Terwals Restaurant Fusion Food — Restaurant in Madrid

Le doy 1 estrella porque no puede ser menos. El camarero de baja estatura con tatuajes en los brazos: lamentable. Un servicio al cliente pésimo. Nos tomó la comanda y tardó 45 minutos en servirnos 2 bocatas y 1 pimientos a la brasa. Lo peor es que a los 35 minutos pusimos la primera queja sobre los bocatas y la respuesta fue: están poniendo más carbón a la parrilla. Ni cuánto tardaban ni si se habían olvidado. Que entiendo que pueda pasar, pero lo mínimo es que me comuniques que se te ha olvidado pasar la comanda y te disculpes. Nos volvimos a quejar, ya que sirvieron antes a otras mesas que llegaron después que a nosotros, y eso que eran platos más elaborados. Tras la tercera queja nos traen los bocatas envueltos en papel albal, y fríos. La supuesta salsa chimichurri era invisible. La carne fría y el pan húmedo de a saber cuánto tiempo que llevaban hechos. Y nos fijamos que otras personas con bocata llevaban el mismo servido de otra manera, con cubiertos y una servilleta, en plato. No como nosotros en papel albal y sin nada más. Parecía que eran de algún pedido a domicilio olvidado. Lamentable. A los 10 minutos siguientes no venían los pimientos (eran 3 rodajas) y cuando pedimos cancelarlos puesto que nos parecía un tiempo excesivo, se quejaron y nos negaron el cancelarlos puesto que acababan de ponerlos a hacer. Vinieron a los pocos minutos a la mesa, fríos, llenos de aceite y además se notaba que se parrilla 0. Tendrían una mínima marca del roce con la parrilla/brasa. Parecía que abrieron un bote y los pusieron con perejil en un plato. Lamentable. Es evidente que pueden haber errores pero reconocerlos sería un detalle, y sobretodo la educación de la cual carecen en el lugar. Evidentemente no volveremos, y no lo recomendaría. Si al menos la atención al cliente fuese buena… pero tampoco. Deberían educar a las personas que trabajan con ellos, si no les gusta donde están, que cambien de vocación. Pero no lo paguemos con los demás: que poca culpa tenemos. Y hay mucha gente cualificada y con ganas de trabajar...

Uno de los mejores sitios que conozco si no el mejor para comer buena carne. Increíble la calidad y el punto al que la hacen. Un diez absoluto. La entraña está para morirse. La selección de cervezas es decente, aunque la maestra de grifo sabe un poco floja. El ceviche, perfecto. Ya he ido un par de veces a este sitio y cada vez me reafirmo mas en volver. Si eres amante de una buena carne jugosa y hecha en su punto, este es tu lugar.

EDITO: No se que ha pasado, que hoy 2 de Noviembre 2025, el servicio ha caído enormemente, recibiendo la comida en mesa casi una hora después, y vimos a la mesa de al lado llegar a las dos y media y empezar a comer a las cinco (os JURO que no exagero). La camarera con mil errores, no se apuntaba nada pero es que memoria tampoco tenía y había que recordarle varias veces que habías pedido tal o cual cosa. Hasta para un simple chupito podías esperar sentado, el café, sin cucharilla. Un poco de profesionalidad del personal por favor. La entraña, la pedimos aparte de una parrillada, no para que la metiesen dentro de la parrillada, ya que no es lo mismo, pedimos una parrillada, y aparte, entraña, y lo pusieron todo junto, con consecuencia de que la entraña no te llega como cuando vienes y solo pides eso, siendo una preparación excelente; pues te la meten en la parrillada y nada que ver. En fin, hoy muchísimas cosas mal. Las patatas de acompañamiento, quemadas. ¿Que coño pasa? Yo antes presumía de restaurante cojonudo al lado de casa, y hoy traje a toda mi familia y pasé vergüenza. Dan ganas de no volver, y eso que éramos clientes habituales. La música, muy alta, casi parecía una discoteca. Que narices ha pasado en este antaño excelente lugar ? Mantengo mis cinco estrellas, pero si un dia vuelvo y me encuentro el mismo panorama, las bajo a...

no merece ni una no aconsejable la homofobia reina en ese restaurante, fuy a cenar con unos amigos por recomendación y fue un desastre. El camarero nos tomó nota de la bebida y a la hora de tomar nota de la comida cada plato que decíamos contestó no hay, molestos le preguntamos y nos indicó que lo único que había era la parrillada y chaufa de pollo ternera o mixto. Pedimos dos arroces chaufas uno para compartir y otro individual. Desde mi experiencia nunca hubiera sacado un plato en esas condiciones. En la preparación secaron en su momento los vegetales con papel de cocina el cual quedó adherido a ellos y visualmente se mostraban en el plato, cabe destacar que solo trajeron uno de los platos dejando a dos personas a la espera. Cuando llamamos al camarero y se le explica que ese plato no se puede comer, lo primero que alega es “que no tenemos ni idea de cocina que los maricones como nosotros solo sabemos molestar” nos encontramos con un camarero homofogo le pedimos que anule la comanda puesto que no era una situación cómoda y al traernos cuenta nos quería cobrar los arroces no consumidos por su pésima elaboración. Cabe destacar que desde el momento que nos sentamos en el camarero nos miró mal. Es un restaurante homofogo y deja mucho que desear en higiene a la hora de laborar sus platos ya que los presenciados tenían...