Azafrán Restaurante Hindú Internacional — Restaurant in Murcia

Lovely. The staff are so kind and accommodating. I was the only person there which was surprising but i enjoyed my solace. The food is amazing and i love how they plate everything. My only suggestion is that they could increase the portion size of the chicken tikka masala a little bit, but it was still so good and I left very full with lots of leftovers. The garlic naan is incredible and i highly recommend the vegetable samosa as well. I love the little pickle thing that they gave me on the side too. Also, the location is really nice, the street isn’t too busy so I could sit outside without it being too loud. I will definitely be back, big shoutout to Azafrán Restaurante Hindú Internacional te amooooo voy a...

Hay que alegrarse de la apertura de nuevos espacios gastronómicos en los barrios de nuestras ciudades. Más cuando estos restaurantes nos aportan visiones de otras cocinas y así podemos ampliar, poco a poco, el conocimiento del impresionante panorama que existe. Azafrán, es básicamente un restaurante de cocina india, pero en su carta, además, hace un guiño a otras dos grandes culinarias: la oriental y la italiana. La explicación viene dada por un miembro de la familia, que comenta que el cabeza de familia trabajó en países como Japón o Suecia, y el aprendizaje es una obligación sagrada en el cocinero. la gastronomía de un país como la india es compleja, y aunque la ciudad o provincia ya ha tenido algún que otro restaurante hindú (es frecuente que el murciano haya probado Paras, en los Belones, o el que la misma casa tiene en el Club de Golf), normalmente nuestra experiencia de esta cocina está más en consonancia con viajes al extranjero. Cocina con gran tradición en las especias, en la intensidad de sus picantes y en sus infinitos currys. La carta de Azafrán es amplia, que se hace más compleja con el añadido de platos internacionales anteriormente comentados. Así que la elección no es sencilla. Para comenzar llega a la mesa una masa crujiente, ura dal, que se sirve con tres salsas de intensidad de picante y dulzor diverso. El primer pase, unas clásicas samosas, esas empanadas de verduras que acaban friéndose. Generosas en el relleno de patata y verduras, que mejora con la unión de las salsas anteriores, y con una ensalada de zanahoria y naranja que trae el plato. Los dos principales, una berenjena con crema de almendras resulta muy sugestiva y de agradable paladar. El pollo, en una especie de estofado con salsa muy especiada, resulta jugoso pero algo falto del punch que esperábamos, al habernos dicho que sería algo picante. Otro día habrá que ser más atrevido. Acompañamos con un arroz de coco y curry los platos, y uno de sus clásicos panes de ajo. Platos generosos y de precio ajustado. Servicio discreto pero muy atento y que hacen sentir cómodo al comensal. Muy recomendable la...

I had brunch here with my friends, and it was an absolutely wonderful experience! The ambiance was warm and inviting, making it the perfect spot for a relaxed get-together. The food was fresh, flavorful, and beautifully presented — every dish we tried was delicious. The service was equally impressive; the staff was attentive, friendly, and made sure we had everything we needed without ever feeling rushed.

Overall, it was one of the best brunch experiences I’ve had in a long time, and my friends felt the same. I’d highly recommend this place to anyone looking for great food, excellent service, and a welcoming atmosphere. Definitely...