Lalo's Teatinos — Restaurant in Málaga

Fui por primera vez (y la última) a comer a este sitio recientemente y esta es la bienvenida que nos dan:

Somos un grupo de 5 personas. Llegamos al local, no hay cola. Le pregunto a la camarera si debo apuntarme y me dice qu no, que espere. Estamos solo 3 personas allí, las otras 2 literalmente venían de camino. Me dice que me prepara la mesa, pero que NO me puedo sentar hasta que no estemos los 5. (Nunca anteriormente me habían prohibido sentarme en una mesa, me resulto una bienvenida peculiar, un tanto autoritaria, ilógica, tal vez. Se supone que vamos allí a consumir y disfrutar de la experiencia, pero bueno...). Estamos el grupo de 5. Nos sentamos. Leemos el QR (la carta física la tienden colgada en la pared, ya tú te apañas). Hacemos una adivinanza para saber los tipos de salsa, preguntándole a Google, la camarera nada servicial, por su parte. Después, toca hacerte la hamburguesa o campero, campero muy sencillito por cierto, o jamo o bacon, si quieres pollo o tortilla liada un extra de 3€ aprox. El campero de por si cuesta unos 6€. Nos aclaramos, apuntamos lo que queremos en el móvil, porque tienes que elegir antes todo lo que quieres, mucho lío para comerme una simple hamburguesa o campero. (Unos 30 minutos, sin exagerar, viendo carta, simple pero nada accesible y decidiendo qué pedir). Vamos a la barra, donde con una fila única te atiende otro camarero que está en la caja. Nos dice la camarera que (sin haber nadie delante nuestra) aunque no lo parezca, delante de nosotros tenemos a otra mesa que está con el pedido abierto y que no podíamos estar todos dentro del local, porque si no ocupábamos mucho espacio. A ver, voy a pedirte lo que quiero, si no me dejas ponerme en cola y si no me tomas tú la comanda en la mesa, ¿dónde me pongo? Total, que le expreso lo mal que nos ha atendido de primeras, siendo la primera vez que venimos y nos dice que son las normas de su bar. Le digo que con esa actitud pienso que no va a tener mucha clientela y me hace saber que les van estupendamente siendo así, a lo que le deseo mucho éxito (porque 5 personas no volveremos a pisar este local). Con lo que viene, al parecer, el encargado del local, sin estar uniformado, (deja que desear la imagen en cuanto atención al público y posible higiene del local). Nos dice que nos vas a explicar cómo trabaja (lo cuál, dándome en cierto modo igual, lo escucho) le explico que el trato recibido no es el deseable cómo cliente que llegó por primera vez a un local. Me dice que allí las normas las pone el local no los clientes, a lo que sigo insistiendo que no son formas de atender, no dejarme sentarme y no dejarme que pida cuando no hay nadie delante físicamente. Mi sorpresa después de casi 1 hora allí: NO TENEMOS CAMPEROS (21:30 horas de la noche). Este sitio solo vende hamburguesas, camperos, patatas fritas y otros snacks fritos. Esto ya fue el colmo de los colmos y decidimos irnos a otra hamburguesería muy próxima, donde también venden camperos, muy buenos y económicos.

RESUMEN: servicio muy malo, comida muy simple y muy cara (si está buena o no no lo sé, porque no me dieron la oportunidad de quedarme allí a cenar), local pequeño, comodidad regular, un único baño unisex, carta muy liosa.

No iré más por aquí, porque no me atrajo tampoco la carta y después de cómo nos atendieron... Sinceramente, espero que cambies vuestra política y empezéis a considerar que el cliente "lleva la razón" aún cuando no la lleve (desde tu punto de vista), porque en definitiva,...

Bien sin mas. Creo que autodenominarse premium burgers es un poco pretencioso. Al igual que la mayoría de carnes y cortes, hay distintas escalas/grados según calidad, y desde luego su black angus no es de las más altas. Buen sabor, algo salada la carne. Quizás el concepto podría ser mas original y no tener un parecido tan 'casual' a una famosa franquicia…

Pd: Burgers es sin U, y aunque parezca una tontería, que todo el branding tenga faltas de ortografía si hablamos de términos en inglés no queda muy serio.

Vendría de nuevo por el precio bajo y por dar otra oportunidad a ver si el concepto madura un poco a bien, pero para comer una buena hamburguesa hay bastantes sitios mejores en málaga, en mi humilde opinión.

——————————————— Edito tras respuesta del establecimiento:

Creo que "’injuiciar’" no es ni mucho menos lo mas constructivo ni lo mas acertado que puedes sacar como conclusión de la review, y por supuesto que nadie me ha pedido opinión, pero esto es una reseña de google y yo desde la educación puedo manifestar lo que se me venga en gana ya que he consumido en vuestro establecimiento.

Si basáis vuestra publicidad en 'hamburguesas premium', en que 'enseñáis a la gente a comer hamburguesas', y en que además los propios empleados te digan antes de pedir: 'te vas a comer la mejor hamburguesa de Málaga', creáis una expectativa que desde luego en mi caso no se cumple (en otros seguramente si y es igual de válido) y enfoco mi reseña en ese contexto. Creo que es bastante normal y lícito.

Con lo de que entendéis que yo no he comido carne black angus de calidad… pues eso amigos si que es prejuiciar y hablar sin tener ni idea.

El tema ortográfico mejor lo dejamos visto lo visto.

Y por último, que piquéis vuestra propia black angus me parece genial y de hecho uno de los puntos que se sacan de la review si miras mas allá del orgullo es que vuestra calidad-precio es buena, pero eso no es sinónimo de calidad premium. Hay blends maravillosos que no contienen carne de angus, y también en otros casos hay hamburguesas hechas con carnes mucho mejores que acaban no siendo buenas por no tener un porcentaje adecuado de grasa en el blend, y ya está!

PD: Está genial hacer un proyecto con amor y dedicación pero contestar así a una reseña no creo que ayude ni a vuestro cliente final ni a vosotros mismos. Espero que os vaya genial de aquí en...

Por donde empezar…Hemos venido por lo virales que se pueden llegar a hacer los videos en Redes Sociales y ésta es mi opinión personal: No me ha gustado eso de levantarte de la mesa y tener que pedir en la barra. Una vez en la barra tienes que esperar cola a que los que están delante tuya configuren sus hamburguesas/camperos con los toppings. Algo lioso eso de ir elegiendo toppings, más aun si sois 4 o 5 personas, tienes que ir yendo y viniendo a la barra cada uno o aquel que va, con una chuletilla apuntado todo, sinceramente me gusta más eso de ver las diferentes clases de hamburguesas ya predefinidas, elegir la que me voy a comer y pedírsela al camarero sin más. Las bebidas que pedimos: una cocacola, la cual te sirven con un vaso pequeño de plástico, parecido al que dan en los cumpleaños de los niños. Ya que es de las pocas cosas que te sirven en mesa, por lo menos podéis poner vasos de cristal (lo vería bien si el local fuera sólo exclusivo de pedir y llevártelo). Pedimos tambien dos botellas pequeñas de agua y no nos pusieron ni vasos. Sin servilletero en las mesas (toca levantarse de nuevo y pedirlas en barra si te hacen falta mas, ya que cuando el camarero te trae la bandeja con tu pedido, solo ponen una por cada “plato”. Quise compartir hamburguesa y campero con mi mujer (mitad y mitad), pedí en la barra un cuchillo y la respuesta de la chica fue “traémelo ahora que es nuestro de aquí, ya que no servimos cubiertos” 😒 La comida estuvo buena, aunque demasiado bombo en redes segun mi experiencia personal, pero reconozco que eso es muy subjetivo. Volver o recomendarlo a mis amigos? No lo haré, pienso que hay sitios mejores en Málaga o sin irse más lejos, por la misma zona. Crítica totalmente constructiva y desde todo el...