Parada Italia, Pizza y Pasta — Restaurant in Mislata

Siento tener que escribir tan mala reseña, pero, he de decir la verdad.

Esto es cosa del espacio del local, pero yo lo digo de antemano, el lugar no tiene para comer al interior, que no sumaria ni restaria si te aclimataran un poco. Pero aqui cada quien, y el dia y el tiempo te acompañe o no.

Vamos a lo fuerte

Primero hablemos del servicio, es lento, no solo por lo que tardan en hacer la comida (que encima las pizzas no nos vinieron calientes tipo recien echas, si no que parecia como si se hubiera dejado reposar demás), además a la hora de servir las copas el ritmo era muy pausado. Y mi plato que era una ensalada Caprese, fue la ultima en salir de cocina, cuando era un tomate partido en 8 trozos, con un queso mozarela puesto encima con 1 hoja de albahaca. Y eso que el local tenia 4 mesas ocupadas, mas la nuestra que tampoco es que se viera mucho movimiento. Soy la primera en entender que las cosas cuestesn x o y razón, pero se les veia con pocas ganas y mucho desdén.

Hablemos de lo importante aquí y es la COMIDA Seré franca yo no puedo comer mucha pizza, asi que lo que suelo hacer cuando como en restaurantes "italianos" es buscar una opción para mi y luego robar a un amigo 1 cacho de pizza para probar y ver como trabajan las masas y su relleno. De normal suelo encontrar platos que me gustan o me pueden gustar. En este caso NO, solo havia pizzas y Focaccias, cosas que no puedo comer mucho por temas de salud. Asi que rebuscando en los entrantes solo encontré la ensalada Capresse. Y te puedo asegurar que es condiferencia la mas fea y asquerosa que jamás he comido. El queso mozzarela que devia de ser buffala, era una mozzarela, la mas barata que puedas encontrar en el mercado, con un tomate "daniela", que savia a pura agua, la piel como el celo de empaquetar regalos, 1 triste hoja de albahaca que tenia la punta un poco marchita, aderezado con el inecsistente aceite de oliva virgen extra.

Que valiendo 10€ me esperaba algo más decente o que al menos trajera todos los ingredientes que indica, porque para poner que el queso lo a amasado un unicornio, perdon pero a fantasias todos sabemos escribir.

Entiendo que cada local italiano se ajusta a cada cosa a su manera, pero lo unico que pediria seria platos para gente que tiene dificultades alimentarias, hay locales que voy que hacen Risotto, pastas con pesto, o simplemente carne con alguna salsa. Y si puede ser que no te lo pidan mucho, pero hay gente que lo agradece.

Luego hablemos de las pizzas unos amigos se pidieron la de salmon ahumado, que en palabras textuales era de sobra y encima en toda la pizza apenas encontraron 4 trozos del tamaño de un pulgar.

Otra era la que tenia el queso mozzarela buffala, que 1 su presentación era escasa, de buffala seria el nombre de la baca porque eso era mozzarela barata y encima estaba la pizza tan fria que el queso estaba mas tieso que la mohama.

Por último la pizza denominada "crudo", esta era la unica que a simple vista se veia mejor y fue la que de 1 mano probé, supuestamente llevaba jamon de "Parma", que seria como se llamaba el cerdo, porque sabia a jamón de 12 meses de curación del mercadona, que hasta los cortes del jamon era identos a él y todo. Apenas llevaba 4 lascas de parmesano, la cantidad de salsa de tomate en la base era ridicula si hasta apenas parecia que le havian dado alguna pincela.

Lo unico bueno que todas las pizzas comparten es la masa de estas, que se nota que es casera, y esta buena. Y se nota que esta echó en horno de piedra A mi gusto me hubiera gustado con la base mas crujiente, pero esto ya es mania mía.

Otra cosa que se puede decir buena es que las copas de bebidas son generosas, pero siento que no puedo rascar nada más.

El precio calidad es un desastre, se entiende que ha de haver beneficios en un local, pero una cosa es eso y otra muy diferente hacer sentir a tus clientes que los has timado.

Personalmente no lo recomiendo, y me sabe mal decir esto, pues amo la comida italiana y me da rabia el haverme ido de alli con hambre y con tan mal...

Habíamos cenado en el local pequeñito que abrieron primero donde sirven también pasta. Esta vez decidimos ir al nuevo local que es pizzería y también tienen una amplia variedad de quesos. Hice la reserva para las 20:30-21:00 y llegamos a las 20:45 aprox. Éramos dos adultos, dos adolescentes y una niña de 6años. Pedimos 3 pizzas que consideramos suficientes para compartir y lo fueron quitando el hecho de que tanto la pizza barbacoa como la caprichosa llevaban la masa y como mucho 80-100g de ingredientes por encima. Pero bueno......nos las comimos y tampoco le dimos más vueltas, queríamos dejar hueco para el postre porque sabía que servían un tiramisú buenísimo. Sin embargo, me quedé chafada al ver una tarrina de plástico barato y de mala calidad con 110gr ( siendo indulgente) de tiramisú que estaba muy bueno pero mal servido por el precio de más de 5€. Lo mismo pasó con la mousse de Nutella, de repente sentía que habíamos llevado el postre del super a la mesa 😅Pero bueno.....la tarta de queso se llevó el premio y restó importancia a lo demás hasta que a las 22h el camarero nos trae la cuenta sin haberla pedido 😁🫣 diciéndonos que necesitan la mesa. Quedamos atónitos ya que en la terraza habían 3 mesas totalmente vacías y no llevábamos ni una hora y media sentados. En Mislata hay mucha población y somos los primeros que nos levantamos de la mesa si hemos terminado de cenar y no consumimos nada cuando vemos que hay gente interesada por una mesa pero este no fue el caso ya que mi segunda copa de vino estaba a mitad y nos tuvimos que ir a tomar un gin tónic a otro bar 😅En fin...es lo que hay y no volveremos aunque tengo que precisar que pagamos solo 73€ por dos refrescos,dos botellas de agua,dos vinos y 3 dobles de cerveza, 3 pizzas y 4 postres de los cuales el único que valía la pena el precio fue la...

Fuimos a cenar el día 4 de Enero, un grupo de 5 personas. Ya habíamos ido con anterioridad y siempre nos ha parecido un buen lugar para comer/cenar.

El lugar está muy bien iluminado y es acogedor, en el interior dado la situación actual, no hay muchas mesas, todas a la distancia necesaria. Optamos por cenar en la terraza, que está situada dentro del recinto del restaurante, es decir, no estás en la acera, lo cual se agradece si hace frío como fue el caso, ya que estuvimos bien resguardados.

La carta, aunque extensa, no es interminable, lo cual se agradece y toda la comida está buenísima. En cuanto a los entrantes, nos ofrecieron pan hecho con carbón vegetal y fue lo primero que se terminó en la mesa. También compartimos unas brochetas de pollo, una mozzarella y unas patatas a la rabiata, todo muy bueno y suficiente para 5 personas.

En cuanto a los primeros, para personas que coman más, optaría por las pizzas, ya que son bastante generosas, también nos ofrecieron la masa con carbón vegetal, todo un acierto. La carbonara estaba muy rica. Si no comes tanto, la pasta cumple también en cuanto a ración, si luego quieres dejarte un hueco para el postre. Estos platos son más comedidos pero también muy buenos. Optamos por una pasta rellena de carne picada, acompañada de boletus y trufa y otra rellena de espinacas con queso y nata.

Los postres están a la altura, pedimos copa de nutella, una piadina para 2, dos tiramisús. Son postres individuales, caseros y con el toque justo de dulce sin llegar a ser empalagosos.

En total, la cena con 3 entrantes (más el pan), una bebida, un primero y postre, costó sobre los 24 €. Para un grupo que comparta primeros llegaría a ser más económico, pero por lo que cenamos es un muy buen...