Pinchitería — Restaurant in Madrid

No lo recomiendo la comida malisima. Comimos de menu y en mi caso me pedi una ensalada caprese y las hojas estaban negras por los bordes vamos que no era fresca y los tomates pasadisimos. Luego pedi lo que se suponia que era pollo empanado y horrible deje la mitad dudo que fuera pollo. Por otro lado nos paso algo absurda reservas desde google y cuando vas te dicen que no puedes comer de menu porque a ellos les cobran..pero que absurdez es esa? Y si es asi por lo menos que avisen en su web al reservar. Al igual que en su web aparece un menu del dia segun la semana del mes y nada tiene que ver con el que luego te ofrecen, nos teniamos que haber ido a comer a otro sitio porque apunta manerad de ser una decepción porque luego la comida horrible. Nada un sitio tachado. Le doy un 3 al servicio porque el camarero se veia que no era cosa de él y gestiono no sabemos como para que comieramos de menu todo esto esperando como unos 30 min... en fin que no volvere ni loca, no me extraña que un viernes a la hora de la comida solo tuvieran 3 mesas contando la nuestra ocupadas.

Tras la respuesta del local me veo en la obligación de contestar, cuando un sitio ofrece una comida pesima hay que decirlo porque mi dinero me cuesta mucho ganarlo y no me gusta que me engañen. Lo que tienen que hacer usteded es dejar de engañar a sus clientes y servir productos lo primero frescos y de calidad y segundo bien cocinados. Asi que si les gustan las criticss constructivas es lo que he dado no voy a mentir. Por otro lado adjunto imagenes para que ustedes vean que en ningun sitio pone que no puedas comer de menu al reservar..sean ustedes un poquito serios por favor. Y no se preocupen que la reserva que pone la cancelo pero es necesario que se sepa que...

Fuimos dos parejas a La Pinchitería, un restaurante de fusión italiana y española que realmente nos sorprendió para bien.

Comenzamos con las Pinsas de sobrasada y torreznos, una combinación perfecta entre lo italiano y un toque muy nuestro. Nos encantó esa mezcla de sabores (crujiente, sabrosa y original), sin duda un acierto para compartir.

De segundo probamos las milanesas, el risotto y la pasta, todos platos muy recomendables, bien elaborados y con una presentación cuidada. Se nota que usan productos de calidad y que ponen atención en los detalles.

Para terminar, pedimos gofres de postre, que fueron el broche perfecto: suaves, dulces y con el punto justo.

El restaurante es agradable, con buen ambiente, ideal tanto para ir en pareja como con amigos. Los camareros fueron muy atentos y amables, algo que se agradece y hace que la experiencia sea aún mejor.

En resumen, La Pinchitería cumple con las expectativas: buena comida, servicio excelente y un ambiente que invita a volver. Muy recomendable si estás por la zona de Aluche y te apetece disfrutar de una propuesta diferente con sabor italiano y...

Very good Italian restaurant. Pasta, Pizza and Starter options are really good. Frank the waiter was really good and friendly, recommend some chef specialities which were really good. Price, ambiance, service of the food and quality, everything is too good.

In the end the dessert options are top notch.

Highly recommend place for good...