Asador Iré — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Fuimos a cenar con mi familia a este lugar que conocimos por las redes sociales. Pedimos:Parrillada mixta de la casa, Dos platos fuera de carta: puntas de solomillo con verduras y champiñones, Un plato de pollo a la brasa, Queso Herreño y una ensalada de montaña. Para ser directa y concisa: Devolvimos uno de los platos de puntas de solomillo que ESTABA EN MAL ESTADO y sí, lo pongo en mayúsculas porque debe ser que al camarero, responsable de sala o quien fuera no le bastó con nuestra palabra, el tuvo que volver con el plato a darnos de probar de nuevo del mismo que habíamos retirado para ver si estábamos seguros e intentar convencernos de que estábamos equivocados, incluso acercándonos el tenedor con un trozo de carne para que lo comiéramos ( de locos).Le dijimos de forma educada que no, que se lo llevara que la carne estaba mala que daba igual que un trozo estuviera bien y otros no, ese plato tenía la carne en mal estado. Además, le contestamos que ninguna necesidad teníamos de mentirle puesto que el otro plato que pedimos igual si estaba bien.En todo el tiempo que llevo dedicándome a la hostelería jamás había visto semejante desfachatez y mala educación en un profesional.Al señor no le bastó solo con que le pidiéramos que se llevara el plato y no lo trajera de nuevo, él volvió a seguir diciéndonos que no estaba mala la carne, a pesar de nuestra educación en no querer entrar a discutir, él con toda su mala educación nos contesta "que el agradecido porque ha podido cenar de ese plato esta noche".Me parece no solo un comentario fuera de lugar sino una demostración de que ese señor no tiene ni idea de trabajar de cara al público. No es necesario dar detalles de quien es y decir si tenía o no acento cubano, puesto que por el resto de comentarios que he visto parece ser que siempre es el mismo señor.El resto de cosas que comimos se pudieron comer, porque si que estaban en buen estado, pero no fueron gran cosa, vamos que NO "iré" nunca más a este sitio. La parrillada y el pollo seco. El queso y la ensalada muy ricos. El cliente no siempre tiene la razón, eso es cierto, pero si es el motor que hace que tú restaurante funcione, tratar al cliente como si fuera un carota que va a aprovecharse de ustedes o que miente cuando les hace críticas, es de ser personas poco inteligentes.El ego, la actitud y la soberbia con la que le contestan a quienes les hacemos algún tipo de crítica lo que me demuestra es que se les augura un futuro poco halagüeño.Deberían tratar con algo más de respeto a quienes deciden gastar su dinero en su restaurante teniendo 1500 opciones a las que poder ir. Pero fíjese lo positivo de todo esto precisamente es eso : Que hoy en día existe tanta variedad de restaurantes y de sitios a los que ir que con la simple decisión de no ir a éste y no recomendarlo a nadie me es más que suficiente :), sin embargo este local si que se queda con un problema bien serio vendiendo carne en mal estado y teniendo un personal antipático, soberbio y maleducado, eso sí que está bien difícil de resolver, puesto que si no consiguen resolverlo el boca a boca hará de este sitio un lugar en decadencia. Éste lugar tiene una fama que no le corresponde, solo porque te sacan un par de videos en instagram con grandes trozos de carne.... y precisamente nos llamó eso la atención, pero es evidente que se quedan en simplemente una imagen de apariencia pero cuando vas y sobre todo conoces de gastronomía y de hostelería ves que en realidad es un lugar cutre, caro y con pocos profesionales al frente.Poner una reseña a este lugar implica que probablemente la respuesta del socio, dueño o quien sea de forma déspota y chulesca ( he leído el historial de comentarios y las respuestas de este lugar...). En el ticket aparece que solo nos cobraron 1 plato de puntas de solomillo, puede ser que o bien inflaran el precio y nos cobraran los dos igualmente o si ese es el precio real de un plato de puntas de solomillo con verduras y champiñones, además de ser cutres son unos estafadores. Salud y suerte 🍀 la van...

Hoy hemos estado en este local en la hora del almuerzo. No queremos ser injustos, y pese a nuestra mala experiencia con uno de los empleados, supongo que el encargado, hemos de decir que la calidad de sus productos es aceptable. Ahora bien, no puede ser que después de más de una hora esperando por nuestra comanda, y después de preguntar muy educadamente por el retraso, venga su encargado con un tono altivo a nuestra mesa de muy malas formas a nosotros. La reserva fue a la una y media y los segundos vinieron a las tres de la tarde. Evidentemente , que me vengan con estas formas en plena digestión de las papas arrugadas y huevos rotos que me sirvieron una hora antes no me sentó nada bien. Según él, estábamos en plazo porque entre un primer plato y los segundos perfectamente puede pasar una hora según palabras textuales," en una hora estamos en rango" ¿ A qué clase de restaurantes va normalmente este señor que espera una hora? Lo peor no es eso, sino que el caballero no admitía réplica y se fue de muy malas formas dejándonos con la palabra en la boca. No nos molesta la espera pese a tener reserva porque puede pasar a cualquiera, pero señor encargado, jamás un responsable puede dirigirse así a un cliente y menos cuando esté se ha dirigido de buenas formas a usted. Nosotros no volveremos más, y supongo por la actitud de este señor que a la empresa le dará igual, pero es una auténtica pena porque consultando con otras personas no es la primera vez que hay problemas con este mismo empleado. No obstante, dado que nuestra queja es con fines meramente constructivos, quedamos a disposición de la empresa por si precisasen más detalle de este mal momento que nos han...

Esta noche hemos ido a celebrar un cumpleaños, pedimos dos parrilladas ibéricas y un arroz negro, el arroz negro estaba espectacular como siempre ya lo conocíamos ya que éramos clientes habituales. Resulta que le explico al encargado que una de las parrilladas está en mal estado a lo que se pone como un déspota en medio de la barra a decirme q pruebe eso que otra cosa es que no la quiera pagar. A lo que le explico que eso no es a si que se la pagaba pero q era para q no le pasara con otros clientes. Él siguió con su cinismo diciéndome que si esa carne estaba mala al día siguiente no iba a trabajar. Todo esto de malas formas y elevándome la voz. Me retiro a mi mesa con mis amigos y viene de malas formas y tira la caja y nos lleva la cuenta (nadie se la había pedido) básicamente nos echo y estábamos para pedir los postres. Dos de sus camareros fueron muy educados y pidieron disculpas todo el rato, y aquí lo digo encargado de pacotilla NO TE MERECES A LOS TRABAJADORES QUE TIENES. No se te ocurra dirigirte a mí de manera ofensiva nuevamente y muchos menos a intimidarme como has echo con varias personas a las cuales no les gusta tu trato o vemos que algo está en mal estado. Con esto y un bizcocho me da mucha pena por que el arroz negro es increíble y el resto de trabajadores son unos soles. Pero esta persona nose si se cree que está dirigiendo el restaurante de una cárcel o que. Por cierto, deja de acercarte a las mesas cada dos por tres trayendo a camareros de los locales de al lado para enseñar “tu espectacular comida” y ponerte a alardear de lo que no tienes. Más humildad y...