Están a un nivel que a nadie le dejará indiferente. Quién los visite ahora es como descorchar el mejor vino en el momento de mayor plenitud. Sin duda Nacho y su equipo en sala y cocina han logrado cohesionar platos tradicionales con los últimos giros de la cocina más vanguardista que antepone el sabor por encima de otras excentricidades. Lo mejor es dejarse aconsejar porque se disfruta más y sin que el bolsillo salga herido. La relación calidad precio es muy favorable para el comensal. Servicio muy atento, buen ritmo, platos respetando las texturas cuando estos así lo requieren. Atención especial al cuidado de sus copas y la selección de vinos buscando que sean imbatibles Calidad-Precio.
Parte Líquida: Nosotros en nuestra visita nos tomamos el Verdejo del Perro Verde, el Albariño Pazo de Rubianes 3 meses en lías, el espumoso era el cava de Grimau y nuestro amigo Javier desde la mesa de enfrente nos envió una botella del Monastrell de Casa Castillo. Parte Sólida: Ni un solo pero y todo plausible, desde las gambas blancas de Málaga con jugo de carne, a las Almejas en gazpachuelo (si almejas en gazpachuelo y no gazpachuelo con almejas), a las anchoas, o la rusa con salchichón ibérico o la cuchara del día (un guiso de garbanzos con chistorra) o el pato con salsa de castañas o las chuletitas de cordero. Postres igualmente al nivel. Valoración m: un lugar IMPERDIBLE y en una de las zonas más de moda de Málaga, y para terminar cruzamos la acera y nos tomamos un buen destilado en...
Read moreMajao es el sitio perfecto para disfrutar de una buena sesión de tapeo con amigos o familiares. Desde el primer momento, su propuesta gastronómica destaca por ser única y diferente a lo que estamos acostumbrados.
Comenzamos nuestra experiencia con la ensaladilla rusa con salchichón ibérico, una versión innovadora y deliciosa que rompe con lo tradicional. Este plato es solo el inicio de un festín lleno de sabores originales.
El plato estrella de Majao es, sin duda, el brioche de calamares fritos. Este manjar viene acompañado de una generosa cantidad de salsa y un pan tan suave que se deshace en la boca. Un verdadero deleite para los sentidos.
Las patatas bravas aquí son una sorpresa total. Conocidas como japobravas, presentan una versión que seguramente no has probado antes y que redefine este clásico de las tapas.
Si eres amante de las croquetas, no puedes perderte las croquetas de salchichón de Málaga. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la calidad y creatividad de la cocina de Majao.
El ambiente del restaurante es acogedor, con un personal amable y atento que se asegura de que tu experiencia sea inmejorable. Además, disponen de un salón interior y una terraza para disfrutar al aire libre.
Su carta es muy variada, nosotros también probamos sus gyozas de pollo y su tortilla de rabo de toro.
Sin duda, un lugar que merece repetidas visitas.
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Read moreSitio ideal en ambiente, acceso de minusvalidos y para niños. Decoración muy acogedora, con adaptación a discapacitados. Servicio de mesa rápida, educada, simpática y con aportación de sugerencias en carta. Tiene terraza con climatizacion. Os recomiendo: -Brioche de calamares y mahonesa de kimchee -Croquetas de queso de cabra y atún rojo, pocas, 6 unidades. Lo considero carisimas para 9€, que menos que 8 unds. . Tampoco volvería a pedirlas. -Mini hamburguesa casera 100% vacuno, kepchupt de piña y cebolla roja en curtida. Todo exquisito con la excepción del acompañamiento de las patatas de las hamburguesas, que estaban pasadas, nada crujientes, vamos la sensación de paquete abierto de varios días...dicho al camarero de que las patatas están incomible, respuesta de este, es una pena!! Malos días los tenemos todos sin duda, espero volver y que no se repita. Sin duda lo recomiendo, tiene platos en carta que me surge la curiosidad tanto en elaboración, presentación que se lo curran muchísimo como su...
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