El Madrileño — Restaurant in Guadarrama

Reservamos por lo de la paella, y ya por teléfono nos dijeron que solo los jueves...una pena.

El caso es que aún así decidimos ir el domingo a comer a ver qué tal.

Como tengo alergia a la proteína de la leche de vaca llamé el día antes para avisar y preguntar qué cosas del menú podía pedir...me recomendaron las alcachofas, así que de entrantes pedimos 4 alcachofas y los boletus. Las alcachofas llegaron con queso en lascas por encima...le digo al camarero que había llamado antes para preguntar y me dice que me pide una sin queso, y se cobran las 5… Los boletus bastante insulsos, igual que las alcachofas, que no se merecen costar 5 euros la unidad.

De segundos el cabrito, sin más; manitas de cerdo, demasiado especiadas y carrilleras, que estaban bastante buenas.

Los postres son un robo, a 6,5 la unidad...vamos, que si te pides fruta la vas a pagar cara. Pidieron un arroz con leche que según la persona que se lo comió dejaba mucho que desear. Aparte unos cafés y ya está la comida terminada.

Hubiera quedado en un “bueno, se puede ir” salvo por el detalle final.

Pedimos la cuenta y llega el camarero con el papelito y nos dice “estáis invitados al café”. Nosotros tan contentos, 160 euros para 4...echamos un vistazo...nos han cobrado un agua mineral y un “chupito” que son 5 euros de más. Se lo decimos a otro camarero que se acerca a cobrar y se lleva la cuenta. El caso es que vuelve al poco con una cuenta que son 167 euros en lugar de 155 como tendría que haber sido...han cobrado los cafés y las alcachofas que faltaban, y le decimos que otro camarero nos había dicho que estábamos invitados. “Ya, pero es que era para otra mesa la invitación”. Zaaaaasssss… Un detalle HORRIBLE que estropea la experiencia. Aparte, por supuesto, de haber cobrado las 5 alcachofas después de haber estado preguntando a los camareros qué cosas sin leche, mantequilla, queso, nata, etc había en el menú. NI VOLVERÍA NI...

Conocemos este restaurante de haberlo visitado en algunas ocasiones y sin destacar por su amabilidad, nunca habíamos tenido una experiencia tan desagradable como la de hoy a medio día. Antes de acudir hemos consultado su web y nos ha parecido de interés su menú del día (15€). Como se nos había hecho un poco tarde hemos llamando por teléfono para que nos indicaran el horario. Nos informan que el menú del día se sirve hasta las 16:30. Hemos llegado al restaurante a las 15:30 y cuál es nuestra sorpresa cuando la persona que nos atiende nos indica que a esa hora ya no se sirve el menú, ofreciéndonos como alternativa una carta de terraza, en la que optamos por un primero a compartir y de segundos bacalao con tomate (16,50€) y rodaballo (16,50€). En el momento que nos sirven el primer plato nos dicen que no les queda rodaballo y nos ofrecen sustituirlo por merluza o lenguado, optando por este último. Cuál es nuestra sorpresa cuando nos presentan una cuenta donde el precio del lenguado se concretaba en 32€. Ante tanto despropósito manifestamos nuestra queja, primero por no respetar su horario de menú y segundo por lo que considero un precio abusivo en relación con el resto de pescados ofrecidos y el conjunto de la carta. Ningún plato se acercaba a este precio ni de lejos. Nuestra queja es respondida de malos modales por el propietario, indicándonos en cuanto al menú que no era un problema de horario como nos había indicado el camarero, es que se habían acabado todos los platos ( 5 primeros y 5 segundos) y no tiene obligación de reponerlos y con respecto al pescado, que ese era el precio de mercado. Ténganlo en cuenta si visitan este restaurante y quieren evitar una desagradable experiencia. Por nuestra parte, tengan la seguridad de que...

Very expensive for the result, and an overall lack of sophistication and attention to detail. The restaurant’s fame has grown after the price to “The Best Paella”but this has caught them with a team needing a lot of training if they want to get into the higher-price league (high prices are so easy to implement!). For now, their fame is beyond their capabilities by far. Specifically: oily paella, cheap supermarket spray-cream as decoration for a cream (milhojas de nata) dessert,…. We will not return unless these...