Casa Santamaría — Restaurant in Hondarribia/Fontarrabie

Actualizo reseña:

No solo no tuvieron la debida diligencia en si modo de atender y proceder, sino que o bien confunden la mesa y la persona, o bien no encajan la crítica negativa (a pesar de valorar positivamente otras cosas) falseando la realidad. Vamos a pensar que no es esto último y efectivamente vamos a ir por partes:

Nosotros estuvimos sobre 18.30h allí, fuera de horas reservas. Solo había un papelito en un vaso que ponía Ane 20.30h. Y vino un chico joven a limpiarnos la mesa, después de ir yo a pedirlo a barra tras un tiempo de espera. No fue la persona que responde a la reseña anterior.

La mesa nos la cedió la familia anterior, sin mediación ni interacción de NADIE del establecimiento. No hace falta adornarse tanto en el cumplimiento de las tareas cuando la evidencia muestra que muy diferente a lo expuesto. Repito: la mesa nos la cedió otra familia. Nadie del establecimiento me hubo de dar ninguna mesa y mucho menos como favor, tal y como refieren en su respuesta. Fui a pedir tras un tiempo a barra su limpieza y la chica que tomaba las comandas se excusó al verme allí en que no me había visto, mientras salía a atender otras mesas fuera (nosotros estábamos dentro cerca de la barra).

Por consiguiente, nadie nos avisó tampoco de que el servicio fuera lento. Esto debe ser un error de identificación, porque es rotundamente erroneo (no quiero decir falso, prefiero pensar que se trata de un error y que nos confunden)

No hay nada que aclarar por nuestra parte cuando ven que nos levantamos hartos de esperar y sin protestar, y nadie acude a decirnos nada ni intentar aclarar (son ustedes quienes deberian aclarar una incidencia).

Esperaba una disculpa sincera, no condicionada a unos comentarios fuera de lugar, que supongo se deben a que nos están confundiendo y no falseando la realidad que tuvo lugar.

Estoy de acuerdo en que lo que no es justo por supuesto que no lo es: nosotros relatamos nuestra experiencia en un lugar que nos agradaba hasta la fecha, no inventamos absolutamente nada. Y si algo no es justo, es que se atiendan otras mesas que fueron llegando a posteriori mientras parecíamos olvidados, siendo la segunda o tercera mesa dentro cercana a la barra. Todos cometemos errores, por supuesto, pero nos vieron irnos y nadie dijo nada ni se acercó. ¿Encima no vamos a poder opinar? No es justo tampoco que el sábado tarde se nos estropease por tal motivo, ya que eso condicionó la tarde noche. En fin, suerte en el futuro me queda decirles y aprender de lo sucedido para seguir mejorando, como cualquier empresa que se precie. Un saludo.

El lugar está muy bien, el precio a mi parecer también. El servicio es amable, si bien, demasiado lento. Era cliente recurrente los fines de semana, pero la desorganización y perder media hora esperando sin percatarse nadie de limpiar la mesa ni traer la comanda... cuando se atendían otras mesas ha terminado por cambiar mi opinión. Niños pequeños aburridos, sin entender por qué no llega la comanda, sin tomar...

Protocolo frente al COViD-19 bastante hipócrita.

Si de buenas a primeras queremos salvar la hostelería, deberíamos tratar al cliente menos despóticamente y cumpliendo los protocolos que pedimos.

Si un cliente, por un despiste o casual, se levanta de la mesa sin mascarilla por olvido, se le debe aconsejar de buenas formas el uso de ella siempre y cuando el empleado, camarero de barra en este caso, no haya estado con la mascarilla bajada antes de decirlo como es el caso y lo hemos visto con nuestros propios ojos.

Ah, y si vamos a recibir una contestación por parte del propietario, el o la cual no encaja muy bien las críticas negativas, que sea con un tono amable y menos condescendiente ya que no se puede tratar así a quien fecuenta o va al local a dejarse su dinero.

Si no se cuida el turismo local tanto en educación como con precios, no auguramos volver.

PD: En la respuesta la encargada del bar miente, en ningún momento fue ella la que trató de manera condescendiente a nadie. Soy yo la que me quejo de las maneras que se contesta a la gente y fue un camarero el que mencionó (de.malas maneras) lo de la mascarilla cuando se había tirado rato él sin ella. No sé qué tiene que alegar ella si con ella no va la fiesta. Ya veo que están repletos de malas reseñas y ellos contesta mal a ellas. No volveremos porque los precios son super impopulares y el trato deja mucho que...

Con nosotros a la vez se levantaron tres mesas, más de hora y cuarto después sin comer, con eso creo que lo dice todo.... Después de tomarnos nota a nosotros (dos adultos y dos niños) y otras tres mesas, oímos que dejan de coger comandas porque la cocina esta saturada. Pedimos calamares, una ensalada y tres platos combinados. A los tres cuartos de hora mi marido reclama al menos los calamares. Al rato el camarero nos los saca diciendo que finalmente a tenido que entrar él en la cocina a hacerlos. Y se notaba, estaban crudos, pero el esfuerzo del chaval se agradece. Cuando a la hora y diez, mi marido se vuelve a levantar para pagar los calamares e irnos, nos sacan la ensalada (lechuga de bolsa = 9 euros) y uno de los platos combinados. Ni siquiera nos han sacado aún el agua de los niños. Comemos lo comestible y pagamos (calamares, ensalada, uno de los platos y dos cañas 22 euros) y nos fuimos. Detrás nuestro varias mesas más. Nosotros somos vascos, y como sabeis más que gustarnos comer bien, nos gusta comer, y sinceramente, ayer, después de esperar hora y cuarto, lo que nos sacaron no se podía comer. Un horror.... Nunca escribo estas reseñas, pero lo de ayer me pareció de vergüenza, no es solo el tiempo perdido, ni que te quedas sin comer, sino sobretodo la amargura que te deja para...