Limanta Vallecas Restaurante Peruano — Restaurant in Madrid

I highly recommend this place. The staff have a deeply knowledge of the dishes and even though don't have a vegetarian dishes , they are willing to adapt it. We was looking a place around the sol but everywhere we went was packed. We googling and found this place 25 minutes by tube. Straightway we took line 1, from sol to Miguel Hernadez and we didn't regret , the ambience it's warm , food , fresh and variety, have a fusion of tradition and modern and some dishes have oriental taste even. The price is far from value for money as the quality of the food highter and yummy :) I ordered , Ceviche El Clasicazo as first, Tallarín Saltado Criollo(option with out meat) as main and Tres...

Fuimos a cenar un domingo sin reserva, llegamos y el local estaba prácticamente vacío, solo había una mesa ocupada, la chica que nos atendió nos dijo que esperásemos que tenia que limpiar las mesas, es comprensible, pero ¿cuánto se tarda en pasar un paño, poner dos cubiertos y una servilleta? Esta chica 10 minutos. Finalmente cuando nos sentaron nos dio la carta y se fue a seguir hablando con sus compañero… guardó una tarta, atendió a un Uber y se fue a comer. Nosotros tuvimos tiempo de sobra para decir que íbamos a pedir y en ningún momento se nos acercó y ni siquiera nos miró para tomarnos nota. Sus compañeros de la barra tampoco parecía importarles si las mesas estaban atendidas o no. Pasaron mínimo 15 minutos hasta que la chica que ya estaba comiendo nos miró y le dijo a su compañero que nos tomara nota. La atención muy deficiente la verdad. Habían 3 personas y trabaja 1 y a medias. Repito que no habían más que 3 o 4 mesas que atender. El personal estaba más entreteniendo bebiendo el resto de los cócteles que iban preparando, no sé si porque eran cócteles nuevos y los tenían que probar o porque el camarero era nuevo y tenían que verificar que el cóctel estaba bien hecho. Verificaron todos y cada uno de los cócteles que salían. La chica que mencioné antes, no nos volvió a atender más, estaba ocupada haciendo una videollamada con una amiga riéndose a carcajadas mientras nosotros no sabíamos a quien pedirle el postre. Terminamos de comer y los platos se quedaron en la mesa vacíos muuuucho tiempo, la chica pasaba por alado nuestro y es que ni nos miraba, paso hasta con la bandeja vacía y no fue capaz de recoger los platos. Teníamos la intención de pedir unos cócteles también pero visto lo visto, los camareros ya iban pedo y no queríamos contribuir al alcoholismo. La comida sin más, el chaufa especial de especial no tiene nada, poco sabor y sin...

Sinceramente, no entendemos porque en el restaurante de Rivas va todo fenomenal y aquí todo lo contrario. Son como el día y la noche, desde el trato del personal a la calidad de la comida y las excusas constantes por el mal servicio.

Quedamos para comer el grupo de amigos, 8 personas, reservamos con una semana de antelación.

Según nos sentamos nos dicen que hay otra mesa de 15 personas y va a tardar un poco más la comida en salir, 75 minutos hasta que nos sirvieron la comida y 15 minutos más para un plato que faltaba. La comida estaba fría y siendo los mismos platos, el menú número 2 jarana criolla, cada plato con diferentes cantidades y hechos con desgana. 5 veces tuvimos que repetir el pedido de la bebida. A la hora de pedir los postres nos dicen que en el menú solo incluyen tarta, café o infusión, pero que ya no les quedan tartas, las 17:00 de la tarde. Les decimos que si nos pueden dar otra opción de postre y nos dice la camarera que no tienen más opciones,porque en el menú solo entra la tarta y que se les ha acabado todo. La decimos que queremos hablar con el encargado para mostrarle nuestro descontento y nos dice que el encargado no puede atendernos porque está muy ocupado. La pedimos a la camarera que nos haga el descuento del postre de los menús ,no puede ser pero nos invitan a unos chupitos, una mesa que no ha pedido ninguna bebida con alcohol. Para colmo no les quedan ni billetes ni monedas para el cambio y lo tienen que coger del bote, monedas de céntimos y 5 céntimos.

Salimos del local y justo para una furgoneta y empiezan los camareros a sacar tartas.

Sin nada más que decir, allí no volveremos y es imposible...