Cam de Ribera — Restaurant in Muros de Nalón

Ya conocí este restaurante hace años donde comimos estupendamente, hoy nuevamente y por circunstancias, el azar hizo que volviese a comer allí con mi familia, no pudimos comer mejor y con una atencion exquisita.

Tenían el local lleno, fui sin reserva y a pesar de ello nos propusieron acomodarnos en la terraza, el día estaba para ello, ya que esta acondicionada para poder estar a pesar del calor que hacía.

Pedimos: Zamburiñas, de gran calibre y muy buena calidad y sabor. Pimientos rellenos, con una elaboracion y sabor inmejorables. Pulpo de pedrero, uno de los mas ricos que he comido, muy bien de cantidad y calidad del producto. Croquetas muy buenas. Lubina a la espalda riquísima y muy fresca. Ventresca de bonito, espectacular. Cachopo, muy rico al parecer... Escalopines, que pedimos sin salsa de cabrales, pero que por sugerencia recurrente de la dueña, tuvimos que terminar probandola, ya que efectivamente era muy suave y agradable al paladar...

No pudimos pedir postre ya que no había sitio para más...

Calidad-precio-atencion...simplemente un 10, acierto seguro.

Gracias por esta más que...

Un día de sol y con ganas de comer en San Esteban fuimos a este restaurante que teníamos ganas de probar , la terraza estaba completa y quisimos esperar tomando un vermut en otra mesa (nos advirtieron que la cocina cerraba a las 4 y que a la gente le gustaba mucho hacer sobremesa por lo que sería extraño que quedara una libre) pero finalmente conseguimos mesa.

Tomamos el menú de 23 euros, como aperitivo una tosta con jamón, con almejas a la sartén y cecina con queso de cabra de entrantes, después el secreto ibérico con manzana que estaba muy bueno, y el entrecot que pedimos poco hecho, el punto estaba perfecto pero nos pareció muy fino.

De postre, todo casero tarta de queso y arroz con leche.

Acompañado de una botella de vino blanco.

Nos llamó la atención que pasadas las 4 llegó una pareja y les sirvieron de comer cuando a las 14.20 a nosotros ya nos advertían del tiempo justo que teníamos, es el único detalle a mencionar que no nos gustó.

Por lo demás el trato fue agradable.

La calidad...

Es un restaurante muy bonito. No puedes comer si no tienes reserva. La comida? Son platos pequeños. Si comes mucho no te vas a saciar. Nosotros comimos menú de 30 euros. Por cada dos menús te dan una botella de vino blanco. El vino Rueda sube mucho. Nosotros pedimos un plato de chorizo como entrante, almejas (muy poquitas menos de 10), y unas brochetas que en el menú te ponen 1 sola brocheta. No sé si cuando pides brochetas de langostinos fuera del menú como plato principal te colocan más (por favor)!!!. Los segundos: Paella, bacalao, y merluza. El plato de merluza es el más grande de todos. El plato de bacalao te Ia unas patatinas pequeñas. La paella trae mucho mejillón, 3 langostinos y muchas nécoras para chupar. Considero que la paella tiene buen sabor pero es pobre a mi parecer. Los postres el arroz con leche es exquisito, el requesón bien y la tarta de la abuela es sabrosa. Pasará tiempo en que yo...