Restaurante Los Pinchitos — Restaurant in La Oliva

Claro, aquí tienes una reseña del restaurante Los Pinchitos en Lajares, basada en la información disponible y redactada de manera natural:

Reseña del Restaurante Los Pinchitos, Lajares Ubicado en el encantador pueblo de Lajares, en Fuerteventura, el restaurante Los Pinchitos es una joya para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina canaria con un toque casero. Este lugar familiar, situado en la calle Coronel González del Yerro, te recibe con un ambiente rústico y acogedor que invita a relajarte, ya sea en su interior con vigas a la vista o en su agradable terraza con vistas al campo. Lo que hace especial a Los Pinchitos es su apuesta por los sabores tradicionales. Su plato estrella, la carne de cabra, ya sea estofada o frita, es simplemente espectacular: tierna, jugosa y llena de sabor, acompañada de papas arrugadas y mojo que no decepcionan. Los pinchitos de cerdo, que dan nombre al local, son otro acierto, con una carne bien macerada que se deshace en la boca. También destacan las croquetas de cabra, caseras y sabrosas, perfectas para compartir. Si te apetece algo más ligero, el pulpo en vinagreta es fresco y abundante, aunque algunos podrían desearlo un poco más tierno. El servicio es un punto fuerte: las camareras son amables, atentas y rápidas, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Los precios son muy razonables, con medias raciones generosas que te permiten probar variedad sin gastar de más. Por unos 15-20 euros por persona, sales satisfecho y con ganas de volver. Eso sí, un pequeño inconveniente es que no aceptan reservas por teléfono, así que puede tocar esperar si llegas en hora punta. En resumen, Los Pinchitos es un lugar ideal para disfrutar de comida típica canaria sin complicaciones, en un entorno sencillo pero lleno de encanto. Perfecto para una comida después de explorar la isla. ¡Muy...

I've been coming here for a few years and honestly the people who work there are crabby. If you know that going in you will be prepared. Maybe they want to keep it a locals place? The gin (pour es mejor) n tonic. The goat cheese plate is yummy too. The other food they have looks delicious. If the attitudes matched the food I'd say this place is a hidden secret. I'd still go back, that is not my point. I just wished the service industry would realize that it is "how" service is served is...

It's a restaurant that is older than many of its customers. Family traditions, family recipes, the interior which is functional, traditional and not fussy. The goat stew is sooo good. Full of flavour, meat just falls apart, even potatoes taste amazing! We also had fried fish, which was just ok, a plate of mixed salad - fresh and crunchy, and mixed croquettes which are worth a try. Service was brilliant, wine choice perfect. Definitely recommend the place if you...