gusta comer cada trozo de pizza con cuchillo y tenedor, y los cuchillos cortaban muy poco, casi nada.

Precios correctos. Servicio...