Kizami Sushi — Restaurant in Murcia

Kizami Sushi: el mejor sushi de Murcia, sin discusión

Si eres amante del sushi y estás en Murcia, Kizami Sushi en Juan de Borbón es una parada obligatoria. Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto de una experiencia gastronómica japonesa tan auténtica, cuidada y sorprendente.

🍣 CALIDAD, FRESCURA Y PRESENTACIÓN DE 10 Desde el primer bocado se nota que trabajan con producto fresco y de máxima calidad. ✔️ El nigiri de anguila y el tataki de otoro estaban espectaculares, con cortes perfectos y sabor delicado. ✔️ El futomaki (amai temporizado) fue una auténtica locura, crujiente por fuera y lleno de sabor por dentro. ✔️ También probamos el roll tempurizado de atún picante… ¡una explosión de sabores que te deja con ganas de más!

🍶 DETALLES QUE MARCAN LA DIFERENCIA Cuidan hasta el más mínimo detalle: la vajilla, la presentación, los tiempos de servicio… Incluso la carta está bien pensada para todos los gustos, desde los más puristas hasta los que buscan sabores más atrevidos.

👨‍🍳 SERVICIO PROFESIONAL Y AMBIENTE EXCELENTE El trato fue impecable, cercano pero muy profesional. Se agradece que te asesoren sobre la carta y recomienden combinaciones según tus gustos. Además, el local es elegante, moderno y acogedor.

🚗 UBICACIÓN CÓMODA EN JUAN DE BORBÓN Situado en una zona de fácil acceso, con buen aparcamiento cerca, lo que lo hace ideal tanto para una cena tranquila como para celebraciones especiales.

✅ RECOMENDADÍSIMO Kizami Sushi se ha ganado un sitio entre los mejores restaurantes de sushi de Murcia. Calidad, sabor, atención y un ambiente espectacular. Volveremos sin duda y esta vez ¡con más amigos!

📍 Ubicación: Kizami Sushi, Av. Juan de Borbón, Murcia 📞 Consejo: Mejor reservar con antelación, sobre todo los...

Hace poco tuve el placer de visitar Kizami Sushi, y debo decir que es un auténtico rincón de Japón en pleno centro de Murcia. Desde el momento en que entras, el ambiente te envuelve: una decoración moderna y minimalista que combina elementos japoneses tradicionales con un toque contemporáneo. El menú es amplio y cuidadosamente diseñado, con opciones tanto para los amantes del sushi clásico como para quienes buscan propuestas más innovadoras. Empezamos con unas gyozas de pato que estaban perfectamente doradas y con un relleno jugoso y sabroso. A continuación, el tartar de salmón, no siendo un plato que solemos pedir nos gusto mucho, combinando un buen equilibrio entre sabor y suavidad. Como ultimo entrante, el pan bao, lo único que pincho en toda la comida, nos pareció que estaba soso y que no te aportaba nada nuevo. Por supuesto, no podía faltar el sushi. Pedí un surtido de nigiris y makis, y aquí es donde Kizami realmente brilla. Las piezas estaban elaboradas con pescado de altísima calidad, y se notaba el esmero en cada detalle. Destaco especialmente el nigiri de atún flambeado y el maki de anguila, ambos absolutamente deliciosos. El servicio fue otro punto fuerte. Los camareros fueron atentos y amables, explicando cada plato con detalle y ofreciendo recomendaciones acertadas. Además, poder ver cómo los chefs preparan los platos en directo añade un toque especial a la experiencia. En resumen, Kizami Sushi no solo es un restaurante, es una experiencia gastronómica que te transporta a Japón con cada bocado. Si estás en Murcia y eres amante del sushi o simplemente de la buena comida, este lugar es una...

El sushi está bueno, he probado mejores ciertamente pero el nivel es medio alto. Las vieiras no sabían a mucho y eran algo pequeñas de tamaño, la bechamel de los takoyakis estaba muy conseguida pero de nuevo tampoco eran una locura. Lo único que destacaría positivamente serían los baos, ya que hacía tiempo que no me comía uno auténtico con el pan en su justa medida y el uramaki de panko, que estaba espectacular y nos sorprendió bastante después de todos los platos anteriores, aunque fue un fallo no haberlo dejado para el final porque mató el sabor del resto al ser tan fuerte, detalles que al final suman, o en este caso restan. El servicio fue pésimo, traían los platos cada 20 minutos hasta que el local comenzó a vaciarse, parecía que éramos la última prioridad y luego nos dimos cuenta de que así era. Invitaron a todas las mesas de alrededor a chupitos, que claramente no es obligatorio, pero cuando ves que tienen ese detalle con todo el mundo menos contigo empiezas a cuestionartelo. Y no será porque no dejamos propina muy a mi pesar...Nos recomendaron los mochis de coco y nos dejamos uno entero, tenían más textura de helado que de mochi, no creo que sea necesario añadir mucho más. No entiendo de dónde salen tantas opiniones tan magistrales, la comida está bien pero ya está y el servicio al menos en nuestro caso fue para no volver más. No lo recomiendo, para lo que vale hay sitios mucho mejores donde el trato es excelente,...