BAR EL RINCON DEL JAMON — Restaurant in Madrid

Una experiencia... interesante, por decir algo. Queridos señores del restaurante no suelo escribir reseñas, pero tras mi reciente visita a su establecimiento, sentí la necesidad de compartir mi humilde experiencia, con la esperanza de que pueda serles útil en su proceso de mejora (si es que lo hay, claro). Llegué con una amiga, sin reserva, lo admito, pero no esperábamos que eso se tradujera en una especie de penitencia anticipada. Nos atendieron, sí, aunque con la misma energía con la que uno recibe una factura inesperada. Nos sentaron en una mesa en el rincón más oscuro del local, ideal si una desea cenar a ciegas o realizar un retiro espiritual. Tras un largo rato de espera (tan largo que tuve tiempo de repasar mentalmente toda mi lista de la compra y reconsiderar decisiones del 2004), conseguimos hacer el pedido. Lo que llegó, lamentablemente, tenía más presentación que sabor, aunque agradezco el esfuerzo artístico del chef: el plato parecía salido de una exposición de arte moderno. Eso sí, lo poco que probamos estaba... interesante. Una mezcla entre tibio, soso y una textura que aún intento descifrar. No quiero decir que era incomible, pero... digamos que el pan de ayer habría ganado la competencia sin esforzarse. El personal fue... cómo decirlo... muy presente en su ausencia. No es fácil ignorar una mesa con tanta consistencia, así que valoro la dedicación. En un momento pedimos si era posible cambiar un plato que estaba claramente mal, y recibimos una respuesta tan fría como el puré que intentamos devolver. La cuenta, al final, nos pareció bastante elevada para lo que fue servido, aunque claro, supongo que se cobra el silencio incómodo y el espectáculo teatral de la indiferencia con tarifa aparte. En fin. No soy una persona difícil de contentar. He cenado en bares de carretera que me han dejado más satisfecha y con mejor trato. Pero les deseo lo mejor, sinceramente. Quizás con un poco más de cariño, de atención y de sal, la experiencia sería otra.

Atentamente, Una señora mayor que ha comido mejor...

Muy buena opción como cafetería o restaurante , teniendo en cuenta que por la zona el resto de opciones son bastante pésimas . El local está muy bien la terraza es muy amplia y el en el interior es más acogedor pero para comer o desayunar en época de frío está muy bien . La comida esta bastante bien,para desayunar tienen churros,barrita, tostadas , croissant..vamos más o menos de todo; tienen menú del día variado y equilibrado siempre hay algún pescado y verduras que para mí es importante poder comer como lo haría en casa si salgo a comer fuera ,en cuanto al precio muy económico . El personal trabaja rápido y en general son bastante eficientes y correctos en el trato al cliente ,la persona que regenta el local súper amable siempre intentando que quien pide una mesa no se vaya sin comer y se pueda sentar .Por cierto con respecto a las normas anticovid que leí por ahí ( seguramente escrito por alguien de la competencia) ..se respetan como dicta la norma , no hay servilletas de tela , ni la distancia es menor de lo que debería ni nada parecido no sé de dónde se lo sacaría porque yo lo he comprobado y no es asi ..limpian las mesas etc después de cada uso , a mí no me ha dado sensación de inseguridad por el local ,más bien por algúnos de los clientes que van sin mascarilla en...

Their best asset is that they have a very big terrace. The service is average. The food quality is average but the portions are big. I really liked to have rabbit on the lunch menu, this is not usual. The Salmorejo was below average. The rabbit was OK. The tarta de Santiago...