Ramen Otaku — Restaurant in Palma

We were a group of 6 and snacked ourselves though most of the starters. CRISPY PORK CHASHU CROQUETTES, CHICKEN KARAAGE, STEAMED EDAMAME BEANS, VEGAN SALAD, HOMEMADE GYOZAS OF PORK and HOMEMADE GYOZAS OF PRAWN.

All are homemade from scratch and you can really taste that. The mix of all those flavours is amazing, prepared and cooked really well. I would not be able to say which one was my fave but I was surprised about the Vegan Salad which I could have bathed in. Starter portions are big with 4-5 pieces depending which starter.

As if that wasn’t enough we then all went to have a ramen each, well, my partner and I shared a CLASSIC TONKOTSU RAMEN and we were just about able to finish it together. The creamy, silky broth is cooked 2 days, the two “rashers” of pork were super soft and tasty and I usually don’t like pork but this was great. You can taste how fresh all the ingredients are and the noodles were cooked perfectly.

The waiters and kitchen staff are super friendly and know what they are doing - thanks all!!

Interior is comfortable and nice with installations of large art pieces (paintings) from befriended local artist.

Quick review: Big portions for very affordable prices and best quantity of ingredients.

We’ll be back every time we go to Mallorca - 5* well deserved - thanks...

I recently had the most delightful dining experience at Oatku, the ramen restaurant that left me utterly impressed! From the moment I stepped in, the warm and inviting ambiance set the tone for a memorable meal. The staff was incredibly friendly and attentive, making me feel right at home.

Now, let's talk about the star of the show – the ramen! The broth was rich and flavorful, perfectly complementing the tender noodles. The various toppings added a burst of texture and taste to each spoonful. I couldn't get enough of the delectable flavors dancing on my taste buds.

What truly stood out was their commitment to using fresh, high-quality ingredients, evident in every dish they served. Oatku's attention to detail and dedication to their craft make them a standout in the ramen scene.

The portion sizes were generous, leaving me feeling satisfied without feeling overly stuffed. The reasonable prices for such outstanding quality made it even better!

Overall, Oatku is a hidden gem in the world of ramen, and I can't wait to return and explore more of their menu. Whether you're a ramen enthusiast or just looking for a fantastic dining experience, Oatku should be your go-to spot. Highly...

Muy buen local de ramen. Intentaré extenderme en esta reseña para describir lo mejor posible mi opinión.

El local es muy pequeño, con una decoración escueta y sencilla pero con detallitos que dan a entender que en este restaurante se adora el ramen.

Empezamos por los entrantes. Las croquetas de chashu y pollo katsu con salsa agridulce (sugerencia del camarero). Las croquetas estaban riquísimas, la mayonesa que las acompaña no se queda atrás, combina perfecto pero las croquetas ya de por si son muy sabrosas. El pollo katsu por otro lado, estaba tiernisimo, parecia hecho sous vide (lo tienen como extra en el ramen, asi que no se si se trata del mismo pollo). El rebozado perfecto, un crujiente muy placentero que combina genial con la terneza de la carne. Sin embargo, la salsa agridulce, la cual parece casera, a mi se me antojó un tanto ácida de más y poco dulzor, pero bueno, es un detalle personal.

Y ahora con el ramen. Yo he pedido el ramen "doble sopa" al estilo hakata. Está riquísimo. En la ocasión anterior pedi el tradicional tonkotsu, espectacular también, además, es el primer local de ramen que veo en Palma en el cual hacen mención al tare, componente fundamental del tradicional ramen, lo cual a mi me parece un gran plus y, de nuevo, se nota clarisimamente que en este sitio controlan muy bien del tema.

Ahora bien, tengo dos "pegas" por así decirlo y que van unidas: la cantidad de ramen que te sirven y el precio. He comido en otros restaurantes de ramen y si bien en este es en el que he comido el ramen de mayor calidad y de sabor más casero y auténtico, la ración que te sirven me parece un tanto más pequeña que la de otros restaurantes, eso sumado a que el precio de los ramen de este local suele estar entre 2€ y 3€ más caro que la competencia, por lo que a alguien podria parecerle mas atractivo comer ramen de quiza menos calidad pero con mas cantidad. Ojo, que en este sitio sirvan ramen de menor cantidad que en otros sitios, no quiere decir que vayas a quedarte con hambre. Sales bien satisfecho peeero... pues eso, es menos cantidad que en otros locales y un poco subido de precio, hay que valorar ese punto. Da la sensación, al menos a mi, que pretenden que se vea bien en el cuenco las palabras "Ramen Otaku" que hay grabadas en él, para el postureo y tal.

Respecto al postre, en esta ocasión no he tomado, pero en la anterior probé los mochis pero no son caseros (que a mi me conste) por lo que bueno, ni fu ni fa.

Como apunte adicional tienen una tarjeta de fidelización, en la cual por cada 9 ramen que consumes, te regalan uno, así que haciendo el cómputo global, no sale tan tan caro de precio si eres cliente asiduo.

Como único punto a mejorar yo diría que quizá ampliaran la oferta de ramen, actualmente me parece demasiado escueta y en el local tienen un cuadro bien chulo que muestra un montón de tipos de ramen, entonces me choca que mostrando a modo ilustrativo tantos tipos de ramen existentes, luego en carta tengan tan poquitos.

En definitiva, para mi, de todos los locales de ramen que he probado, me parece el más auténtico y de mayor calidad, pero hay menos cantidad que en otros locales y es un pelín más caro. Personal muy amable y atento en todo momento. Me parece súper recomendable,...