Vinoteca Sybaris 2.0 — Restaurant in Ourense

Fuimos sin reserva, y nos ofrecieron una mesa alta. Nos sentamos pedimos vino y dijimos que queriamos picar algo. Alcachofas , ensaladilla y steak. El camarero me comenta que el steak es un bocadito es poca cosa, entonces antes ese consejo pido el taco de maiz. Vinieron el steak y el taco a la vez pero estuvimos una hora esperando. Hasta que aviso al camarero y se justifica que penso que cambiara las alcachofas y ensaladilla por steak y taco. Ni se me repitió la comanda, ni nadie dijo nada de sustituir ni la palabra cambiar nada. Aun así si tu piensas que acabamos ( que yo no lo sabia) teniendo una botella de vino y tomando dos pinchos de 3.50 el steak y el taco que cuesta algo mas. Como empleado debes preguntar si queremos algo mas, pero no fue el caso. Se nos pidió disculpas, pero sonó como un niño que se le sirve algo y los padres le dicen: como se dice. Y el niño dice: gracias. Se nos ofreció pedir lo que faltaba pero ya terminamos la botella de vino. En estos casos siempre es posible tener un detalle, dejarte la cuenta e irte. Volver cobrar e irte. Y te quedas hablando desde la puerta de la cocina mirándonos no es la mejor opción. Un chupito, una copa de dulce, una copa de algo que este abierto, algo de queso, embutido, cafe? No se ofreció nada. Me fui mal de allí. No creo que vuelva, despues de semanas queriendo...

I have eaten in the restaurant several times. The menu is not your typical Galician fare. The dishes are creative and presented well. It is brightly lit and I enjoyed the soft music. The waiter spoke English and described the food options clearly with some interesting background on each dish. He also recommended a wine that was perfect with the meal. This is my favorite restaurant in Galicia and well worth a visit if you...

We’ve been here 4 times over the last 5 years. They really have a great selection of and knowledge of the wines of Galicia (these shouldn’t be overlooked). I. Addition they have local food products like jamon, cheese, tinned fish and jams. Now, I haven’t yet mentioned that we ate in the restaurant a few times and it is so good! Local dishes created and served with class and attention. If you are visiting you...