Restaurante La Maluca — Restaurant in Madrid

Cocina de calidad en el PAU de Carabanchel. No se me ocurre mejor sitio en el barrio para darle un homenaje al sentido del gusto. Una carta amplia y variada, pero no enorme y sin sentido, como debe de ser. Los platos suelen tener toques y vueltas de tuerca de cocina asiática sobre una base fundamentalmente mediterránea. Carta de vinos espectacular y una selección extravagante de cervezas. Todo esto unido a un local decorado e iluminado de 10 y un servicio notable, da como resultado una experiencia sobresaliente. Nada de lo que probamos tenía ningún pero, estaba exquisito. Teniendo en cuenta todo lo anterior, no debería extrañarle a nadie el precio de la carta. Comer y cenar aquí todas las semanas igual no está al alcance de todos los bolsillos, pero lo importante es que no hay ínfulas en cuanto a lo que proponen: pagas por algo bueno y recibes algo bueno.

Simplemente añadir, a la contra de muchas opiniones que he leído, que no me parece el lugar más adecuado para "tomarse algo", si por tomar algo entendemos a sentarse a una terraza a pedir una caña y una tapa. Quizás lo consideraría para un "aperitivo premium" y catar esa carta tan interesante de vermús que tienen. Pero para tomarse una cerveza estándar (cosa que aquí no hay y cobran una media de 4€ por cerveza especial), en una terraza urbana que da a la Avenida de la Peseta, creo que hay múltiples opciones con más sentido (todo lo demás, si encima no sabes apreciar la cerveza que aquí ofertan,...

Experiencia de 10. Restaurante situado en plena Avenida de la Peseta (hace esquina). Yo fui a comer con reserva. A la hora de reservar (se puede hacer por la propia web) te de la opción de poder reservar en los dos tipos de terrazas que tienen, o en el interior (bien en mesa normal o en mesas altas). Pedimos todo para compartir, una botella de agua grande, dos copas de vino Alma, una burrata con pesto y cherrys confitados con inyección de PX, unas croquetas de kimchi y atún rojo que estaban ESPECTACULARES y unos raviolis rellenos de rabo de toro con salsa de parmesano, riquísimos también. De postre pedidos una tarta de queso, que nos la recomendó la camarera y la presentación no podía ser mejor. La tarta de queso era bastante grande y con azúcar glasé espolvoreado por encima. La camarera caramelizo el azúcar con un soplete y luego nos sirvió la salsa de mermelada alrededor. La tarta estaba riquísima con una textura perfecta, por el centro algo más líquida. Junto al postre nos invitaron a una copa de champán espumoso con flores, muy refrescante. Éramos dos para comer y tocamos por cabeza a 32'35 euros, bastante bien para todo lo que pedimos. Una experiencia diferente, no es el típico bar de tapas...es un restaurante de platillos más exigente pero que merece la pena probarlo. Las camareras majisimas, nos ayudaron a elegir tanto la comida, como el vino y el...

Cenamos ayer y fue genial de sabor, rapidez y orden... lo puedo recomendar.... PERO algo que les quita de golpe y porrazo y se carga todo... SERVICIO TRAMPA es un detalle que odio y que me cabrea mucho... el tema pan, no pedimos pan y nos lo servieron con los platos. Tres rebanadas, ademas lo trajeron con un queso brie muy rico... pero lo único con lo que se comería por lo que da a entender que te lo estan sirviendo con ese plato. O que el pan te lo incluyen... repito en ningún momento se pidió pan... Cobraron a 1,70 la rebanada por 3 personas 5,1 euros El pan no viene detallado en la carta con precio, ni preguntan en el momento de realizar la orden ni informan de ello... cosa que no pueden hacer... podeis buscarlo y es tema de reclamación

Por no perder tiempo pagamos y nos fuimos.

Repito como he empezado me gusto el sitio por la comida, pero no me gusta que me la cuelen... por un detalle así se carga la experiencia

Como apunte el personal muy muy serio no hablan nada...

Iba a dar 3 estrellas por el tema comentado (que me enfada bastante lo del pan) pero tambien he de decir que tras todo esto tuvieron el detalle de al acabar poner una copa de vino espumoso por invitación de la casa... por lo que se recupera la cuarte estrella

Que volveremos al sitio... segur!! que en función de esas visitas cambie la reseña también, siempre todo es...