Tiracanyes Puigcerdà — Restaurant in Puigcerdà

Vengo a explicar una experiencia un tanto curiosa / pecima… , entramos en un local con una ambientación un poco básica, nada de l’otro mundo, pero nos guiamos un poco por lo leído en las reseñas… cuando entramos solo tenían una mesa de 4 creo recordar y nadie más, y unos señores al final , ( no es un local grande , es más bien pequeño ) los señores del final parecían los dueños por los comentarios que hacían, básicamente porque los escuchamos. ( nos era totalmente indiferente ) Pedimos varias cosas, pero la camarera nos aconsejó que una reglet y carne era mucha cantidad, agradecemos que nos recomienden siempre y la verdad que el principio muy buena atención, pero a partir de ay todo se fue a pique y por lo cual no lo recomendaría… pedimos un vino blanco , por la noche en primavera , nos justa el vino blanco y lo creo que el cementaria que hicieron fue ( a llegado el verano… de una manera de burla.., ) todo comensal tiene sus preferencias, creo sobraba esa risa entre ellos. Al largo de la comida , la verdad latencion fue un poco… intensa , la camarera cuando estábamos decidiendo se quedó, totalmente quieta delante la mesa ( cuando estábamos indecisos y nos sentimos presionados a pedir rápido ) La verdad comimos un tartar , que sea dicho MUY bueno la verdad , pero al largo de la comida , nos pareció increíble , que cuando se fue el que cremos el dueño, la camarera se SENTÓ!!! En una mesa donde estaba un cliente , Y SE PUSO A BEBER VINO con un cliente , y lo increíble que se despido de nosotros ESTANDO SENTADA!!!!!!!! NUNCA HABÍA VISTO ESO ES INCREÍBLE Y CREO ES UNA FALTA DE RESPETO MUY GRANDE . No volveríamos nunca la verdad básicamente por el...

Not long ago, I had the joy of eating at Tiracanyas, in Puigcerda, a restaurant that comes highly recommended by a friend who lives in Barcelona and has dined there with great delight. The dishes served there are the epitome of freshness and top quality, and every recipe seems to be the creative offspring of the owner. All that said, my memories of dining there are also heightened by the peaceful and welcoming ambiance of the restaurant. If you find yourself in Puigcerda, you should definitely try to work a visit in there. You...

Som un grup de quatre amics que per casualitat hem anat a para al Tiracanyes de Puigcerdà. Hem sortit tots supercontent de la experiencia. El Tiracanyes és molt més que un restaurant a Puigcerdà. Aquí el producte de proximitat és el protagonista: carns tendres, verdures de temporada i plats que parlen del territori. Només cal donar un cop d'ull al seu menú de migdia per comprobar-ho: des d'una cassoleta d'ous fins a unes croquetes de l'àvia o una albergínia escalivada amb burrata i pesto que resumeixen la seva aposta per la senzillesa amb gust autèntic. Als segons, hi brillen plats com el gran caneló de rostit gratinat (brutal), la suprema de salmó al forn amb patata panadera o la butifarra Ral d'Avinyó amb fessolets. La diferencia es nota a cada mos. Receptes arrelades a la cuina catalana i elaborades amb producte de qualitat. L'espai és acollidor i compta amb reservat que permeten gaudir d'una vetllada amb amics o familia, intimitat i calma, cosa que s'agraeix molt. I sobretot, l'atenció de la Raquel, la propietaria, és immillorable: et rep amb un somriure, t'assessora i fa que et sentís com a casa des del primer moment. Un lloc que combina cuina autèntica, ambient agradable i un tracte personal insuperable. Tornar-hi és gairebé...