Ardoka Sagardotegia - Sidrería — Restaurant in Hondarribia/Fontarrabie

Da igual donde comas en toda la región, pero sin duda, Ardoka merece 5 estrellas ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Espectacular experiencia gastronómica en cada plato. Empezamos con unas gildas exquisitas, donde cada bocado era un estallido de sabores intensos y perfectamente equilibrados. Luego, el salmón marinado con una textura increíble y una presentación que te invita a disfrutar cada detalle.

Los mejillones, servidos con generosidad, eran fresquísimos y estaban acompañados de un caldo ahumado súper rico. El lingote de cordero 🤤 con patatas fue una verdadera obra maestra: meloso, con una salsa intensa que complementaba a la perfección el punto justo de la carne.

También pedimos bacalao (estaba perfecto el punto de coción) Arroz caldoso 🤤 Y para bajar todo, unos sorbetes riquísimos

El servicio, atento y cercano, redondeó una velada memorable. Un lugar que recomiendo sin dudar para quienes buscan calidad y sabores auténticos. ¡Volveremos!

Por cabeza pagamos unos 33€ (sin vinos, solo agua y...

Fantastic fresh food and Sidra, vinos y mas!

We had collars of Merluza (hake) and also sautéed Bacaloa (cod).

You can serve yourself some sidra from huge barrels, and learn how to do it 8 feet away, as you walk forward until your glass is full.

Have someone else take the video or photos though!

Excellent...

Excellent food perfectly prepared and cooked. Our main course was a large fresh turbot. The chef/patron prepared it beautifully and cooked it to perfection. Excellent wine list and a simple (Basque) cheese and (home made) membrillo plate to bring a great culinary experience to a delicious close....