Pésima atención y gestión del encargado del restaurante. Teníamos una reserva a las 14:30 y nos sentaron en una mesa que tenían preparada. Después de más de 15 minutos sin que nadie nos atendiera, llamamos a una persona de las que trabajaban allí, que resultó ser el encargado, nos preguntó solo por la bebida diciéndonos que la cocina estaba algo saturada, que en un rato nos tomaría nota de la comida y que mientras, nos traería algo de picar para hacer más amena la espera. Aunque nos resultó algo raro, en ese momento no le dimos más importancia. Después de irse y de que un camarero nos trajera la bebida (ni rastro de ese supuesto aperitivo), nos tocó esperar otro 15 minutos hasta que volvimos a llamar a otro camarero, que está vez sí nos tomo nota de la comida. Pedimos unos entrantes y un cachopo XXL. Los entrantes los trajeron en un tiempo razonable. A partir de aquí ya fue un despropósito de organización, ya que estando nosotros esperando a nuestro cachopo (más de 45 minutos desde que nos retiraron los platos de los entrantes) le sirvieron primero su cachopo a una pareja que se acababa de sentar apenas hacía 15 minutos y que por la actitud y la camaradería que tenían con el encargado parecían amigos. Hay mi cuñada se levantó a preguntar a una camarera que es lo que pasaba con nuestra comida y que porque les habían servido primero a esa pareja que apenas acababan de llegar. La respuesta fue la que nos acabo de enfadar. Nos dijo que ese cachopo era más pequeño y que por eso lo habían sacado antes y que el nuestro estaba a punto de salir, pero al preguntar en la cocina resulta que ni habían empezado a hacerlo y que tardarían todavía en empezar a prepararlo. Total las 16:30 de la tarde y ni siquiera habían empezado a hacer nuestro cachopo, con lo que decidimos irnos a comer a otro sitio. A todo esto añadir que cuando nos fuimos la mesa de al lado se encontraba en la misma situación y con más enfado que nosotros, ya que ellos cuando entramos nosotros ya estaban allí. Por otro lado el sitio está muy mal iluminado, está demasiado oscuro y no es agradable comer casi a oscuras. No volveremos a este sitio ya que nos pareció que se estaban riendo de nosotros con la poca profesionalidad del encargado, no del resto de empleados que no daban a basto y que parecían pagar las consecuencias de la...
Read moreDestino Raíz – A Cozy Culinary Spot in Madrid
I was invited for a lunch in at Destino Raíz, The kind service and a relaxed atmosphere set the stage for a standout meal.
I tried a lobster bisque inspired paella that was rich, creamy, and deeply satisfying. The Corvina fish was fresh, delicate, and cooked just right every bite was full of flavor without overpowering the dish. For dessert, chilled watermelon was a refreshing finish, light and simple but perfect after such rich flavors.
Service was quick but never rushed. The staff were friendly and attentive without hovering, making the whole experience feel effortless and smooth.
Destino Raíz isn’t just about good food it’s about how it all makes you feel. Comforting, familiar, and just a...
Read moreLamentablemente tengo que decir que no nos gustó nada este sitio. Fuimos por las buenas reseñas pero fue una tremenda decepción. No alcanzo a entender cómo tiene esas puntuaciones tan altas. La localización buena no es, pero es lo de menos... aunque sí se aparca bien. El personal es correcto y amable, pero están muy verdes... si bien éso lo arregla la experiencia. El local tiene una bonita decoración pero hacía calor pese al aire acondicionado y es oscurísimo, hasta el punto de necesitar dos lamparitas de mesa para ver lo que comes. Voy al lío. Las croquetas de chipirón no sabían a nada y no eran muy cremosas. Las patatas bravioli cumplían expediente por las patatas porque las salsas, sin estar malas, eran de bote, nada de caseras, pero fueron lo mejor de todo. El plato estrella, el cachopo gigante relleno de jamón, queso y trozos de palillos... sí, varios de ellos nos encontramos... demasiado tostado... de hecho es que sabía a aceite demasiado usado -algo tapaba el gratinado, pero poco- y x tanto algo requemado, empanado excesivamente grueso y carne muy muy muy seca, no se salvaba un trozo. Ni siquiera el jamón o el queso, del montón pero comestibles, lo salvaban. Y para redondear la experiencia pensamos resarcirnos con los postres, perooooo no, no hubo suerte, no quedaba ni uno solo de los tres postres que pedimos... sólo quedaban los tan manidos coulants, brownies, helados... que decidimos no tomar. En fin, no puedo recomendar nada este sitio. Si no se es muy sibarita y no se ha comido un buen cachopo en la vida, lo mismo es pasable, porque sólo a eso puedo achacar tan alta puntuación. O un terrorífico día, que puede pasar, pero fueron muchas cosas...Eso sí, el precio es contenido.. menos mal... unos 25 euros por persona si vas...
Read more