VIPS — Restaurant in Pozuelo de Alarcón

La primera mala experiencia con VIPS ha tendido que llegar de la mano de VIPS Ciudad del Cine en Pozuelo de Alcorcón.

Me dirijo a los propietarios indicándoles que esta reseña y valoración negativa no sea algo negativo para el equipo de trabajo, si no algo constructivo.

Claro está que dar un mal servicio como el que me han ofrecido a mí en el día de hoy y el cual voy a exponer a continuación no hace más que manchar la imagen de VIPS y SIGLA S.A.U.

Valores negativos a comentar. Les indicamos que queríamos el crujiente de Conchita pibil. Al traernos el servicio del entrante nos traen la Quesadilla de Conchita Pibil. Finalmente tras hablar con el encargado nos traen el Crujiente de Conchita pibil. Añado la imagen del mismo y el de la imagen de la carta. Nada que ver. Intuyo que posiblemente lo hayan hecho adrede. No obstante no hay justificación para servir un planto tan mal presentado. Cada una de los crujiente mal presentadas. Las cantidades en cada Crujiente diferentes, el plato templado tirando a frío. Uno de los Crujientes no traía todos los ingredientes indicados en la carta. Nos lo hemos comido, no obstante la reclamación ante consumo se indicará que uno de los platos no traía todos los ingredientes. Añadir que nos traen el plato y no teníamos ni servilletas, ni mantel ni cubiertos. Tuvimos que solicitarlos y ya nos lo trajeron. El plato principal pedí el Pepito. Tengo que añadir que nada que ver con el de la imagen. La croqueta venía aplastada y rota. El bocadillo había más pan que cantidad en el interior. Indicaré en la reclamación ante consumo que las cantidades de ese plato no eran las acordes a las de la imagen de la carta. Una vez finalizado el servicio, nos pusimos a jugar al ajedrez mientras había una multitud de gente esperando a ser atendida en la entrada, ya que estábamos esperando a que nos trajeran la cuenta. Tras más de 10 minutos esperando, tuvimos que alzar la voz para que nos atendieran ya que el encargado en lugar de ir con la cabeza alzada analizando todas las mesas en los traslados que realizaba por el comedor, caminaba con la cabeza fija de frente lo que ya no sé si me ignoraba queriendo o sin querer. Espero que haya sido queriendo, porque si es sin querer queda retratado que no es la persona más acorde para llevar un local. Finalmente como guinda del pastel, cuando nos traen la cuenta nos la traen con la quesadilla en lugar del crujiente. Tras indicarles que he comido crujiente y que quiero que aparezca en el ticket el crujiente, me traen la cuenta final y me percato que el crujiente encima cuesta menos que la quesadilla, lo que es un grave error el querer cobrar a alguien más de lo que ha consumido. En la reclamación ante consumo indicaré este hecho. Por todo ello, os invito a que os reunáis en grupo y hagáis una reflexión, especialmente el encargado, ya que es el responsable de todo lo sucedido. No creo que sea mala persona pero si es un muy mal profesional. Tus trabajadores son muy buenos y hacen bien su labor. Tú eres la persona responsable de que mi Crujiente se haya servido de mala manera. ¿ Te gustaría que te trataran a ti así en tu cadena de restaurante favorito? Seguro que no, así que intenta que los platos salgan bien y si no eres el responsable, en cocina da la orden de que los platos salgan bien que para algo los pagamos. Si, los pagamos con nuestro dinero de nuestro sacrificio así que compórtate y haz bien tu trabajo. Tú eres el responsable de que tus trabajadores no nos pongan en mantel y cubiertos antes de traernos la comida. Organízate y organízalos. Tú eres el responsable de que haya esta mala reseña. Una ente miles no influye pero como tengo el derecho de comentar y he pagado por ello 42€, lo hago y expongo lo sucedido desde mi punto de vista. Y lo expongo ante consumo para que esto llegue a oídos de tus jefes y puedan darte un toque de atención todo ello para que aprendas y mejores y espero que ante ellos aceptes tus errores y quieras aprender para que en mi próxima visita me atiendas como me merezco y pueda rectificar esta reseña. Ánimo...

Nada recomendable. Fuimos a cenar ayer sábado y de entrada nos atiende Joyce (encargada) advirtiendo que ella a las 00:15h se tiene que ir, que no va a estar ahí... a lo que le indicamos que la hora de cierre que pone son las 00:30h. Después de nosotros llegaron dos personas más, también a cenar y una tercera a pedir para llevar. Cuando trajeron los dos platos, uno de ellos tenía las patatas frías, de manera educada llevamos el plato a la barra y se lo indicamos a un camarero. Joyce es la que lleva el plato a la cocina y mientras caminaba gritando dijo "a esta hora viene a tocar los cnes" "encima una paisana tuya", entiendo hablaba con compañeros de dentro pero olvidó que en sala solo había cinco mesas ocupadas y todas a la entrada de la cocina. Me pareció muy fuera de lugar y de muy mala educación, por lo que cuando salía, la dije lo que habíamos escuchado y no fue capaz de admitirlo, dijo que ella la palabra "cnes" no la dice nunca, respecto al otro comentario dio la callada por respuesta. El mal trato de esta encargada no fue solo hacia nosotros, ya que la vi dirigirse a un compañero de manera incorrecta y en ocasiones alzando la voz. Lo único positivo de la noche fue el servicio y el trato recibido por Anas, el camarero que nos atendió. Esta mañana hemos regresado con la intención de hablar con Anina, que tengo entendido es la jefa de los encargados, pero no nos ha sido posible. Nos ha atendido Juan Camilo (otro encargado) y al informarle de lo sucedido la noche anterior ha dicho sorprenderse porque según él, su compañera no es así y que hablaría con ella cuando llegase. Nos ha comentado que ella ha negado haber hecho esos comentarios y que fue otra persona. Mentira. Y no fue ella capaz de acercarse y comentárnoslo de frente si dice no haberlo dicho, aún así Juan Camilo pidió disculpas al igual que Anas la noche anterior y no eran ellos quienes debieron hacerlo. Me queda claro que un encargado ha intentado cubrir a otro. Ahora entiendo porqué tanta...

Hoy, 04/11/2023 he ido a almorzar allí sobre las 13:30 horas, fuimos 6 personas, todos adultos. Primer punto negativo, llevábamos una perrita de raza pequeña y no nos han dejado entrar con ella, evidentemente que lloviendo no podíamos quedarnos afuera y si estamos de paso por la zona no tenemos donde dejarla, independiente de este punto, la ley de bienestar animal en su artículo 29 aunque es ambiguo es clara... pues en este establecimiento no te dejan pasar con mascotas. Motivo principal por el que no pienso volver no recomendarlo. Segundo punto, tardan una eternidad en servir la comida y uno de los platos tardo por lo menos 10 minutos en llevar una vez servidos todos los demás. El ambiente normal, la comida normalmente buena. Tercer punto, he pedido una hoja de reclamaciones y cuando ha venido la encargada a traermela, aunque su intención era hacerme saber qué había un cartel en la puerta que prohíbe el acceso a animales y que aunque la ley cambie a ella aún no le han dado permiso de cambiar las cosas, no me lo ha dicho con el mejor tono ni de la mejor manera, el cliente no siempre tiene la razón pero por muy enfadado que estemos y más si es por discutir algo de bienestar animales, debemos sabernos dirigir al cliente y no debatir con él. A todas estas, un momento lamentable. Destaco el trabajo de Alicia, la camarera que nos ha atendido que es un encanto y nos ha atendido super bien, espero la sepan valorar en la empresa pues se lo merece. ¡No...