Manos Chiclayanas — Restaurant in Madrid

Nos dejamos guiar por los comentarios y la puntuación.fuimos 6 personas a comer en principio pensábamos pedir carta,cocteles y postres, pero decidimos probar con el menú primero y creo que con eso fue más que suficiente. Uno de nosotros pidió ceviche del menú, y cuando trajeron los platos varios de nosotros nos dimos cuenta que “el pescado estaba a punto de pasarse de vencimiento” se lo comentamos a las camareras y se llevaron el plato , poco después bajó un hombre muy enfadado y prepotente ,se acercó a la mesa y dijo:de quién es el ceviche? El pescado no está malogrado! Lo hemos probado los 5 cocineros…y que el pescado había llegado hoy lunes 8/01/2024, en lugar de saludar y hablar con amabilidad, vimos que no iba a entender nuestras observaciones, por lo cual decidimos cambiar el ceviche por una causa, es increíble que la gente crea que siendo peruanos no sabemos diferenciar un pescado fresco de uno guardado. Pero en fin decidimos no seguir aún sabiendo que el señor no decía la verdad. Continuando con la comida cuando llegaron los segundos en el arroz del espesado chiclayano,el arroz estaba”con olor a quemado o aumado” como prefieran decirlo ,de cualquier manera creemos que habiendo 5 cocineros ,nadie se dio cuenta que ese arroz se estaba quemando. En el pollo a la brasa estaba recalentado, y se notaba que era guardado. El chaufa de gambas estaba dulce . Como si le hubieran hechado azúcar….sabemos que el arroz chaufa es chifa peruano (NO DULCE) , como el que nos sirvieron hoy . Esta crítica constructiva , es para que mejores y no sean como otros restaurantes peruanos que denigran la mundialmente conocida gastronomía peruana,y para que el hombre que se tomó a mal el comentario del ceviche ,sepa que hay personas que saben diferenciar una buena cocina , que por más que digas que lo que venden es fresco es difícil creer cuando ponen en la mesa platos y guisos tan mal hechos,quemados,y guardados. Tienen mucho por...

Un restaurante familiar , desde la cocina a la atención de mesas , local amplio,limpio , ambientadores de aroma sutil no carga el ambiente, los aseos impecables . La atención muy buena , el dueño siempre está pendiente de las mesas observando y acercando en el momento adecuado. Los precios están muy bien . La comida bien conseguido los sabores peruanos, sazón norte perú, todo lo que probamos estaba conseguido y de nuestro agrado. Por ponerle un pero y de corazón porque se que lo mejorarán es el jugo de maracuyá, le falto un poquito de sabor , es la única pega , nosotros repetiríamos siempre este local. Ahhh se me olvidaba decir que tiene música en vivo los fines de semana . No dejéis de visitarlo , la atención es buena Después de varias visitas pude ver que leen las reseñas y toman en cuenta las opiniones , la jarra de maracuyá mejoro bastante y sus postres siguen muy buenos , el ceviche y el arroz con pato son mis platos preferidos en este restaurante . A fecha septiembre/2023 he repetido muchas veces con diferentes amigos y familiares y todo mejora , la atención es de 10 todos las camareras/os son atentos y súper amables , están pendientes de cada mesa y no saltan ningún detalle para satisfacer al cliente , el ceviche sigue siendo uno de los mejores , el arroz con pato , el rachi, anticucho , arroz con marisco y su pollo están muy buenos , casi seguro que para todos los paladares , el resto de platos debéis probarlos y comentármelo , personalmente todo estaba a mi gusto , la chicha morada , maracuyá y los postres son otros aciertos no se vayan sin probarlos . Y no olvidéis de dejar buena propina jeje que las camareras/os se lo merecen . Ahh me olvidaba , se tardan lo Justo y necesario ya que todo plato se prepara en el momento , valdrá la pena cualquier espera , como en todos los buenos sitios pero el resultado es agradable a la...

Una mala experiencia. Con respecto a la comida era adobo de cerdo sin embargo el trozo de cerdo era literalmente un hueso. Le observe y ellos mismos se dieron cuenta de su error y para compensar agregaron un trocito de carne con pellejo. El ambiente al ingreso lo vi bonito bien ambientado, lo no grato fueron los mosquitos y las cucarachitas que salían y se subían hasta la mesa, nunca vi esto en un Restaurante en los 15 meses que llevo en Madrid, creo que deberían fumigar, la excusa de la mesera es que hay una plaga por la zona, lo incomodo fue que te dan una sola servilleta tuve que pedir 3 adicionales que era la única forma de evitar que las cucarachita se ingrese a mi plato. Los mosquitos era imposible de controlar solo cuidar tu plato. Pero no sólo fue esto, fui a celebrar una fecha especial para mi y las 2 personas que me acompañaron, al pedir el menú quería ver con que venía el adobo de chancho mi marido y mi amiga pidieron abono también y yo pedí a la Srta que sirviera los platos para ver si pedía lo mismo, ella me dijo que venia papa, arroz y el trozo de carne, más que todo era por un tema muy delicado de salud, no debí, pero tuve que explicarle, pero parece que no tuvo un toque de empatia, ni amabilidad, regresó y me dijo que tengo que ordenar el segundo que si no, no le podía servir a mi marido y a mi amiga. Me sorprendió demasiado y el tono como lo dijo, que si no ordenaba el segundo ya no podía pedirlo y pagaría solo lo que he pedido y le dije es que ya no hay o esta por acabarse y me dijo que así se atiende o lo pides todo en una o ya no lo puedes pedir. Creo que deberían instruir a sus empleados y enseñarles a ser más amables, nadie sabe la batalla que estas luchando, pero la diferencia es que ella si lo sabía yo se lo dije pero aun así ni...