Restaurante El Sibarita — Restaurant in Soto del Barco

El 1 de mayo teníamos reservado para comer a las 3 y media para 4 personas, llegamos a y 30 y que teníamos que esperar, estuvimos esperando hasta menos cinco, 55 mins esperando para sentarse y no nos decían nada,por lo que mis compañeros decidieron tomar algo enfrente mientras yo esperaba a q me dijeran que la mesa estaba lista para comer, y pasar,cosa que como la camarera les vio sentados enfrente tomando algo decidió sin decirnos nada dar nuestra mesa a otros 4 que estaban esperando, me decido por preguntar a las 4 y 10 cuando estaría la mesa lista y me contesta como os vi tomando ahí enfrente la mesa se la di a otros que estaban esperando también. Cosa k le digo yo no estaba tomando nada ya q estaba esperando por la mesa, pudo decirnos k como estamos tomando algo q la mesa se la da a otros que cuando quede una mesa libre de nuevo nos pasa o algo pienso yo, y no actuar de no decir nada...ya podíamos seguir esperando de pie, después de una ruta solo querían sentarse en la mesa que llevaba días reservada ya, no me molesta que la gente esté media hora esperando de pie, o 40 mins, les molesta q se sienten enfrente 5 mins a tomar una consumición k ni ella ofreció el decir tomar algo si queréis mientras esperáis, menos mal q mi amiga hablo con ella para explicar la situación y llegar a un acuerdo y tener otra mesa a las 4 y 15 de la tarde comer...lo bueno de todo esto, es que almenos el camarero k nos atendió, fui muy atentos y agradable con nosotros y comimos, pero pese a todo esto...

Por si no os queréis leer la reseña completa: un servicio vergonzoso con comida pre-cocinada para un restaurante cuyo principal atractivo es ofrecer comida de calidad y un servicio excelente. No tiene absolutamente NADA QUE VER con la categoría que siempre ha tenido el Sibarita con los dueños anteriores.El precio es completamente inadecuado.

Os explico un poco nuestra sensación y el por qué de esta reseña:

1. Con respecto al servicio, hay categorías de comensales y, aunque el comedor estaba a medias, tardaron 10 minutos en sentarnos, otros 15 minutos en traernos la carta y 45 minutos en tener los entrantes en la mesa. Por qué digo que hay categorías de comensales, porque a otras mesas les explicaron la carta, les atendieron y sirvieron la comida antes que a nosotros. Sin embargo, todas estas mesas entraron en el restaurante después de que nosotros fuésemos ubicados.

2. La comida, pedimos de entrantes unas croquetas (congeladas de bolsa), un revuelto de gulas y gambas (con los panecitos de bolsa), cachopo (con un relleno que brilla por su ausencia y aliño de bote) y un entrecot de buey (26€/plato donde una rodaja de tomate era mayor que el propio entrecot). Adjunto varias fotos.

Sin embargo, con todo esto hemos pagado 35€/persona y vamos recenar…

Espero que mejoren en los próximos meses porque, ahora mismo, el precio de este restaurante no merece la pena con respecto al...

Pequeños detalles que ponen el punto negativo a una atención buena y correcta y un buen sabor de los platos escogidos, haciendo sobre todo mención al rape el cual se notaba frescura. Hemos pedido un par de entrantes, buenas raciones por cierto, una buena botella de vino pasada de 20 euros y un par de menús de bogavante con su botellita de agua , a 38 euros menú dicho sea de paso y donde vienen los " problemas ", de acuerdo, los segundos hemos decidido no cogerlos por qué ya con los entrantes no nos apetecía más comida , no voy a pedir que me cobres la mitad del menú ya que la decisión es mía, ( aunque también podía haber cogido estos segundos y llevarmelos a casa ya que se me van a cobrar )pero ¿cobrarme un requesón? , ¿una botella de agua y dos raciones de pan? Y por supuesto el cafe también cobrado . No quiero que nadie me regale nada pero tengo clara mi forma de pensar y es que querido dueño decirte que estropeas la imagen del local a mi forma de ver, por cuatro duros de nada. , que encima un bollin de pan quedó intacto y el menú llevará ración de pan entendemos . Bueno, que hemos pagado más de 100 euros y hemos visto unos detalles que nos llevan a pensar que aunque el producto sea muy bueno y el trato correcto, no volveremos. No es cuestión de tener o no tener dinero en la cartera, es cuestión de visión comercial,...