MeLoComo — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Buenas noches a todos/as.

Ayer me pasé por este establecimiento, en donde vi por las redes sociales, en el cual estaba a los mandos Aarón y su compañero José, de ahí sus iniciales “AJ” en su logotipo y equipación. Ya conocido Aarón de otros establecimientos que he visitado, en donde lleva más de quince años en el sector de hostelería, siempre con buen sabor en sus preparaciones, en esta ocasión se ha independizado de nuevo, para ofrecernos una carta escueta, pero con muchísimo sabor, en el cual estoy agradecido.

Después de unas semanas ayer fue ese día para visitar este lugar.

Lo primero que tengo que valorar es la limpieza del establecimiento eso es un dato muy importante es un 10 sobre 10.

En segundo, el trato afable de los componentes del establecimiento, se ve que desde el minuto uno no dejan de tener trabajo, tanto con las plataformas de reparto, como clientes en este caso como yo.

En tercer lugar, la comida El quesito con mermelada de arándanos con ese toque perfecto de freidora ha sido brutal El sándwich emboste, es como su mismo nombre lo dice, un emboste de esos que pocas veces puedo decir que me suela llenar, pero llena y su gran cantidad de comida en su interior hace que sea un producto muy bueno de sabor, diría que me resulto como un combo de muchos sabores.

Pasamos a los postres. Polvito uruguayo 8 / 10 Esta bueno, pero le falta el suspiro de moya con más cantidad ya que es un postre canario y combinar la parte superior con galletas y suspiro no le veo ese toque tan característico.

Postre de Oreo 10 / 10 Simplemente increíble

El postre de oreo no está en la carta oficial, está editado por mí, ya que el de Ferrero ya no lo tienen en carta.

En esta ocasión no probé el de Brownie, pero en un futuro lo probaré.

Gracias de nuevo a Aarón y José por el trato.

P.D. Los postres son caseros hechos por una empresa que se llama tal...

Un rincón acogedor , popular en la zona. Platos para tomar en el sitio bastante variados como patatas combinadas con pollo , hamburguesas,salchichas ( hay muchas más opciones ) , refrescos, postres... también reparten a domicilio. Los platos en general están bien elaborados y acabados. Precios bastante competitivos. Como sugerencia , tendría en cuenta en la comida a repartir que la comida envuelta en platina ,la parte brillante de el aluminio va dentro ,no por fuera . El personal de reparto no accede a zonas no permitidas ,como la cocina por motivos de higiene y acepcia. Y es un factor a tener en cuenta ya que en muchos piscolabis no se respeta. La higiene y el como se trata la comida ( con guantes), en estos tiempos es un factor a tener muy en cuenta. Recomiendo visitar y pedir en este sitio que además tiene un personal muy servicial y agradable....

🍔 Parada obligatoria en Las Palmas 🔥

Estando por aquí, no podía irme sin probar la Big Manu, la burger que ha creado el crack y amigo @manufoodie en colaboración con @melocomo.lpa. Y qué buena decisión fue. 👏

👉 Big Manu (9,9€):

Pan brioche 200g de carne jugosa Cheddar Masa de pollo con cebolla (¡sí, leíste bien!) Salsa cheddar cremosa

Una combinación brutal, y sin duda mi favorita del local.

Pero ahí no paramos. También cayeron:

🧀 Bolitas de queso con salsa de arándanos (6,9€) — puro vicio.

🍳 Smash TV:

Pan brioche Smash doble de 100g Bacon, doble cheddar Lechuga, pepinillos, huevo frito Salsa burger 😮‍💨

🍟 Papas caprichosas (6,9€):

Papas fritas Pollo empanado Cheddar Cebolla caramelizada Salsa BBQ Salsa miel y mostaza

💸 Precios muy asequibles y un trato de 10.

📍 Melocomo – Manuel de Falla, 10...