Mesón Javis — Restaurant in Navacerrada

Comienzo la reseña comentando que me ha sorprendido gratamente este restaurante casero que se encuentra en el pueblo de Navacerrada. A pesar de ser un restaurante pequeño, ya que cuenta con seis mesas dentro del local y cinco en la terraza, tiene todo lo que uno busca cuando se sienta a disfrutar de uno de los placeres de la vida: excelente materia prima, muy buena cocina y un servicio extraordinario.

Me resultó curioso que cuando llegué al pueblo madrileño, a pesar de tener la idea de comer en este restaurante, pregunté, cuando me bajé del coche a dos vecinas, si lo conocía y si se comía bien, y me contestaron que sí pero que tuviese cuidado con el dueño que era un poco gruñón, cuestión que a nosotros no nos pareció así, y además he de decir que es un buen profesional como la copa de un pino.

Nada más sentarnos en la mesa, nos pusieron dos trocitos de pan blanco, que estaba muy rico, unas aceitunas y unos cuantos torreznos muy crujientes y sabrosos.

Sobre el aspecto culinario, de entrada pedimos para picar unas coquinas super frescas con sabor a mar (9,5); y a continuación unas gambas al ajillo, que nos vinieron 16 unidades de buen tamaño, muy buenas (9).

Y de segundo, pedimos un solomillo con patatas fritas ( recién hechas), un extraordinario medallón muy tierno (9); y unas pijotas, que parecían que estaban recién pescadas (9,5).

Después de haber comido muy bien en esta casa, solo me resta felicitar al capitán del barco, a D. Eduardo, también a la gran camarera, Sofía, que al final nos dijo qye pena que no habíamos probado las milhojas de rabo de toro, dice que era uno de los platos estrellas, plato qye dejamos para la próxima visita; y a la gran cocinera Quina, mujer de Eduardo, que forma parte de este gran equipo.

Volveré a visitar este lugar y a partir de hoy, forma parte de mi mini guía.

Recomendable cien por cien.

Dije que regresaría y no tarde mucho en volver a este templo gastronómico. Regresé el 4 de mayo de 2025 para celebrar el día de la madre y, nuevamente, he de decir que vale muchísimo la pena visitarlo.

Esta vez pedimos una bandeja de coquinas, que según D. Eduardo eran de matalacañas, muy frescas y muy sabrosas; unas pijotas, con una carne muy blanca, muy ricas; unos judiones de Villafranca, muy recomendables (9); y, un chuletón de vaca segoviano, tierno con sabor a carne, que me encantó (9 5).

Insisto una vez más, si les gustan comer bien no dejen de visitarlo, no solo porque la materia prima es de primera calidad, sino porque los platos no son nada caros para lo que comes.

De nuevo felicito a los que dirigen de forma extraordinaria este pequeño local ubicado en Navacerrada, a la pareja D. Eduardo y Doña Quina, por la gran labor que están...

We were recommended here by a local and OMG, it’s amazing. From the cute and welcoming local vibes to the delicious food, it’s 10/10. It was so nice to see that small business keep going with personal touch and unique features, the menu was handwritten, how cute is that? The squid was unreal and the portions are very generous so be careful, don’t order too much like we did 😅 Will...

Siempre que pongo una reseña es positiva pero en este caso no puedo hacerlo. Hoy estuvimos en Navacerrada y paramos a comer en este restaurante. La camarera que nos atendió nos dio la última mesa que había libre en la terraza. Era una mesa que había montada para tres, pero aún así nos dijo que nos podíamos sentar. En ese momento salió el dueño del bar y empezó a relatar por la terraza delante de todo el mundo y echando la bronca a la chica porque nos había dado una mesa para tres siendo dos, cosa que me pareció fatal, porque creo que se lo podía haber dicho en privado y no delante de todos. Y lo peor ya fue, que a los 2 minutos volvió a salir y justo delante de nosotros cuando iba a entrar al bar dijo: buah ya ves tú, para dos menús. Así que viendo su actitud nos levantamos y le dijimos a la camarera que le dejábamos la mesa libre ya que a su jefe no le compensaba que estuviéramos ahí sentados para consumir dos menús y que era un desagradable, así que nos marchamos sin comer porque para ir a un sitio y sentirte incómodo y estar viendo cómo tratan de mal a los camareros, prefiero comer en otro lugar, que será que no hay restaurantes en...