The Irish Temple

Estuve recientemente con un amigo que ya conocía este pub irlandés para cenar y probar alguna de sus diferentes cervezas a la vez que veíamos un partido de fútbol y la experiencia fue buena. El local es amplio, dispone de algunas mesas en el exterior y de varias mesas dentro del local. Cuenta también con dardos y con futbolín para disfrutar a la vez que te tomas algo. En cuanto a la comida, optamos por pedir de entrante las croquetas de queso de cabra. Estaban ricas de sabor, se nota que son caseras y no congeladas, aunque me parecieron algo contundentes de comer (haría los bocados más pequeños, ya que, dada su cremosidad, se deshacían al irlas comiendo). Vienen acompañadas de una mermelada casera de cebolla caramelizada y manzana que las acompaña muy bien. Respecto a los platos principales, ya que mi amigo me habló de la fama de sus hamburguesas, optamos por pedir dos diferentes para probarlas (Texas Fire y Kectucky sin tomate y lechuga al no gustarle a mi amigo), ambas con la carne cocinada a punto menos. Empezando por las Texas Fire, la cual pedimos al ver que se encontraba entre una de las mejores de Madrid, decir que nos gustó. El punto de la carne era perfecto y el sabor de la carne era también muy bueno. Nos gustó la fondue de queso que le acompaña y la sour cream, aunque nos pareció algo contundente de comer. El único picante que lleva (que sí es muy picante) es el que se encuentra en la pipeta clavado en el pan, de forma que, si no pides esta hamburguesa solo por el picante, no habrá problema, ya que no va incluida en su interior. Como única pega, el chile con carne que llevaba en su interior estaba algo frío, lo que contrastaba con la temperatura perfecta de la hamburguesa. En cuanto a la Kentucky, también nos gustó, estaba muy rica y perfecta de punto. La cebolla rebozada que lleva acompaña perfectamente a la carne junto al queso y al bacon y la salsa bourbon le da muy buen sabor. En cuanto al servicio, la atención por parte de los camareros fue muy buena y atenta, aunque los platos tardaron un poco en salir (la comida fue servida antes en otras mesas que llegaron más tarde que nosotros). Pese a este pequeño detalle, la relación calidad/precio es adecuada. En definitiva, si buscas un lugar en el que comer bien disfrutando de deportes como el fútbol a la vez que comes por la zona de Moratalaz, este pub es el lugar adecuado.