Pupuseria Madrid La Ceiba — Restaurant in Madrid

Un desastre de principio a fin. Llegas y ves que la decoración sigue siendo de un restaurante chino, incluso en algo tan básico como los platos. La atención con uno de los camareros fue amable y divertida, pero poco eficaz, lenta. Ya que el segundo camarero, que aparentemente tomaba nota correctamente, pero en algo tan básico como unos nachos llegaron después de una espera de 45 minutos y con una crema que pedimos que se quitara. El camarero hace un intento de disculpa e intenta que nos quedemos con esos nachos a lo que nos negamos y vuelve a tardar varios minutos hasta que logran acertar con los nachos. Después de casi una hora (tiempo que por lo visto tienen estipulado para preparar la comida) llegan los platanos fritos fríos y blandos, las pupusas frías (porque en una hora no se lograron calentar), la sopa de res con la carne poco cocida (partes crudas), los bistec duros en los que cuesta realizar cualquier corte o masticarlos, el curtido seco con un color que dudo que sea fresco y lo único que es comestible es la salsa de tomate, pero ni con ella logras rescatar el curtido. Durante el tiempo que estuvimos ningún camarero se acerco para preguntar si nos hacía falta bebida (lo cual ya es increíble teniendo en cuenta la espera) Y para completar la cena, mientras comíamos una araña cruzo la mesa. Lo que convierte al lugar o esa mesa en concreto poco higiénica. Al intentar pagar, por muchas veces que levantas el brazo nadie te ve, porque los camareros están todos de espaldas. Por lo que me levanto y el camarero amable me pregunta que tal la comida a lo que educadamente contesto que había una araña en la mesa. El camarero esconde su cara, no brinda ninguna disculpa y no dice nada al respecto porque está ocupado en cobrar. Los demás lo escuchan porque están al lado pero se esconden Decidimos marcharnos, ningún camarero se despide porque te dan la espalda y hablan sobre la araña, en lugar de por lo menos disculparse o dar la cara. Estos lugares se solucionan no volviendo nunca mas, no es recomendable y si te encuentras a una araña llamas a sanidad. Veo por aquí que el propietario tiene por costumbre contestar o con mayúsculas (para demostrar su educación) o increpando a los clientes con palabras como "podría empezar por no mentir" (lo podéis ver más abajo), por favor no se moleste y mejor ya que cobra por un servicio ofrezca uno de calidad y si no puede por lo menos ofrezca una disculpa. En fin, de todos los restaurantes , este sin...

El segundo día después de la inauguración, fuimos a la pupuseria, Para nuestra sorpresa la nueva pupuseria tiene muchas carencias de las cuales describiré "solo algunas". 1 Tiempo de espera: El tiempo de espera para los entrantes que habíamos pedido fue demasiado largo, teniendo en cuenta que cuando llegamos, el local estaba casi vacío lo que facilita la movilidad del personal, pero no fue así . Degustación de platos: Entrantes: para los entrantes pedimos yuca frita sin chicharrón ( ya que en la carta solo hay con chicharrón) El camarero dijo que no se podía quitar dado que el plato venía así . (Entiendo que solo es no ponerlo, pero ok) pedimos nachos haciendo una variación, sin crema, sin pollo y sin queso. -Los nachos llegaron...Tardee, y dado que en la carta no lo describe, llegaron con una salsa rosa que pedimos la quitarán, dado que en la carta no había esa descripción. ¿Porque todo esto ? Porque una de las personas que nos acompañaba es vegana. De ahí la importancia en los restaurantes de poner alérgenos en las cartas.(entre otras) También pedimos unos plátanos verdes fritos, los plátanos estaban blandos, lo cual no entiendo si faltó freírlos,o no estaban verdes. -Pupusas: las pupusas llegaron frías. -Sopa de Res: a la carne le faltaba cocción. -Bistecs: el bistec tras juzgar el esfuerzo de mis amigos en comerlo puedo decir que no estaba blando. -Curtido: el curtido además de estar muy seco, el color que tenía no era de los dos días de inauguración del restaurante. salsa de tomate: la salsa debo decir que están muy rica. 3.Atención de personal, desconocimiento de la carta : El camarero que nos atendió fue muy amable, pero había cierto desconocimiento de la carta, cuando se le pidió una Pupusas solo de frijol y la descripción de los nachos. En todo el tiempo que estuvimos en el restaurante y que casi todo ese tiempo fue de espera, no se nos preguntó si necesitábamos algo más. Las bebidas se nos terminaron y ningún camarero de los 4 o 5 que habían se percató de ello Expectativa vs realidad: Íbamos con mucha ilusión y hambre de probar un restaurante en una buena zona, y que para si, pensaba estaría a la altura de la zona tanto en decoración como también en sabor. Por mi experiencia,...

They dare to call themselves a Salvadoran Pupuseria, however service has to be one the worst in Madrid. Food is always late. The waitress/waiters have a big Nopal in the forehead (they seem to have forgotten that) and want to talk like Spaniards. Not to mention, the only Salvadorans products they got are a bunch of expired bags of chips. Finally the food isn't as great as it should be. I firmly believe that ALL Salvadorans miss El Salvador and feel like this place gives them that feeling of being back home. Short summary, avoid going to...