Restaurante Ouhua — Restaurant in Madrid

Que bueno! What a wonderful, hidden gem. This, we muse, is what sesame chicken is supposed to be—and not at all what we were expecting when we ordered it.

The hot and sour soup was fascinatingly influenced by Spanish culture; instead of mushrooms and shredded pork, we find a tomato base, chopped veggies, and chopped ham. It was pleasantly sour, not too spicy. How interesting!

The red curry and coconut milk beef was much more mild and unassuming than we expected; certainly delicious, but I couldn’t really taste the coconut or a distinct curry aspect. The veggies were crunchy and the beef was tender!

The sesame chicken was a thinly sliced chicken breast with a thin batter and an even coat of sesame seeds. No sauce! What?! How unexpected! This was a great treat.

The staff were quite gracious with our Google translate shenanigans, and they gave us lots of water. The tables were a lovely wood with matching chairs. A great space for resting and eating good food—the doors were open for ventilation, and the restaurant was a good temperature and lighting amount.

All in all, a wonderful experience. Definitely would recommend, especially to those looking to compare Asian American with Asian...

OUHUA es un pequeño local ubicado cerca del restaurante chino VICTORIA, con una genuina carta de platos chinos, en la calle de Tomás García, 3 de Vallecas. Comenzamos con un ARROZ ESPECIAL DE LA CASA una propuesta sencilla con HUEVO, GAMBAS, POLLO, TERNERA, BROTES DE SOJA, CEBOLLINO Y ZANAHORIA. Todo bien salpimentado, con SALSA DE SOJA ESPESA, GLUTAMATO Y SAL. Las cantidades son generosas para dos personas. Seguimos con la SOPA DE MARISCO, natural propuesta realizada sobre la base de una sopa ligera, GAMBAS, ALGA, PASTA, PUERRO, PESCADO, CEBOLLINO, ACELGAS Y JENJIBRE. Todo fresco y bien integrado. Como las raciones son generosas, hemos sido prudentes y solo hemos pedido estos dos platos. En cuanto la atención al cliente, el servicio de puesta en la mesa ha sido breve y el trato correcto y cordial . En esta oportunidad, a parte de la atención que nos ofreció ESTRELLA, nos atendió el propio cocinero FELIPE. Para ambos gracias por su amabilidad y trato (y también por las fotos de diversos platos hechas por ESTRELLA). También agradecemos a AMANDA Y CARMEN asiduas clientas del restaurante, quienes nos han invitado a compartir almuerzo y conocer más sobre la comida china tradicional. P.D.: Si os animáis a visitar este restaurante preparad efectivo, pues no poseen sistema de pago...

Este restaurante es un chino semi occidental. Tiene los platos típicos de los chinos de España pero hay algunos que son más de comida china original. El nivel de originalidad es bastante bueno para el precio.

La calidad de la comida me parece buena, sobre la media, muy sobre la media del resto de restaurantes baratos. La cantidad es muy decente y más que suficiente, sobre todo por su bajo precio.

Sobre algunos platos que he probado, no recomiendo la sopa wantun si no te gusta el atún (es barato pero no compensa) pero hay platos maravilloso y ultra baratos como las empanadillas chinas (kuo tie) con una gran calidad de empanadilla y la salsa es maravillosa, solo 4€ y es bastante cantidad y bastante calidad, un must en este sitio. Otro plato destacable es la tiras de ternera picante, este plato es de esos originales chinos, es una ternera seca en tiras ligeramente picante con guindillas pero con un sabor extraordinario. Recomendable para comer con cualquier cosa como arroz.

Siempre pido para casa cuando estoy sin ganas de cocinar, una empanadilla de 4€ y ya tengo para comer dos veces con arroz (mezcla rara pero barata y rica). Estoy muy satisfecho...