Pingallo
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¡Definitivamente encontramos un tesoro gastronómico en el Restaurante Pingallo, que destaca por su exquisito marisco gallego! Desde el momento en que probamos el pulpo, el erizo y las zamburiñas, supimos que estábamos en un lugar especial. Cada bocado nos transportó directamente a las costas de Galicia, con sabores frescos y auténticos que nos hicieron sentir como si estuviéramos junto al mar. El pulpo estaba tierno y perfectamente sazonado, el erizo derretía en la boca con su sabor único y las zamburiñas eran una delicia de texturas y sabores marinos. Pero no solo la comida fue impresionante, sino también el servicio. José Luis, el dueño demostró su profesionalismo en cada interacción. Su conocimiento de los platos y su amabilidad contribuyeron significativamente a nuestra experiencia memorable. Sin lugar a dudas, Restaurante Pingallo se ha convertido en nuestro destino favorito para deleitarnos con el mejor marisco gallego. Si buscas una experiencia culinaria que capture la esencia del mar en cada platlo y un servicio de calidad, este es el lugar para ti. ¡No podemos esperar para regresar y saborear más de sus delicias!
jose luis Rueda Fotógrafojose luis Rueda Fotógrafo
10
Realmente o local está ben. O servizo foi o mellor de todo, foron moi atentos e amables todo o tempo. A comida estaba ben, pero realmente fun a este local porque me tocou unha cea gratis para dous. Supostamente o presuposto eran 100€ por comensal e penso que iso non foi o que se nos puxo. O recheo do boi estaba excesivamente frío e non tiña un sabor destacable, as cigalas e os camaróns estaban bos. As ameixas á mariñeira estaban ben, persoalmente non me gustaron demasiado pero estaban ben, o rodaballo igual. Está bo porque ten produtos de calidade, pero considero que non ten nada de especial. Foi un lugar que me deixou bastante indiferente e por iso non podo escribir nada espectacular del. Ademais o aire acondicionado estaba bastante frío, varias persoas tiveron que porse as chaquetas. Seguramente teñan cousas que sabem xenial porque, como dixen a calidade é boa. Pd: a tarta de queixo pedina porque falaban xenial dela, pero non nos gustou.
Aroa Trigo LosadaAroa Trigo Losada
10
Comida OK, pero hay opciones con mejor atención y platos en la ciudad. Falta de atención de todo personal. El sitio estaba caliente, tuvimos que solicitar 3 veces que prendieran el aire. Un grupo de 10 personas (8 Españoles y 2 extranjeros), pedimos un plato especial, que no está en carta, y no nos alertaran que 2 platos iba ser mucho (como para 20 personas). Cuando llegó se notó que sobraría una sartén entera (y sobró, aunque lo repetimos) y se lo decimos a los del restaurante, que aun intentaron bromear que "nosotros que comemos poco". Se quedó muy evidente que ellos fallaron en la atención al los comensales, por lo cual, quizás, estaban mas atentos a lo que iban ganar ($), ya que el plato es lo mas caro que hay allá. No lo recomiendo. / Comida ok, mas há locais com melhor atendimento e pratos na cidade. Reforço que o atendimento do garçom foi todo com má vontade. O ambiente estava super quente e somente após 3 pedidos para ligarem o ar, que foi atendido. Eramos um grupo de 10 pessoas (8 espanhóis e 2 estrangeiros) e pedimos um prato especial da casa, que não consta no menu (não recomendo, caro e basicamente só quilos de espaguete do mais simples, sem molho, com uma lagosta) e não nos alertaram que 2 panelas, pela quantidade, era para 20 pessoas. Quando chegou, notamos claramente que iria sobrar uma panela inteira (e sobrou, mesmo repetindo) e comentamos com o garçom e o gerente, que ainda tentou brincar que "nós é que comíamos pouco", mostrando claramente que só queriam ganhar $, já que o prato é caro. /
Andre Quiroga SandiAndre Quiroga Sandi
00
Un gatillazo... Como cierre de una fantástica semana por "terras galegas", lo estábamos esperando con cierta expectación, pero apenas llega al aprobado. Unas entradas en las que cabe destacar unas espectaculares almejas y unos bárbaros percebes; las cigalas, algo secas y el buey muy rico. Como excepción al marisco, un entrecot bárbaro, tierno y excelente. El problema llegó con el arroz, aunque quizás cabría decir que fue cosa de la organización de la sala: hasta 4 camareros nos atendieron, tomando nota el primero de ellos (uno de los dos hermanos que atienden) de que el arroz con bogavante se debía servir a los 20/25 minutos. Lo trajeron tras todas las entradas, a los casi 35 minutos y claro, era una "pasta seca" que no debía ni haber llegado a la mesa. Bien es cierto que tras reclamarlo, se devolvió y sirvieron otro, tras 15 minutos aproximadamente, en los que quizás, unas "olivas" podían habernos ayudado... Lo dicho, mejorable, muy mejorable, en especial el trato en sala (tanto de los hermanos como el responsable ¿José Luis?), que algo empáticos podían haberse mostrado.
Jose Moreno PoloJose Moreno Polo
40
Tal y como se definen a sí mismos, «O Pingallo (Orense) fusiona la cocina tradicional gallega con la cocina de mercado, siempre en convivencia con las mejores materias primas, pescados y mariscos de temporada y una amplia vinoteca» Nosotros hicimos un encargo para comer arroz con bogavante (28.5€/pax), pero para ir abriendo boca pedimos unas ricas gambas a la plancha (18€) y unos ricos mejillones (9.5€). Aunque eramos 5, pedimos arroz con bogavante para 4, es decir 2 bogavantes ya que suelen poner 1/2 por cada ración. Nosotros comimos mucho y nos esforzamos en acabar toda la olla por lo que la cantidad fue muy buena. El arroz estaba bueno, pero aunque el bogavante es un producto muy sabroso, el arroz no había absorbido todos esos aromas y sabores. El pan se cobra a parte (0.95€), el vino que nos recomendaron, A Coroa de Godello, estaba muy bueno (17€/botella) y las cervezas, estrella galicia, tenían un precio normal (2.5€). En resumen, un buen menú con bogavante, entrantes, vino, cervezas, postre o cafés nos costó algo menos de 40€/pax.
chezPacochezPaco
30
No era la primera vez que íbamos y estábamos confiados en que íbamos a comer muy bien ya que es uno de los lugares insignia de la provincia en lo que a marisco se refiere. Pero sintiéndolo mucho creo que ninguna de las cuatro personas que fuimos vamos a repetir Estás son las impresiones que sacamos los que allí participamos: Los chipirones ricos y bien elaborados. Las almejas a la marinera, aunque no entre dentro protocolo, solemos rebañar el plato cosa que no fue el caso ya que la salsa a todos los comensales nos pareció que tenía un sabor muy artificial. Las volanteiras insípidas (8 unidades por ración) Las navajas, con arenas, sin sabor ( 8 navajas la ración). El arroz con marisco buen sabor y el arroz en su punto. Las cigalas ricas pero a todos nos pareció el precio excesivo 27 euros la unidad. Después de quejarnos por algún detalle con el vino tuvieron la cortesía de no cobrarnos una de las botellas de vino.
Jose MoralesJose Morales
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