La GÜERTA - Restaurante de Carne a la Brasa en Málaga — Restaurant in Málaga

Esta es la primera vez que hago una reseña. Esta va a ser la excepción. Por dónde podría empezar? Empezaré por el local y terraza. Desde que entras, ya sabes (si tienes algo de cultura gastronómica) que vas a disfrutar (que de eso se trata, de disfrutar). Local pequeño pero súper cómodo, acogedor y muy limpio. La terraza en verano una pasada. Al estar la terraza en una calle peatonal con dos entradas y cerca de la playa, en los días o noches de calor, se convierte en un oasis. El segundo punto es el servicio. He estado en supuestos restaurantes de "lujo" y tal, pero sólo puedo decir que es perfecto. Tamara es de lo mejor (si no la mejor) que uno se puede encontrar en Málaga). Es cierto que alguna vez puede tardar un poco más de lo normal, pero como uno cuando va, va a disfrutar, esa tardanza (que es excepcionalmente) merece la pena por la calidad del producto. El tercer punto es hablar sobre Sergio. Un profesional como la copa de un pino. Sabe del negocio. Y siempre está ahí para asesorarte. Lo dicho, un profesional enorme. Su equipo de cocina, más profesionales no los hay. Ahí tienen al rey de la croqueta (siento no decir su nombre, pero no lo sé). El último punto es tema comida. Tienen en el salón, una nevera con la carne...menuda calidad. Pienso que debería poner una vela encima de la vitrina, como si fuera un sagrario, porque lo que allí hay es sagrado!! Las croquetas!!! El pulpo, el Cordero, el cochinillo (mil vueltas a Cándido en Segovia. Sé de lo que hablo), el wok, las ensaladas, la morcilla, y tantas y tantas cosas. Para mí es mi restaurante favorito y cada vez que regreso a España, a mi Málaga, voy allí. La Güerta es mi camino de Santiago, porque ir allí es una experiencia...

restaurante especializado en carnes a la brasa ubicado en Málaga, que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su ubicación en la calle Garcerán es fácilmente accesible, lo que lo convierte en un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida cerca de la playa.

Aspectos destacados:

Variedad de platos: La Güerta cuenta con una amplia carta que incluye desde carnes a la brasa hasta opciones vegetarianas y sin gluten. Destacan platos como el chuletón al corte, paletilla de cordero lechal, y wok de langostinos, todos elaborados con productos frescos y de calidad.

Ambiente acogedor: El restaurante ofrece un ambiente distendido y acogedor, ideal para disfrutar con amigos y familiares. La decoración es interesante y el servicio es eficiente y amable.

Precios razonables: A pesar de la alta calidad de los platos, los precios son razonables, lo que hace que sea un lugar accesible para una amplia variedad de clientes.

Recomendaciones:

Reserva con antelación: Debido a su popularidad, es recomendable reservar una mesa con anticipación para asegurar una experiencia sin contratiempos.

Prueba los platos estrella: No te pierdas la oportunidad de probar sus carnes a la brasa, especialmente el lomo alto argentino y el secreto ibérico, que son altamente recomendados por los clientes.

En resumen, La Güerta es un restaurante que vale la pena visitar para disfrutar de una excelente comida en un ambiente agradable y con un...

Oh, man! The food is good here. The first time, I ordered the skirt steak, and it was great. Or, at least, I thought so. The next time, I ordered some pork BBQ ribs, and they were 900 grams of pure protein joy! I wasn't that hungry, but I wouldn't have minded a 1200-gram portion. The beer is good, the wine is good, olives are great, The Russian salad (салат Оливье по-нашему) is tasty, but I feel that Spain has its own twist on the thing. Anyhoo. Great place. Highly...