Restaurante Castrillo — Restaurant in León

Restaurante Castrillo (20 de abril de 2025) ★★★★☆

Introducción El pasado 20 de abril visité el acogedor Restaurante Castrillo, especializado en cocina tradicional maragata y situado en una calle tranquila de la ciudad. Con su ambiente familiar y un servicio muy cercano, ofrece una propuesta gastronómica honesta y sabrosa.

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Ambiente y decoración

Al entrar, se respira una atmósfera calma y familiar. El comedor está decorado con sencillez: mesas de madera clara y detalles rústicos que recuerdan al campo; disponen incluso de tronas para los más pequeños. La iluminación es suave, ideal para disfrutar de una comida relajada en familia o con amigos.

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Servicio

El trato del personal es uno de sus puntos fuertes. Desde la entrada, te reciben con una sonrisa y amabilidad. Nuestro camarero mostró un gran conocimiento de la carta y nos asesoró acertadamente sobre el maridaje. La atención fue profesional, pero sin perder esa cercanía que hace que te sientas como en casa.

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Comida y bebida • Entrante/principal: Probamos el cocido maragato, contundente y lleno de sabor. Cada ingrediente estaba en su punto: la carne tierna, el repollo y las patatas perfectamente cocidos, y el caldo profundo y aromático. • Bebida: Acompañamos con una botella de “200 Monjes”, un tinto joven con notas frutales y cuerpo suficiente para equilibrar la intensidad del cocido. • Postre: De la carta de postres, destacaron las tarta Lotus con natillas caseras. Una combinación deliciosa entre la textura crujiente de la galleta y la suavidad de las natillas.

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Calidad‑precio

Con un ticket medio alrededor de 25 € por persona, la experiencia resulta muy ajustada. Las raciones son generosas y la calidad de los productos, excelente. Se aprecia una materia prima cuidada y un trabajo de cocina que justifica cada euro.

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Puntos fuertes y mejora • Lo mejor: Trato familiar, auténtico sabor maragato y ambiente cómodo para toda la familia. • A mejorar: Ampliar algo más la selección de postres o incluir alguna opción ligera para quien no quiera terminar con algo muy dulce.

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Conclusión Restaurante Castrillo merece 4 de 5 estrellas. Perfecto para los amantes de la cocina tradicional, familias con niños y comensales que busquen sabores auténticos en un entorno cercano y cálido.

Recomiendo reservar mesa con antelación, especialmente los...

Fantastic food, central location, very good treatment!

Some clarification for the non-Spanish speakers. Basically this is a specialized restaurant - you won't have a choice of food, you will have to go for the cocido maragato + desert. I've posted some fotos for you to know what to expect. Cocido is a stew - meat, sausages, bacon, chickpeas, a bit of vermicelli [long slender pasta] - typically served as 2 dishes: soup with vermicelli and meat with chickpeas. Cocido maragato is served as 3 dishes and in reversed order: meat - chickpeaks - soup. Restaurant has a very decent wine card. Be sure to accompany cocido with a good Ribera or a local red wine. Ah...an all this for a more than...

Hace tres años escribí la reseña que figura más abajo, en la que asignaba cuatro estrellas a este restaurante. Hoy escribo otra bastante distinta y le dejo solo en tres porque me ha resultado excesivamente caro.

He pagado 91"50 euros por tres cocidos, una botella de agua y otra de vino.

Mantel y servilletas de papel y, a diferencia de otros lugares que además son más baratos, ni dan morcilla, ni jalapeños, ni está incluido el vino, ni te invitan a un chupito de orujo con los postres.

El sitio es muy bonito, también la ubicación, y el trato es realmente exquisito. Pero caramba, un cocido por 30 euros me parece excesivo.....

-------‐--------------- Esta es la reseña de hace tres años;

Es una estupenda opción para disfrutar de un buen cocido maragato, en un restaurante muy bonito que está además en un emplazamiento privilegiado, con vistas a la plaza mayor.

La atención es excelente y el cocido está a muy buen nivel, aunque me parecen exagerados los elogios que le declaran 'el mejor de León', porque depende mucho del gusto de cada cual.

Hay quien prefiere la sopa más o menos espesa, los garbanzos más o menos tiernos, .... de manera que diremos que bueno, pero no el mejor. Yo eché de menos la morcilla de León que ofrecen en otros lugares, y la sopa la prefiero más ligera.

Hay que decir que su precio es de 20 euros y está integrado por tres 'vuelcos'. Primero los 'sacramentos', con once tipos de carne, el relleno, tocino y una ensalada de lechuga y cebolla. Luego los garbanzos con berza y unas piparras, y de tercero la sopa de fideos. A ello sumamos el postre (unas natillas o una crema de limón) y el café de puchero. Eso sí, la bebida no está incluida.

Todo es de buena calidad y se sirve en raciones generosas Además es imposible quedarse con hambre, porque te ofrecen repetir si lo deseas.

Lo dicho, una muy...