Saona Palacio de Congresos — Restaurant in Madrid

Place looks beautiful, it’s big and has lots of potential.

They were heavily understaffed.

It took 30-40 mins to serve a basic menu. Food was good looking but average tasting.

Out of 5 people, 3 of them had to leave before the dessert.

2h took to have lunch 5 ppl. Absolutely ridiculous!

Besides how convenient the location can be, the staff empathy, food quality or speed in serving… I wouldn’t recommend it at all! (Too many options to rely...

Bueno, ha sido una experiencia increíble, hemos pedido un pulpo a la gallega Saona y se han debido de confundir porque en vez de traernos el pulpo a la gallega nos han traído un pulpo a la piedra, solo que el pulpo se les ha quedado dentro. Nunca he comido un pulpo ni tan duro ni tan gelatinoso y frio ni pagado lo que he pagado por 10 cm de tentáculo. Lo he devuelto entero, el primer bocado lo comi, el segundo ya no pude con el, ni un Lo Siento ni un gesto comercial, nada, hemos devuelto el pulpo integro porque no había dios que le incara el diente sin correr el riesgo de romperselo. La hamburguesa vegana fría y la pluma iberica fría y dura.

Eso si, pagado lo hemos pagado bien pagado, y si no aqui esta la cuenta.

Enhorabuena señores, han estado ustedes fantásticos, dos horas para comer un menú de mas de 20€ por persona y salir sin comer.

No se quien de ustedes es el amigo del alcalde para que le hayan permitido ocupar ese espacio, ahora solo tienen que aprender a cocinar.

Bravo y...

Servicio normalito, había momentos que no se sabían ni su propia carta. El local está muy bien decorado, eso está bien, pero lo importante, que es la comida, una pantomima. Adjunto una foto de una "fideuá"..... Me han puesto unos fideos cocidos, sacados de una sopa y me los han plantado con una salsa insípida.... No sé si el problema es que no les gusta su trabajo o que no saben lo que es una fideuá.... No tienen primero, son entrantes de 1 bocado que te dejan con hambre. Por otro lado pedimos que nos hicieran más unas albóndigas para mi sobrina pequeña y simplemente lo calentaron al microondas... Para finalizar la mitad de su carta no estaba disponible.... Una auténtica tomadura de pelo y un sacadineros. Pdt: Se equivocaron en la cuenta y nos cobraron de más. Lógicamente se lo dijimos (después de reclamarnos, que era cosa nuestra el revisar si la cuenta estaba o no...