Gredos Bar — Restaurant in Madrid

Nada mas llegar como no habia sitio en la terraza, tuvimos que entrar dentro del local (dentro del local un calor infernal y encima tenian un aire acondicionado que pone 16 grados, pero hay dentro hacia más calor que en calle) luego nos sentamos en una mesa con taburetes y ya vemos en la carta que hay suplemento de mesa 0,20, cuando en la ocu dice que no se puede cobrar ese servicio y encima como la mesa estaba al lado de la barra la chica de la barra llamandonos chistanto que nos levantaramos a por las bebidas.....por lo que no me deberian de haber cobrado suplemento no? Pues después de tomarnos algo y pedir unas patatas mixtas, la brava si la habian echo ellos, pero el alioli se veía claramente que era de bote simplemente ya por como estaba presentada, tambien pedimos unas alitas que tuvimos que reclamar y ya por ultimo pides la cuenta y te dice la cuantia pero ni te dan cuenta ni nada, por lo que no sabemos ni que nos cobraron, además de que no se puede pagar con tarjeta (en pleno siglo XXI) desde...

El bar Gredos de Madrid es una auténtica joya para los amantes de la cocina castiza. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este local destaca por su excelente propuesta de tapas tradicionales, preparadas con esmero y productos de calidad.

Entre sus especialidades, la oreja a la plancha es una delicia: tierna por dentro, con un toque crujiente por fuera y aderezada con la cantidad justa de ajo y perejil, lo que realza su sabor sin opacarlo. Otro plato imprescindible son los champiñones con jamón, jugosos y llenos de sabor, donde la combinación del hongo con el jamón serrano crea un bocado irresistible. Para los que buscan algo más ligero pero igualmente sabroso, los espárragos trigueros a la plancha son una opción perfecta, con su punto justo de cocción y un ligero toque de sal que potencia su frescura.

En definitiva, el bar Gredos es un lugar ideal para disfrutar de tapas auténticas en un ambiente agradable y sin pretensiones. Un sitio al que siempre se quiere...

Pues ayer después de la decepción de haber empezado en otro local nos fuimos directos al Gredos que nunca defrauda. Como ya habíamos abierto boca no es que llevasemos ya demasiado hambre pero nos decantamos por una de pincho moruno y sus brocheta de champiñones, siempre un acierto, eso y un par de cañas. Nos atendieron fantástico, nos dejaron entrar con nuestra perrita (siempre hemos podido, no es la primera vez que hemos estado) y todo genial, y es que teníamos que haber empezado por venir directamente!!! Para volver y repetir muchas veces más, un gustazo!!! No dejéis de ir y probad sus bravas y la oreja a la plancha, de diez.

Nota adicional: el único pero a la carta es el suplemento adicional por tomar algo fuera de la barra, en lugar de añadir un suplemento total por servicio añaden el suplemento por consumición (en todo, ya sean raciones o en las mismas bebidas). Tened cuidado con eso porque en la carta no lo avisan de manera correcta y os podéis llevar una sorpresa no...