Restaurante Vinare - Menú diario — Restaurant in Madrid

Pues…así como una vez puse una crítica negativa cuando se llamaba Deviniumns, hoy toca poner una positiva. Llamé para pedir menú a domicilio y me dijeron que no podían llevarlo, que habría que haber llamado antes de las 14:00. Le digo al interlocutor: “está bien, voy yo a buscarlo” pregunto el tiempo de espera y me dice “5 o 10 minutos” que yo pensé: “Si anda, si me lo dan en 20 me doy por contento” Justo llegué a los 9 minutos, y ya estaba listo y deshaciéndose el helado!! La persona que me atendió con una sonrisa (Carlos) vi como abría la bolsa y se aseguraba que la nota coincidía con lo que había dentro, lo cual me pareció un punto, puesto que si esta bien confiar en el trabajo de otras personas, no está de más asegurarse como lo haría un buen profesional. Aunque en la web no vi la información de que solo se lleva a domicilio si se llama antes de las 14:00 (sugiero que si es así siempre lo pongan) el servicio recibido ha sido de 10. Los tallarines estaban deliciosos, la ensaladilla con ventresca igual. El Cachopo de pollo (bueno eso no es cachopo y lo dice uno de Asturias que lo ha comido en infinidad de sitios e incluso en el ganador al mejor cachopo de España varios años y que no ha sido el mejor para mi) bueno pues el pollo relleno de jamón y queso aún no siendo un cachopo también estaba muy bueno. (Hay que tener en cuenta que es un menú de 12€) Sabiamos que la bebida no estaba incluida para domicilio pero, ¿Y el pan? Nos preguntábamos. Pues también venía pan y buenísimo!! De hogaza. Habíamos comido 7 u 8 personas el 2 de Agosto en la terraza y quitando un par de fallitos sin importancia con la bebida, también comimos bien. Total, que sin lugar a dudas recomiendo este sitio para...

Cenamos un menú de San Valentín, en general cumplía en la carta por 24€ como menú cena especial San Valentin, para empezar, el aperitivo de la casa, ni se se dejó caer en la mesa, el entrante, salmorejo de mango, estaba bien aunque algo simple, escasos tropezones de jamón y huevo que apenas vi, el mango no lo aprecié, seguidamente, un primer plato de pulpo a la brasa con patata trufada (en puré) y polvo de jamón, este último, escasísimo, el pulpo muy rico, ración justa, el puré con un sabor rico y diferente, llega el segundo plato y llega la pega, el solomillo con guarnición que pido poco hecho y otro al punto, no dieron con el punto, quedó seco y duro, el poco hecho, quedó bastante hecho y pedimos el cambio, cosa que no pusieron pega, todo hay que decirlo, trajeron otro perfecto, en mi caso, por no quejarme me quedé el pasado de punto, bastante seco y hecho, sinceramente, aparte de que en lugar de venir un medallón de solomillo entero con su guarnición, lo sirvieron troceado, cosa que no me gustó y eso hace que quede más seco y no soy tikismikis! La merluza en salsa verde con almejas, muy buena aunque en los dos platos brillaron por su ausencia las almejas aunque fuesen un par de ellas. El postre, mousse de chocolate blanco y frutos rojos, a mejorar, no sabe apenas a chocolate blanco, el helado, menos a nata...la presentación, bien. El trato, sin pegas, buena atención y un detalle por San Valentin a destacar, nos regalaron una macetita con flores naturales a cada una, muy de agradecer, en cualquier caso, el lugar bien presentable y limpio, los...

Me molesta tener que poner esta reseña, he sido (ya hablo en pasado) cliente habitual de este sitio hasta hoy. Cliente habitual, cliente que es capaz de hacerse 200 km para comer aquí, pues bien, hoy a las 15:06, "no tenía reserva". Después de estar 25 minutos esperando a que me atendieran, de pie y en la puerta, me preguntan "vas a comer", respondo que si (mi ironía me ofrecía a responder que no, que sólo estaba aburrido en casa) y la respuesta es la anterior "tienes reserva?". Mi respuesta es negativa, nunca me habían pedido reserva hasta la fecha, fuera la hora que fuera y el día que fuera. Automáticamente "sin reserva...". Entre medias han llegado unos amiguetes del encargado, no ha hecho falta ni preguntar claro, "queréis comer? Sentaros en esa mesa de fuera", debían tener " reserva". Muy bien, eso está muy bien, no volveré ni con reserva aunque la consiga, como ha sido el caso telefónicamente unos minutos después. Es de vergüenza, es de una tristeza y un nivel de egoísmo insoportable. Que los que estamos todo el día trabajando en la calle, conozcamos sitios tan buenos como era este, y hagamos todo lo posible por volver y te encuentres con esto, venga por favor. No voy a volver ni por dinero, no lo volveré a recomendar jamás y, a quien se lo haya recomendado haré lo posible por que no vuelva... Ni...