Hotel Rural - Sidrería La Guaja — Restaurant in Puebla de Sanabria

Amigos Morrudos y Lamineros ‼️

Por fin disfruto de mis merecidas vacaciones y vuelvo a apostar por el turismo de interior. Y durante unos días estaré descubriendo unas de las provincias de Castilla y León que me faltan por conocer, Zamora.

Hoy ha tocado uno de los declarados Pueblos más Bonitos de España, La Puebla de Sanabria y verdaderamente tiene su encanto.

Sin referencias gastronómicas previas hemos comido en la Sidrería La Guaja, en su terraza con unas espectaculares vistas de la población cerca de la muralla y el castillo. Un rico menú del día por 14€ con sabores caseros y platos típicos de la zona. 1️⃣ Callos con garbanzos, chorizo y jamón riquísimos👏 2️⃣ Habones a la Salabresa, pura mantequilla‼️ típico en la zona. 3️⃣ Bacalao sobre pisto 4️⃣ Rabo de ternera guisado con una rica salsa dónde untar el pan espectacular de la zona. 5️⃣ Y para rematar, nos esperaban los postres caseros, tarta de queso y arroz con leche, ambos en tarro y de los que hubiéramos repetido, babeando con la tarta de queso 👌🔝🤤 Un servicio rápido, atento, amable y pendiente para poner el broche al primer contacto gastronómico de la zona. Y cómo es costumbre en mí ya le he echado el ojo a otras cositas que me van hacer volver seguro, seguro...

CARPE DIEM AMIGOS ‼️ #yoapoyoalahosteleria...

Lunch service not starting until 1pm. It's a very cold day, snowing overnight and the whole morning. I arrived at 12:35 and was allowed to wait inside. I ordered coffee with milk, which was perfect, hot, smooth and the right amount of milk. The lady took my order before 1pm. Had callos con garbanzo, bacalao a la tranca, flan and red wine from menu del dia. Very good value, tasty and...

El lugar precioso , la terraza da al río Tera . La comida normalucha tirando a cutre . Pedimos patatas bravas y eran congeladas 😒. 4 € por unas papas congelas en serio ? Paté de cabracho , correcto , pero los tengo privado mucho mejores . Y revuelto de morcilla y pimientos q no me acabo de gustar . Vaya novedad las patatas si no son congeladas hay que pelarlas y cortarlas , un trabajo complicadisimo ,y claro si no las ponen congeladas tendrán que cobrarlas a precio de oro porque las patatas son un producto carísimo 😵 y si ,para mí un sitio que pone patatas congeladas y encima se excusa es cutre ( de mala calidad o barato en las definiciones de la RAE) y no por eso estoy siendo despectiva , informo de lo que según mi opinión se van a encontrar . Y si para mí son de baja calidad , pues lo digo , porque el cabracho muy casero tampoco era . No lo recomendaría este local para comer y menos todavía ahora que veo que no aceptan la autocrítica . Si no ofrecen comida de calidad que esperan . A mejorar los platos es a lo que tienen que dedicarse y no a ofuscarse con...