Chocolat — Local services in Murcia

As an Irish girl I'm not usually lost for words, however, Chocolat left me speechless on the 12th October 2024. My Spanish husband and I were the 2 least interested people in planning a wedding, especially as we live in Ireland full time. Rocío and the team at Chocolat, had everything under control from day 1. Superb communication at every step. Patient and supportive. The menu tasting was a delight, but on the day when everything came together, we were blown away. The presentation, flavours, variety were so top end. Delicious, and a memory for a life time for our Irish and indeed, all our guests. The service staff was so attentive and professional. And we really felt that they shared in our joy that day. The free bar was brilliant. No one was at any point in the night waiting on a drink. Fast and skillfully conducted, with a great selection of drink to choose from. Rocío was an absolute legend! A true professional, relaxed, down to earth and had everything under controll, like clock work. I did not know I wanted and princess wedding until Chocolat created it for me. Thank you from the bottom of our hearts. We will forever cherish the memories and experience you created for us on our wedding...

Tuvimos el placer de elegir a Chocolat para nuestro día especial el 25/11/2023 en La Cañada Honda, ¡ y qué elección tan acertada fue ! Desde el momento en que comenzamos a planificar nuestra boda, sabíamos que la comida sería un aspecto fundamental para nosotros y nuestros invitados. Chocolat no solo cumplió nuestras expectativas, sino que las superó con creces. La variedad de opciones gastronómicas ofrecidas en su menú nos permitió personalizar nuestra experiencia culinaria de acuerdo a nuestros gustos y preferencias. No faltó comida tanto en el aperitivo como en la comida, pudiendo los invitados repetir. Nosotros añadimos en el aperitivo la mesa de quesos y una estación murciana ( marineras, mejillones, patatas, salazones…) , totalmente recomendada esas dos estaciones. El día de la boda, el equipo de Chocolat demostró su dedicación y habilidad, asegurándose de que cada plato fuera presentado con elegancia y sabor excepcional. Desde los aperitivos hasta el postre, cada bocado era una explosión de sabores exquisitos que dejaron a nuestros invitados alucinados y completamente satisfechos. Una duda que nos surge a todos los novios es que se respeten los tiempos, y nosotros no tuvimos ningún problema siendo una boda de 300 personas. El momento final de la boda, la barra libre, ninguno de los invitados tuvo que hacer cola en ningún momento, no faltó bebida y estuvieron atentos en cada momento hasta el cierre. En resumen, Chocolat no solo proporcionó un servicio de catering excepcional, sino que también contribuyó significativamente a hacer de nuestra boda un evento inolvidable para nosotros y nuestros invitados. Recomendaríamos sus servicios a cualquier pareja que esté buscando una experiencia excepcional para su día especial. Os va aportar tranquilidad y os hará que el día de vuestra boda solo penséis en disfrutar. ¡Gracias, Chocolat , y en especial a Rocío por hacer de nuestra boda un sueño hecho realidad y soportar cada día lo pesados...

Voy a explicar por qué Chocolat es el mejor catering: Para empezar la amabilidad de Tere y Rocío a la hora de explicarte diferentes tipos de menús, entrantes, vajillas, mantelería, mesas, sillas… todo, es increíble, nosotros íbamos muy perdidos y vivimos fuera de Murcia, ellas no tuvieron ningún problema en comunicarse con nosotros y hacer alguna visita con mi hermana que fue quien me ayudó a organizarlo todo. Lo segundo es cómo cocina el equipo del catering… en la prueba salimos todos encantados, súper contentos de pensar en la calidad y la cantidad tan acertadas que habíamos visto, pero sobre todo en lo increíble del sabor que tenía todo lo que probamos. Pero si hay algo que a mi me terminó de enamorar de ellas fue que, incluido el novio, teníamos bastantes invitados con diferentes necesidades alimentarias, bien por alergias, por elección o por celiaquía. No nos pusieron un solo problema, es más, pedimos toda la mesa infantil sin gluten porque había una nena celiaca y nos daba miedo que los niños, al compartir o tocar lo del plato de al lado por error, pudieran contaminarla, coincidieron con nosotros en que mejor estar tranquilos y así lo hicimos. Los celiacos tuvieron el mismo postre pero adaptado y eso es muy difícil, la mayoría optan por ofrecer fruta y ya en alguna boda el que ahora es mi marido, se había quedado sin postre, cuando ellas nos dijeron que versionarían el coulant flipamos, hicimos bien, estaba espectacular!! Con la recena igual, todo controlado para que no existiese riesgo para los celiacos, una gozada!! Al final de la noche entramos a darles las gracias porque la boda fue un éxito total en este aspecto, todo el mundo comió genial y aún hoy, seis meses después, hay quien...