Pizzería La Parolaccia — Restaurant in Ribeseya

Llevo varios años conociendo esta pizzería y nunca me ha dejado indiferente. Siempre que tengo oportunidad, cuando me encuentro en Ribadesella, realizo mi pedido, bien para que me la traigan a casa o para ir a recogerlas en el propio local. Mi favorita es la Asturiana, me parece sin duda muy original y deliciosa, aunque en otras ocasiones he elegido la Barbacoa. Ambas están increíbles. Al principio, ofrecían exclusivamente pizzas, pero han comenzado a realizar elaboraciones de platos calientes y diferentes tipos de pasta, lo cuál me parece ideal. Además me alegra que un local como este, haya ido expandiéndose y reinventándose a lo largo del tiempo. Las pizzas son de estilo napolitano, masa fina y elaboración casera en horno. Ingredientes frescos y una calidad inmejorable. Por parte de la atención al cliente, el equipo que tienen trabajando es simpático, atento y rápido a la hora de el ofrecer servicio. Puedes llamar al local para realizar tu pedido o bien puedes hacerlo directamente en persona, tanto si es para llevar como para que comas en el propio sitio. Disponen de una sala con varias mesas, donde puedes tomar asiento. Es acogedor y de estilo desenfadado, ideal para reunirte con un grupo de varias personas. Tengo aún pendiente probar los nuevos platos de pasta y seguiré acudiendo junto con mis amigos siempre que tenga...

Normalmente, no suelo poner reseñas de ningún tipo a no ser que el servicio destaque de manera excepcional en algún punto. No es este el caso aunque: la pizza esa muy buena, masa casera, el tomate no parece de Apis como alguno por aquí comenta, el precio para lo que hay hoy día esta incluso barato y el trato es amable a la par que agradable. En resumen, un sitio perfecto para pedir una pizza rica sin necesidad de buscar la mas rica del mundo; como algún comentario dice por ahi. Ahora explico la causa de mi reseña, estuve a punto de no ir a pedir una pizza al leer la reseña de una alguien que puso algunas fotos y un comentario diciendo que era la peor pizza que había comido en su vida. Solo hacia falta terminar de leer la reseña para saber la clase de inconformista que la había escrito (Si vas buscando una pizza como en Napoles, tirate el pisto y sube un poco el presupuesto, no te esperes que por 11 euros te pongan mozzarella hecha de manera tradicional en el propio local). Pero molesta ver como comentarios como ese pueden causar tanto daño a los comercios. En resumen, la pizza es buena, cumple, básicamente eso es lo que hecho que escriba esta reseña en...

Las PEORES PIZZAS que he comido hasta el momento. Unas pizzas con una masa chicle, nada crujientes, pizzas cargadas sin sentido. Que os quede claro que lo importante en las pizzas no es la cantidad de ingredientes que se les echa encima, sino la CALIDAD de la masa. La masa una pena… Como dato a esto anterior, en la mejor pizzería del mundo que se encuentra en Nápoles sólo sirven 2 tipos de pizza: Margarita y Marinara.

Aquí viene otro error con mayúsculas: la base de tomate tiene que ser tomate de pizza, no tomate estilo Orlando, por favor… Y el tomate natural...Las rodajas súper gruesas y sin limpiar correctamente. Fatal.

Y 3. Un detalle un poco feo. El poner en las antiguas cartas, que no son cartas como tal, son papeles de publicidad, el precio con una pegatina de 11 € no queda nada bien…Sabemos que antes valían 9 € y que todo ha subido por determinados factores…pero currárselo un poco no estaría de más. El único punto positivo…por ahorrar papel.

Local donde sólo se sirven pizzas para recoger, no disponen de servicio de restaurante.

Espero que esta reseña sirva...